1723年，羅伯特·沃爾波（Robert Walpole，英國內(nèi)閣制度的開山鼻祖，英國歷史上的第一任正式首相）下令對茶葉、咖啡、可可征收貨物稅，隨后烈酒也被納入到了貨物稅的征收清單中。在威士忌領(lǐng)域，稅賦的增加，直接導(dǎo)致逃稅漏稅的非法蒸餾行為大爆發(fā)，而廉價(jià)的非法蒸餾酒銷量大增，正規(guī)酒廠相對高價(jià)的酒就不好賣了。隨后，正規(guī)酒廠紛紛倒閉，非法蒸餾行為則愈加興盛。這最終倒逼英國政府在1823年，大幅調(diào)降酒類生產(chǎn)許可證費(fèi)和稅率，此后正規(guī)酒廠才得以再次恢復(fù)生機(jī)，大批非法酒廠也最終被“招安”、借機(jī)轉(zhuǎn)正，這其中就包括曾經(jīng)從事非法蒸餾多年的蘇格蘭格蘭威特（Glenlivet）酒廠。1824年，創(chuàng)始人Geogre Smith正式為他所創(chuàng)立的格蘭威特酒廠，取得了威士忌生產(chǎn)許可證，開始合法生產(chǎn)威士忌，并成為了新稅費(fèi)制度實(shí)施后，格蘭威特山谷地區(qū)第一個(gè)領(lǐng)到執(zhí)照的酒廠。目前格蘭威特酒廠隸屬于保樂力加集團(tuán)，并且是全球銷量最大的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌。格蘭威特2022年全球銷量為170萬箱（9升/箱），在知名酒飲料媒體The Spirits Business于2023年發(fā)布的2022年全球烈酒品牌銷量排行榜中，格蘭威特威士忌位列第120位，躋身于全球銷量最高的前150大烈酒品牌之列。

2022年12月13和16日，網(wǎng)上出現(xiàn)了兩套格蘭威特酒標(biāo)，它們對應(yīng)的酒款分別為The Glenlivet Old Fashioned（下稱：古典）和The Glenlivet New Manhattan（下稱：新曼哈頓），詳見《進(jìn)軍新賽道？格蘭威特(Glenlivet)兩款預(yù)調(diào)酒現(xiàn)身!》。

2023年08月07日，格蘭威特發(fā)布了全新的預(yù)調(diào)雞尾酒品牌，或者說是系列——Twist & Mix Cocktails（下稱：TMC），上述古典和新曼哈頓就隸屬于此系列。這兩款酒均無酒齡、無年份，酒精度數(shù)均為40% ABV，容量均為375ml。值得注意的是，官方并未將這兩款酒稱為“威士忌”，并且特意注明：由格蘭威特單一麥芽威士忌和天然調(diào)味劑制成“Made with the Glenlivet single malt scotch whisky and natural flavourings”，這就說明TMC以及古典和新曼哈頓應(yīng)為預(yù)調(diào)酒。

不過，TMC可能并不是簡單的預(yù)調(diào)酒，稱為半預(yù)調(diào)酒可能更貼切一些，這要從TMC系列產(chǎn)品的設(shè)計(jì)說起。和格蘭威特目前其它所有威士忌酒款一樣，此系列產(chǎn)品的整體包裝設(shè)計(jì)，依然由格蘭威特的合作伙伴JDO公司完成。與格蘭威特其它威士忌酒款不一樣、且與其它預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品不一樣的是，TMC系列產(chǎn)品采用了Vessl公司的專利瓶蓋產(chǎn)品，這是一種封閉的容器瓶蓋，新鮮的天然調(diào)味劑儲存在氮?dú)鈮嚎s的貧氧室內(nèi)，無需防腐劑即可保持活性成分的新鮮度，保護(hù)它們免受氧化，并防止有害紫外線暴露。當(dāng)向開啟瓶蓋的方向轉(zhuǎn)動(dòng)Vessl瓶蓋達(dá)到一定角度后，活性成分將從腔室中排出，并立即與瓶內(nèi)的液體混合。這樣的設(shè)計(jì)，使得消費(fèi)者每次開啟一瓶TMC系列產(chǎn)品時(shí)，都是像現(xiàn)調(diào)的酒一樣新鮮。因此，TMC系列產(chǎn)品也許應(yīng)該算作是半預(yù)調(diào)酒，消費(fèi)者每次開啟瓶蓋時(shí)，都是自己手動(dòng)調(diào)了一瓶酒，簡單、方便且新鮮。

目前古典和新曼哈頓已在美國率先上市開售，官方建議零售價(jià)為21.99美元。如果您感興趣，且身在美國，或在美國有購酒渠道，可以去找找看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?，關(guān)注本賬號將不會錯(cuò)過。