土豆球制作方法

一、所需材料

二、制作方法

1.土豆削皮上鍋蒸

2.蒸熟后搗碎

3.加入胡椒粉 土豆淀粉抓拌均勻

4.搓成球狀

5.下鍋煮熟過涼水

6食用油1勺、白醋半勺、糖1勺、鹽少許、香茄醬3勺調制醬料

7.土豆球放入醬汁攪拌均勻 撒上芝麻即可