1899年，鳥(niǎo)井信治郎（1879年1月30日－1962年2月20日）在日本大阪創(chuàng)辦鳥(niǎo)井商店，1921年鳥(niǎo)井商店更名為壽屋公司，1967年更名為三得利。1923年，鳥(niǎo)井信治郎開(kāi)建山崎酒廠（Yamazaki Distillery），并于1924年12月正式投產(chǎn)，至今山崎酒廠已創(chuàng)立近百年。?

山崎創(chuàng)立50年之后的1973年，三得利的第二任社長(zhǎng)佐治敬三，追尋著鳥(niǎo)井信治郎的腳步，建立了第二家麥芽威士忌酒廠——白州。白州位于日本山梨縣（Yamanashi Prefecture）的南阿爾卑斯國(guó)立公園內(nèi)，北面是八岳山、西面是甲斐駒岳、酒廠被天然森林和無(wú)數(shù)潺潺清泉環(huán)繞，所以也被稱為“森林蒸餾所”。其海拔約有 700 米，是全球海拔最高的威士忌酒廠之一。

2022年10月28日和31日，網(wǎng)上接連出現(xiàn)了白州和山崎威士忌酒標(biāo)，并且根據(jù)酒標(biāo)顯示，這兩款酒大概率是三得利為慶祝山崎酒廠創(chuàng)建100周年而推出的特別版酒款（下稱：百年酒），詳見(jiàn)《快訊!三得利旗下這家日本威士忌酒廠100周年特別版現(xiàn)身!》和《果然來(lái)了!三得利旗下山崎酒廠100周年特別版威士忌現(xiàn)身!》。

2022年11月09日，網(wǎng)上再次出現(xiàn)了四套三得利威士忌酒標(biāo)，其中一套對(duì)應(yīng)酒款名為——The Hakushu 18 Years Old Single Malt Japanese Whisky Peated Malt 100th Anniversary Edition。這是一款泥煤風(fēng)味威士忌，酒齡為18年，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml。

另有一套對(duì)應(yīng)酒款名為——The Yamazaki 18 Years Old Single Malt Japanese Whisky Mizunara Japanese Oak Cask 100th Anniversary Edition。這是一款水楢桶威士忌（目前暫不清楚是全部水楢桶，還是部分水楢桶），酒齡為18年，酒精度數(shù)為48% ABV，容量為700ml。

還有一套對(duì)應(yīng)酒款名為——Hibiki Suntory Whisky 21 Years Old 100th Anniversary Edition。這是一款調(diào)和威士忌，酒齡為21年，酒精度數(shù)為43% ABV，容量為700ml。

顯然，上述三款酒是三得利為山崎推出的百年酒。此外，還有一套酒標(biāo)對(duì)應(yīng)的酒款為響的特別版，酒款名未知，并且也不清楚是否為百年酒。這款酒無(wú)年份、無(wú)酒齡，酒精度數(shù)為43% ABV，容量為700ml（美國(guó)版為750ml）。

上述四款酒僅有美國(guó)版酒標(biāo)現(xiàn)身，那么大概率將在美國(guó)上市，按照慣例大概率也將在全球更多市場(chǎng)銷售。官方建議零售價(jià)等信息目前暫且未知，仍需等待官方釋出。不過(guò)因?yàn)?023年是山崎酒廠創(chuàng)建100周年，所以前三款百年酒大概率在2023年上市。同時(shí)，這些酒標(biāo)上的信息可能為占位符，準(zhǔn)確信息請(qǐng)以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。