法國(guó)老朱教你 法國(guó)野餐必備！ #1 咸口味磅蛋糕 三種口味
磅蛋糕
??材料：
1.面粉160g
2.牛奶120ml
3.橄欖油80ml
4.雙效泡打粉11g
5.鹽5g
6.黑胡椒1g
7.雞蛋3個(gè)
全部放到一起，攪勻，得到面糊
??
第1??種：
??半個(gè)紅洋蔥，一個(gè)胡蘿卜，半個(gè)大蔥，煎十分鐘（放白葡萄酒去釉）
??150g培根，煎五六分鐘
??100g切達(dá)芝士
以上材料倒入面糊
第2??種：
??藍(lán)干酪100g，切成小塊
??一點(diǎn)切達(dá)芝士（具體多少，可看這個(gè)?03:59?
）
??核桃仁50g，壓碎，再切小塊
??葡萄干40g，簡(jiǎn)單切一下
以上材料倒入面糊
第3??種：
??干番茄（可現(xiàn)買(mǎi)?，F(xiàn)做需要3小時(shí)）?05:13?
??菠菜切片，用橄欖油與蒜末提前煎5-6分鐘?06:27?
??羊乳酪?06:34?
??馬蘇里拉乳酪100g
以上材料倒入面糊
??
??模具擦黃油，倒面糊入模具
??入烤箱180度50分鐘
（追求好看的方法：10分鐘后拿出，從長(zhǎng)方形的寬的一半處開(kāi)始，順著長(zhǎng)，劃一刀，兩三厘米深度，直到到達(dá)另一邊寬的一半處停止，繼續(xù)入烤箱烤40分鐘）
??烤好后在烤箱外放置30分鐘
（追求好看的方法：放置時(shí)，以長(zhǎng)方體底面的長(zhǎng)所在的邊為軸，向左或右旋轉(zhuǎn)90度，等15分鐘后，恢復(fù)原來(lái)的姿勢(shì)，同理，向另一邊轉(zhuǎn)90度，再等15分鐘，完成）
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