“生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展”，衛(wèi)崗乳業(yè)將可持發(fā)展理念落實(shí)到生產(chǎn)的每個細(xì)節(jié)。

近日，由中國氣象服務(wù)協(xié)會主辦，衛(wèi)崗乳業(yè)獨(dú)家支持的“守護(hù)天然氧吧 做雙碳先行者”倡議活動啟動大會在中國氣象局召開。會議圍繞雙碳目標(biāo)下做出討論，并指出要按照國家“雙碳”的頂層設(shè)計(jì)，堅(jiān)定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色低碳的高質(zhì)量發(fā)展道路。

值得一提的是，衛(wèi)崗乳業(yè)不僅是此次活動的支持者，更是雙碳目標(biāo)的忠實(shí)踐行者。從合作建立國內(nèi)首家應(yīng)用氣象研究院，到實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈低碳運(yùn)轉(zhuǎn)，衛(wèi)崗乳業(yè)一直踐行著綠色發(fā)展的理念，以及采用不斷更新的技術(shù)，將雙碳發(fā)展始終作為企業(yè)長足發(fā)展的立身之本，并為整個行業(yè)提供具有可借鑒意義的優(yōu)秀范本。

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跨領(lǐng)域合作助力低碳

此次活動或可以稱為“氣象領(lǐng)域”的盛會。據(jù)了解，此次活動匯聚了氣象行業(yè)的頂尖力量，包括中國氣象局副局長宇如聰、中國氣象服務(wù)協(xié)會會長許小峰、中國工程院院士丁一匯、國務(wù)院參事室當(dāng)代綠色經(jīng)濟(jì)研究中心常務(wù)副主任范賢生等中國氣象局相關(guān)職能司及直屬事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)共40余人，以及全國248個“中國天然氧吧”創(chuàng)建地區(qū)的政府領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門。

衛(wèi)崗為何能受邀參與其中，這與它在低碳方面的探索與貢獻(xiàn)不無聯(lián)系。

資料顯示，2019年，衛(wèi)崗乳業(yè)便與江蘇省氣象服務(wù)中心共建了國內(nèi)首家應(yīng)用氣象研究院——楨源應(yīng)用氣象研究，打造了生態(tài)科技牧場綜合測評體系和氣象服務(wù)平臺，重點(diǎn)聚焦奶?！疤甲阚E”進(jìn)行監(jiān)測和專項(xiàng)研究；2020年12月，衛(wèi)崗斬獲中國氣象服務(wù)協(xié)會2020年第三期AAA信用等級評價；2021年，衛(wèi)崗牽頭聯(lián)合中國農(nóng)科院、中國氣象局、省環(huán)保集團(tuán)聯(lián)合實(shí)施了乳制品全供應(yīng)鏈碳足跡評估及低碳發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃項(xiàng)目……

衛(wèi)崗乳業(yè)通過跨領(lǐng)域的合作，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，同時為健全優(yōu)質(zhì)、安全、高效、綠色乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)作出不懈的努力。

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科技助力合作成果落地

不同領(lǐng)域聯(lián)動，為企業(yè)的長足發(fā)展激發(fā)了更多可能。將探索方案一一落到實(shí)處，或是衛(wèi)崗乳業(yè)成為行業(yè)低碳領(lǐng)先者的秘籍所在。

目前，依托平臺大數(shù)據(jù)和碳足跡評估核心技術(shù)，衛(wèi)崗乳業(yè)制定了生態(tài)科技牧場標(biāo)準(zhǔn)，并將該標(biāo)準(zhǔn)貫徹到旗下的20多個牧場，形成了一批集“奶牛養(yǎng)殖、糞水處理、有機(jī)肥生產(chǎn)、牧草種植”為一體的現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖示范基地。同時，衛(wèi)崗乳業(yè)按照國家綠色低碳工廠標(biāo)準(zhǔn)，在南京、淮安、徐州、泰州等地新建和改造乳制品生產(chǎn)基地，逐步實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的低碳化和綠色化發(fā)展。這其中，便有不少跨領(lǐng)域合作落地的優(yōu)秀案例。

其中，從產(chǎn)出端來看，高品質(zhì)牛奶的產(chǎn)出，對奶牛生活環(huán)境，特別是溫濕度有較高要求。江蘇省氣象服務(wù)中心與衛(wèi)崗乳業(yè)組建氣象服務(wù)團(tuán)隊(duì)，前往多家牧場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)高溫天氣下奶牛產(chǎn)奶量縮減，一款奶牛熱應(yīng)激濕熱指數(shù)應(yīng)運(yùn)而生，并結(jié)合奶牛產(chǎn)奶量、奶牛乳房炎發(fā)病率等關(guān)鍵生產(chǎn)指標(biāo)，發(fā)布相應(yīng)的動態(tài)預(yù)測產(chǎn)品，指導(dǎo)牧場之間的生產(chǎn)調(diào)度。當(dāng)然，這只是衛(wèi)崗乳業(yè)眾多成果之一。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，升級生態(tài)科技牧場及乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈氣象關(guān)鍵技術(shù)服務(wù)的衛(wèi)崗牧場，單頭奶牛年均增加效益1500元，單產(chǎn)奶量提高超過2%，疾病發(fā)生率降低5%，鮮奶及時送達(dá)率提高7%，訂奶用戶滿意度提升8%，三年以來科技牧場已經(jīng)累計(jì)增加產(chǎn)值8000余萬元。前幾日，江蘇省工業(yè)和信息化廳發(fā)文公布《2022年江蘇省智能制造示范工廠名單》，南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司“乳制品智能工廠”獲評為江蘇省智能制造示范工廠，亦是對衛(wèi)崗低碳發(fā)展理念的充分肯定。

“通過打造生態(tài)科技牧場，實(shí)現(xiàn)了從‘經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)?！健腔垧B(yǎng)牛’的飛躍?！苯K楨源應(yīng)用氣象研究院有限公司總經(jīng)理助理肖良文如此表示。

此外，衛(wèi)崗近百年來始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念。據(jù)統(tǒng)計(jì)，衛(wèi)崗乳業(yè)使用玻璃瓶替代牛奶紙盒，每年可省出30公頃森林，90余年下來相當(dāng)于一座紫金山的森林面積，可提供3萬人每天呼吸的氧氣，為上千種動植物保留家園。

如今，衛(wèi)崗乳業(yè)的低碳探索還在繼續(xù)。正如此次會議所指：實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和，是黨中央統(tǒng)籌國內(nèi)國際兩個大局作出的重大戰(zhàn)略決策，是實(shí)現(xiàn)中華民族永續(xù)發(fā)展的必然選擇，是構(gòu)建人類命運(yùn)共同體的莊嚴(yán)承諾。衛(wèi)崗乳業(yè)未來計(jì)劃與“氧吧城市”共同構(gòu)建雙碳目標(biāo)的“1+N”合作體系，開展資源共享和品牌共建，聯(lián)合建設(shè)生態(tài)奶源基地。

“山不讓塵，川不辭盈”！相信堅(jiān)守雙碳之路的衛(wèi)崗，通過日積月累的探索與創(chuàng)新，不僅能讓消費(fèi)者喝上“低碳奶”、健康奶，更會成為國家可持續(xù)發(fā)展的有力推動者。