課代表給大家總結(jié)關(guān)于冬吃蘿卜夏吃姜，今天吃個(gè)“蘿卜菜卷卷”，蘸著辣子水水，味道太美咧！

目錄

一.蘿卜菜卷卷制作過程

二.美食品鑒

一.蘿卜菜卷卷制作過程

?

00:21

?

1??面中加入少許的鹽

2??一半的開水燙面一半的涼水和面

3??揉成團(tuán)子，醒面10分鐘

4??蘿卜切絲

5??鍋中倒水，放入蘿卜，放入些許清油

6??把焯好的蘿卜切碎放入盆中

7??盆中加入炒好的雞蛋，味精，老抽，鹽，生抽，蠔油攪拌均勻

8??面切成小塊，桿平，放入料餡，對折卷好

9??折好 上汽蒸20分鐘

二.美食品鑒

1??沾上辣椒，一口下去十分滿足

2??內(nèi)餡中的蘿卜汁水很多·，口感很好