千元內首選!宜盾普意式半自動咖啡機KF2上手體驗
夏季是特別容易打瞌睡的季節(jié),作為一名努力的搬磚工,是不允許自己在工作時間瞌睡的,所以經常在上午、下午的時候來杯咖啡。最開始喝速溶咖啡,后來喝便宜的瑞幸,再后來品嘗過咖啡店的很多咖啡后,覺得瑞幸不好喝了就換成其他家了,但是價格也上去了,便宜的也要20+,貴一點甚至要30+。每天這樣買的話,每個月咖啡賬單就是一筆不小的數(shù)目,真心喝不起!所以當機立斷,入手一臺半自動咖啡機,作為一名咖啡愛好者和想入門的小白,第一臺咖啡機不用太貴,千元以內就可以。我千挑萬選之后,入手了宜盾普意式半自動咖啡機EDC-KF2,壓力足、帶壓力表、有蒸汽棒,用過之后真心覺得不錯!今天就帶大家一起看看這款咖啡機的表現(xiàn)!

【外觀介紹】
這款咖啡機給我的第一印象就是簡約大方,小巧可愛。156*308*309mm的身材,寬度視覺上看起來差不多就是兩個咖啡杯的寬度,辦公桌上都可以輕易放下。顏值也是很在線,小資奶油風的配色,復古又高級, 整體做工精致, 外觀百搭,適合各種裝修風格,無論放在家里哪個角落都很好看。

咖啡機正面三個按鈕, 分別是電源按鍵、 咖啡按鍵和蒸汽按鍵, 需要做什么操作按住對應的機械按鍵即可, 就算是新手使用,上手也很快, 基本沒有什么學習成本。

按鍵下方是一塊壓力表,可視化壓力表作為高端咖啡機必備的核心零部件, 在這款半自動咖啡機上也裝備了,實屬罕見。搜遍全網(wǎng),這個價位的咖啡機幾乎沒有壓力表的,可以說這款咖啡機是高配了 。有了壓力表之后, 使用者可以方便的通過觀察壓力表的指針位置, 來了解當前咖啡粉的萃取情況, 充分享受制作咖啡的樂趣。還可以根據(jù)壓力情況, 來自行調整萃取時間, 降低了咖啡制作的難度, 讓成功率提高不少。

機器側面是一根雙管蒸汽棒,通過側面的旋鈕可實現(xiàn)出氣、出熱水。蒸汽有兩種模式,粗管可以拿下來,特殊的管口設計搭配強蒸汽,可以讓空氣、蒸汽、牛奶三者更容易地混合,更容易地打出綿密云朵感奶泡,比較適合新手。

機身后面是一個可拆卸半透明水箱,無論是加水還是清洗,都非常方便。

水箱的容量為1L,完全可以滿足日常的需求。

【使用體驗】
接下來就實際體驗一下,看看它的萃取水平如何。這款咖啡機不支持磨豆,所以使用前需要自己磨好咖啡豆,也可以直接買咖啡粉。

粉碗內裝好適量的咖啡粉,然后用粉錘壓平即可。

咖啡萃取過程挺快的,因為它配有15Bar的壓力,差不多25秒就可以制作出一杯意式濃縮,在7-11bar區(qū)間內進行萃取,達到黃金壓力9bar萃取時,咖啡油脂非常豐富,香醇絲滑。

此外,這款咖啡機還有專利四通閥設計,讓水壓更穩(wěn)定地舒服。它的發(fā)熱體水路采用食品級304不銹鋼材質,比傳統(tǒng)鑄鋁水路更健康,導熱更快,水溫更均勻,萃取效果更好。

在NTC+PID控溫系統(tǒng)的加持下,溫度可精準控制在92℃±1℃, 這個溫度可以充分萃取咖啡中的油脂, 讓最終出品的意式濃縮咖啡非常醇厚,帶來不錯的口感,無論是制作拿鐵還是美式都很不錯。

拿鐵一般比美式更受歡迎,這也是我的最愛,今天我也做一杯拿鐵??Х纫狠腿『昧?,接下來就是打奶泡了。褪去蒸汽棒外面的粗管,用里面的細管打奶泡也很方便。蒸汽很大,很快就能打出綿密奶泡,由于蒸汽很足,消泡時牛奶流動很迅速,很好看。

最后打的奶泡很綿密,流動性不錯。

試著做個拉花,結果慘不忍睹,好在口味還不錯!咖啡萃取的味道合適,酸度很少,苦味多一點,咖啡的油脂配合奶泡,入口香醇,消散了一整天的煩惱與不悅。一點不比外面店里賣的差,我再練習下拉花,估計都可以出去擺攤了。

由于它加熱效率高,做完一杯熱拿鐵后,再給隊友做一杯冰冰拿鐵,連續(xù)出杯不是事兒,減少等待時間,增加使用過程的滿意度。

咖啡制作完成后,一定要是及時清理粉餅,不然在機器上呆久了容易粉餅板結不易敲落,也容易滋生細菌。使用完成后,拿下手柄,直接空萃取幾秒,讓水流沖掉頂部的咖啡渣。機器底部有一個可拆卸接水盤,可以將清潔后的水接住,讓機器清潔過程更加得心應手。

【總結】
如果你平時比較喜歡喝咖啡,并且是剛剛入門,對咖啡品質有一定的追求,那么這款機器一定特別適合你。顏值頗高, 身材小巧, 無論在家用還是在辦公室用,都很合適。重點是它的性能很強悍,既能快速萃取香醇濃郁的濃縮,也能快速打出綿密奶泡,無論你是精致懶,還是時間控、顏值控,它都是很不錯的選擇??紤]其售價僅有600出頭,性價比非常不錯。有了它,每天給自己來一杯咖啡,干勁十足。