煮水餃時(shí)，不要直接下鍋，牢記這幾步，口感鮮嫩不粘鍋不破皮
口感鮮嫩不粘鍋不破皮的餃子 課代表總結(jié)好啦??????
煮餃子：
- 制作步驟
- 美食完成
一、制作步驟
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00:38
?1??餃子下鍋之前開(kāi)水中加鹽
2??水一定要放的比較多 餃子不容易粘連
3??水開(kāi)后轉(zhuǎn)至中火 下餃子
4??餃子下鍋之后 用勺子輕輕的 往一個(gè)方向推動(dòng)幾下
5??加兩到三次水
6??餃子皮煮熟后蓋上鍋蓋燜煮
二、美食完成
1??煮出的餃子不容易破
2??湯色清澈 不粘連 更好吃
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