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新人教版高中地理選擇性必修3《2.3 中國的耕地資源與糧食安全》教學(xué)設(shè)計

一、課標(biāo)分析

1.課標(biāo)要求：

運(yùn)用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食資源的關(guān)系。

2.分析解讀：

“運(yùn)用圖表”是前置限定，表明本節(jié)課內(nèi)容需要多運(yùn)用圖表幫助學(xué)生理解耕地資源和糧食安全的現(xiàn)狀及特點(diǎn)?！敖忉尅薄罢f明”是行為動詞，表明學(xué)生需要深刻理解和把握相關(guān)內(nèi)容，并通過語言解釋，說明，對學(xué)生的要求較高?！爸袊刭Y源的分布”“耕地開發(fā)利用現(xiàn)狀”“耕地保護(hù)與糧食資源的關(guān)系”是主題內(nèi)容，表明本節(jié)課主要從耕地資源的分布、特點(diǎn)、開發(fā)利用現(xiàn)狀以及與糧食的關(guān)系進(jìn)行闡述。

對于我國耕地的空間分布特點(diǎn)，需要結(jié)合圖表進(jìn)行表征。開發(fā)利用的現(xiàn)狀也需圖表輔助補(bǔ)充，增強(qiáng)整體感知。關(guān)于耕地資源保護(hù)的與糧食安全，則可以從我國糧食安全的戰(zhàn)略出發(fā)說明保護(hù)耕地資源的重要性。耕地資源保護(hù)可以結(jié)合相關(guān)實例或聯(lián)系學(xué)生生活進(jìn)行論述。

二、教材分析

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容一共由“糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)”“實現(xiàn)糧食安全的途徑”“未來糧食安全的耕地保障”三部分組成。糧食生產(chǎn)安全與耕地資源是本節(jié)課的兩條主線，但又相互聯(lián)系、密不可分。

第一節(jié)內(nèi)容通過糧食安全引出糧食生產(chǎn)再與耕地資源相聯(lián)系，敘述了我國耕地資源與糧食生產(chǎn)能力的特征，表明我國耕地資源的形式不容樂觀。教師在講授這一節(jié)課時需要通過多種形式的圖表以及補(bǔ)充資料來佐證，如專題地圖（我國耕地空間分布圖、耕地質(zhì)量分布圖）、世界耕地排名前十的柱狀圖、各質(zhì)量等級耕地占比餅狀圖、有關(guān)我國耕地資源的政策文件、新聞報道等，并讓學(xué)生進(jìn)行分析，得出我國耕地資源現(xiàn)狀。

第二節(jié)內(nèi)容由耕地資源的現(xiàn)狀過渡到實現(xiàn)糧食安全的途徑。實現(xiàn)糧食安全的途徑分為兩種，一是糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)——增加糧食總產(chǎn)量（擴(kuò)大耕地數(shù)量和提高單產(chǎn)）二是糧食安全調(diào)節(jié)（跨區(qū)調(diào)劑、國際貿(mào)易、糧食儲備）。其中增加糧食總產(chǎn)量的部分可以通過教材圖2.25的折線圖進(jìn)行講授，并且重點(diǎn)讓學(xué)生思考提高單產(chǎn)的主要手段有哪些？除此之外，糧食安全調(diào)節(jié)部分重點(diǎn)通過教材圖2.27以及結(jié)合教材P42活動，讓學(xué)生理解糧食國際貿(mào)易的重要性和會帶來何種負(fù)面影響?

第三節(jié)內(nèi)容重點(diǎn)闡述耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系。我國糧食安全主要取決于糧食生產(chǎn)安全，即取決于耕地數(shù)量與單產(chǎn)水平。從我國耕地資源現(xiàn)狀來看，需嚴(yán)格控制耕地數(shù)量減少的同時提高耕地質(zhì)量以增加單產(chǎn)，在規(guī)定耕地數(shù)量紅線的情況下，提高耕地質(zhì)量對改善糧食安全至關(guān)重要。教師在教學(xué)中應(yīng)該補(bǔ)充相關(guān)我國保護(hù)耕地資源的案例或政策措施。聯(lián)系生活實際讓學(xué)生思考如何保護(hù)我國耕地資源。

三、學(xué)情分析

1.?知識基礎(chǔ)分析：學(xué)生在前面已經(jīng)學(xué)習(xí)過我國能源安全的相關(guān)知識，對于如何運(yùn)用圖表及文字資料分析理解資源對于國家安全發(fā)展的重要性，對于資源的特點(diǎn)能從時空動態(tài)變化的角度進(jìn)行分析。但耕地資源與糧食安全是涉及生活方方面面的，但又須從國家戰(zhàn)略資源高度進(jìn)行理解和把握耕地保護(hù)與糧食安全維護(hù)的重要性。因此，教師應(yīng)該結(jié)合生活實例進(jìn)行導(dǎo)入或創(chuàng)設(shè)情境，幫助學(xué)生我國糧建構(gòu)糧食安全與耕地資源保護(hù)的知識框架。

2.?能力經(jīng)驗分析：學(xué)生在先前學(xué)習(xí)中已經(jīng)有結(jié)合案例資料分析、綜合、解決的經(jīng)歷。但學(xué)生在進(jìn)行案例分析時，需要教師進(jìn)行引導(dǎo)，結(jié)合區(qū)域差異以及要素間綜合關(guān)聯(lián)的角度進(jìn)行全面分析和理解本節(jié)課程知識。同時幫助學(xué)生歸納案例分析的一般方法，把握如何有效進(jìn)行案例內(nèi)容的提取與分析。

3.情感態(tài)度價值觀分析：通過上一節(jié)課程（我國的能源安全）的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)能通過多維度的材料、圖表、活動、案例等理解我國能源資源對于國家安全的重要性。但本節(jié)課中糧食安全與耕地資源更貼近生活，老師可選取生活素材進(jìn)行節(jié)約糧食、耕地保護(hù)等價值觀的培養(yǎng)，同時可通過開放式的討論，讓學(xué)生提出如何保護(hù)耕地的措施，體會到耕地資源的重要性。

四、教學(xué)目標(biāo)

第一課時：

1.通過圖文、資料，知道耕地是我國糧食生產(chǎn)的資源基礎(chǔ)，能說出我國耕地資源的特點(diǎn)以及我國耕地開發(fā)利用現(xiàn)狀。

2.通過圖文、數(shù)據(jù)等資料，說出我國維系糧食安全的主要途徑。

第二課時：

3.通過資料，歸納我國耕地資源保護(hù)的政策及措施，體會到耕地保護(hù)對維護(hù)糧食安全的重要性。

五、教學(xué)重難點(diǎn)

1.?重點(diǎn)：耕地保護(hù)對糧食安全的重要性

2.?難點(diǎn)：維系糧食安全的主要途徑

六、教學(xué)方法

問題探究法、地圖法、多媒體演示法