The Lakes（下稱：TL）是一家位于英格蘭北部的酒廠，坐落于巴森斯韋特湖（Bassenthwaite Lake）北岸邊上的一個古老的維多利亞時代的養(yǎng)牛場中，由Paul Currie創(chuàng)立于2011年，主要蒸餾并生產(chǎn)威士忌、金酒和伏特加。

The Whiskymaker's Editions（下稱：TWE）是TL于2020年推出的一個實(shí)驗(yàn)性質(zhì)的威士忌系列。官方介紹稱：“TWE系列有別于我們酒廠的雪莉風(fēng)格威士忌，旨在展現(xiàn)我們的制酒大師Dhavall Gandhi，在選桶、熟成和調(diào)和等威士忌技藝上的挑戰(zhàn)之旅。TWE中每一款酒，都是自由發(fā)揮且創(chuàng)意十足的創(chuàng)新結(jié)晶，都是直覺、經(jīng)驗(yàn)和靈感碰撞的產(chǎn)物，一切只為得到獨(dú)特風(fēng)味的威士忌”。TL此前在TWE系列下共推出過18款酒。

近日，TWE系列又有一款酒上市，名為——Decadence，與TWE系列中其它酒款一樣，這款酒也是無酒齡、無年份威士忌。熟成過程中使用到了美國和歐洲Oloroso雪莉風(fēng)味桶，以及美國波本桶（influenced by American and European oak Oloroso seasoned casks, complemented with a small number of American Bourbon barrels），酒精度數(shù)為49% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為402瓶，每瓶均有唯一編號。官方描述這款酒具有豐富的奶油糖果、無花果、棗子和橙子香味，并且其中的香甜味道和溫潤的木香交織平衡。

Decadence是倫敦瑰麗酒店，為慶祝旗下scarfes bar誕生10周年，而向TL定制的酒款，僅在scarfes bar以及瑰麗酒店官網(wǎng)在線商城有售，官方建議零售價為250英鎊。如果您感興趣，且身在英國，或在英國有購酒渠道，可以去看看。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動向，如有更多資訊，將及時為大家?guī)恚P(guān)注本賬號將不會錯過。