這里是水果店同行老板圈子，第857次分享，持續(xù)分享干貨，幫助新手入門。

1、想辦法吸引人氣

水果店競爭很大，水果價差的毛利只有那么高，只能靠增加水果的銷售額來獲取更多的利潤，增加銷售量的唯一辦法就是提升水果店的人氣。做生意不要野心這么大 ，先服務你周邊的顧客 ，讓他們幫你做口碑 ，慢慢把你的門店生意做好了 ，有時間再做線上，如果門店生意已經(jīng)很好了 ，根本就沒時間理群，下雨天有時間就搞搞群活動 ，天晴生意好，就做店里的生意。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、要懂一些選址的注意點

選址要選好，選址選不好，水果店毫無疑問就是黃了，選址選好了之后，剩余的時候就是做好水果的品質(zhì)，做好水果的服務。水果店選址進門臺階太高，因為進出不方便，不方便停車也不要，特別影響客流量跟客單價。更多開水果店干貨經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、要注意降低水果店損耗

水果店的保鮮非常重要，而且每一種水果的保鮮方法都會會有不同，需要懂的去分開存儲和分開保鮮，做的好壞就決定了水果利潤高低。不管店面大小，一個風幕柜少不了，大一點的店比如70平以上，都可以建一個冷庫，大概10方左右，一些水果必須要用風幕柜或者冷柜來降低損耗，特別是一些利潤比較高的果品，否則損耗很快，損失非常大。

4、開店一定會有壓力

水果店的競爭對手有其他水果店，社區(qū)團購，外賣，微商，產(chǎn)地直發(fā)，超市，地攤等等，在水果店銷量上，比不過商超，在成本定價上比不過地攤，微商，在線上運營上，比不過團購。有些水果店就見不得別人好，碰見這種人，自己賣什么火，他就跟著賣，價格還更低，跟你打價格戰(zhàn)。

這種情況就換一種產(chǎn)品引流，一批活動產(chǎn)品量不要太多，夠一天兩天賣就可以了，兩天時間內(nèi)，找到另一種產(chǎn)品?；顒赢a(chǎn)品限量，結束換下一個，節(jié)奏快了他跟不上的，只要東西夠吸引人。