山東是一個(gè)神奇的地方，給人的印象是山東大漢的直率，但它也是儒家思想的發(fā)源地，非常重視禮儀文化。

這兩個(gè)特點(diǎn)在白酒市場(chǎng)上表現(xiàn)得淋漓盡致，豪放的酒風(fēng)處處體現(xiàn)禮儀，但也有網(wǎng)友表示，山東生產(chǎn)的酒在市場(chǎng)上很少見到。

事實(shí)上，今天的年輕人并不知道山東生產(chǎn)的白酒占據(jù)了它“半壁江山”，那是一個(gè)“魯酒”主宰白酒市場(chǎng)的時(shí)代。

說到魯酒，下面的品牌就繞不過去了，那就是曾經(jīng)央視廣告的標(biāo)王——“秦池酒”，老一輩的酒友肯定很熟悉，但就是這樣一款風(fēng)靡全國(guó)的白酒，后來面臨破產(chǎn)，為什么？

起源:小酒廠“大野心”

早在20世紀(jì)80年代，考古隊(duì)就在山東臨朐縣發(fā)現(xiàn)了幾千年前的酒器，因此推斷這里釀造歷史悠久。當(dāng)時(shí)臨朐縣有一家小酒廠，正在生產(chǎn)一個(gè)叫做“秦池”白酒，據(jù)說這種酒的前身，被稱為“東方酒神”的齊國(guó)大夫——田無忌釀造的“千日醉”酒。

但當(dāng)時(shí)的酒廠已經(jīng)連續(xù)虧損多年，產(chǎn)量不到1萬噸，工人們?nèi)滩蛔∞o職。同一個(gè)村“孔府家酒”的成功，讓這家瀕臨破產(chǎn)的小酒廠看到了新的希望，破釜沉舟，誓要火遍全國(guó)。

巔峰：“闖關(guān)東，競(jìng)標(biāo)王，借央視，火四方”

酒廠的第一步是北上到沈陽，首先，它購(gòu)買了當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)的廣告播出權(quán)，并通過在飛艇上撒廣告單吸引了許多消費(fèi)者。

東北市場(chǎng)穩(wěn)定后，又有傳言說是老鄉(xiāng)用的，“孔府宴酒”以3000多萬元的價(jià)格，贏得央視廣告權(quán)，成為一代標(biāo)王。

第二年，秦池酒看到了老鄉(xiāng)的風(fēng)景，繼續(xù)努力了一輩子“6666萬”報(bào)價(jià)結(jié)束了激烈的競(jìng)爭(zhēng)，秦池奪走了新一代標(biāo)王稱號(hào)。

到了第三年，競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，秦池投入了3億多元，衛(wèi)冕標(biāo)王，天價(jià)廣告也給秦池帶來了強(qiáng)大的市場(chǎng)支撐。

隕落:勾兌事件發(fā)酵，標(biāo)王傳奇終成黃粱夢(mèng)。

很多人會(huì)懷疑，只是一個(gè)縣級(jí)的小酒廠，如何支持這個(gè)天價(jià)廣告，如何應(yīng)對(duì)成名的鋪天蓋地的訂單量。

和我們一樣，當(dāng)時(shí)很多媒體都發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn)，于是發(fā)布了一篇文章“秦池酒購(gòu)買川酒勾兌”秦池酒廠沒有及時(shí)回應(yīng)新聞稿，導(dǎo)致該品牌在短時(shí)間內(nèi)崩潰。

秦池酒從小酒廠到全國(guó)知名，只用了五年時(shí)間，可惜勾兌酒事件的發(fā)酵不到一年就把這個(gè)品牌打敗了。

到目前為止，已經(jīng)沒有人去研究秦池的對(duì)錯(cuò)了，而秦池酒近幾年也重振旗鼓，頗有浴火重生的意義。

縱觀秦池酒的發(fā)展歷程，震驚之余還是有一絲感嘆。不得不說，它創(chuàng)造了一個(gè)傳奇，但由于盲目注重廣告，不考慮質(zhì)量，后期發(fā)展困難。幸運(yùn)的是，今天的秦池酒回到了以酒質(zhì)為基礎(chǔ)的路線，希望有一天能再次起飛。

然而，也有一些酒廠從一開始就不太注重品牌宣傳。即使他們有良好的聲譽(yù)和酒質(zhì)，卻因?yàn)闆]有花錢做作品，以下兩款酒就是這樣，看看你是否喝過？

云門陳釀

云門陳釀作為山東省又一知名白酒，具有“江北茅臺(tái)”的美譽(yù)。

云門酒廠生產(chǎn)這種酒，也被稱為“北醬領(lǐng)袖”，獨(dú)創(chuàng)的云醬“四高二長(zhǎng)一大”該技術(shù)保證了酒的優(yōu)質(zhì)口感，釀造時(shí)曲率高達(dá)110%。

這款酒醬香味獨(dú)特，入口花果香味突出，柔和甜美，口感細(xì)膩。

三君臺(tái)珍藏酒

這是一款大曲坤沙工藝的純糧醬香型酒，因其口感好、酒質(zhì)好、性價(jià)比高而受到廣大酒友的信賴，選擇了富含單寧的紅纓子糯高粱作為原料，嚴(yán)格按照大曲坤沙工藝釀造。經(jīng)過多輪烹飪和發(fā)酵，為了提高酒的質(zhì)量和口感，經(jīng)過5年的窖藏，最終用10年的老酒勾調(diào)，保證了醇厚的香氣和口感。

這酒醬香氣濃郁，入口醇厚，窖香和花果香氣突出，因?yàn)榻?jīng)過多年的窖藏，老酒陳年風(fēng)味十分豐富，吞咽順滑，飲用后唇齒留香。