肉丸加工成套設(shè)備的選擇和搭配
1、功能:根據(jù)用戶需求,肉丸工藝,選擇具有合適功能的設(shè)備,例如,有些絞肉機(jī)可以絞鮮肉,有些絞肉機(jī)可以絞凍肉,也有的絞肉機(jī)凍肉鮮肉都可以絞。
2、容量:根據(jù)用戶的加工量需求選擇適合的設(shè)備容量,如果需要大量加工肉丸,則需要選擇容量較大的設(shè)備,以提高效率。
3、質(zhì)量:選擇質(zhì)量可靠的設(shè)備,以確保使用壽命長,并且能夠處理各種類型的肉類。
4、清潔和維護(hù):考慮設(shè)備的清潔和維護(hù)難易程度,選擇易于清潔維護(hù)的設(shè)備,可以減少工作量并提高設(shè)備壽命。
5、價(jià)格:根據(jù)預(yù)算選擇合適的設(shè)備,比較不同的品牌和型號設(shè)備,選擇性價(jià)比較高的產(chǎn)品。
6、您還可以咨詢專業(yè)人士的意見,幫助您做出更好的選擇。

接下來,小編給大家詳細(xì)介紹一套8小時(shí)日產(chǎn)4000斤的實(shí)心肉丸加工成套設(shè)備,整套設(shè)備自動化程度高,1-2人即可完成,整套設(shè)備操作簡單,使用方便,清洗方便。這套設(shè)備功能性強(qiáng),可以用來生產(chǎn)牛肉丸,素丸子,豬肉丸,魚肉丸,雞肉丸等各類的實(shí)心丸子。
?
一、絞肉機(jī):
這款絞肉機(jī)是一款適用范圍廣的絞肉設(shè)備,它不僅可以絞鮮肉,還可以絞微凍的牛肉,豬肉,雞胸肉,牛油,肥膘,也可以用來絞果蔬顆粒,例如馬蹄,白薯,蘿卜,生姜等。出肉速度快,絞肉不升溫,機(jī)器拆卸簡單,無需借助工具便可以將機(jī)頭拆卸,整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,可直接用水沖洗,操作簡單,使用方便,清洗便捷,一機(jī)多能,省時(shí)省力,一小時(shí)可以處理肉類600KG。

二、肉丸打漿機(jī):
三速制冷肉丸打漿機(jī)是一款通用性強(qiáng),適用范圍廣的機(jī)器,它可以用于牛肉丸,雞肉丸,豬肉丸,魚丸,貢丸等各種口味的肉丸打漿,其原因是因?yàn)槿僦评淙馔璐驖{機(jī)含有三種不同的打漿模式,對應(yīng)三種不同速度的打漿刀,機(jī)器配置了3P制冷壓縮機(jī),制冷迅速,隨用隨停。有自動和手動兩種模式,可以根據(jù)用戶需求隨意切換,還有自動出料功能,不僅出料方便,清洗也很便捷。

三、肉丸成型機(jī):
智能變頻雙調(diào)速搖擺肉丸成型機(jī),這款肉丸機(jī)不僅不挑漿料,不管是稀的漿料還是稠的漿料都可以,還增加搖擺功能,可以左右90°搖擺,解決了肉丸成型快速而導(dǎo)致肉丸堆積的問題,機(jī)器操作簡單,使用方便,加大料斗可持續(xù)下料,模具拆卸方便,清洗便捷,成型的肉丸表面光滑,克重均勻。

四、肉丸水煮槽:
智能溫控雙加熱水槽分兩個(gè)水槽,一個(gè)水槽定型,一個(gè)水槽熟化,整提采用304加厚不銹鋼制造,中間采用發(fā)泡技術(shù),保溫隔熱效果好,搭配肉丸成型機(jī)使用效率翻倍。
