BRCGS 數(shù)字解決方案和目錄更新，由 BRCGS 數(shù)字服務(wù)主管安東尼·哈里森 (Antony Harrison) 撰寫

問：我們什么時(shí)候可以使用語音識(shí)別上傳報(bào)告并簡(jiǎn)化審核流程？現(xiàn)在我們是遠(yuǎn)程的。現(xiàn)在我們可以更數(shù)字化了嗎？

A：目錄很快將允許通過配置的“API”提交審計(jì)數(shù)據(jù)。這意味著審計(jì)員可以通過他們喜歡的任何工具捕獲數(shù)據(jù) - 只要信息完整/合規(guī)并且 API 已配置，Directory 將接受它（并根據(jù)數(shù)據(jù)創(chuàng)建品牌審計(jì) PDF）。此選項(xiàng)將取決于審計(jì) CB 是否擁有數(shù)據(jù)捕獲工具和 API 就緒本地?cái)?shù)據(jù)庫。

食品BRC認(rèn)證申請(qǐng)：wlayar

一、BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證各類標(biāo)準(zhǔn)介紹：

1、《食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》*八版（以下簡(jiǎn)稱《標(biāo)準(zhǔn)》）。自較初于?1998?年**并頒布以來，本《標(biāo)準(zhǔn)》一直定期進(jìn)行*新，以反映食品安全方面的新思想，現(xiàn)已在世界上得到廣泛采用。本《標(biāo)準(zhǔn)》為食品制造商提供了一種框架，以協(xié)助他們從事安全食品的生產(chǎn)并管理產(chǎn)品質(zhì)量，從而滿足客戶的需要。在評(píng)估供應(yīng)商的能力時(shí)，按照本《標(biāo)準(zhǔn)》的認(rèn)證受到了世界各地許多零售商、食品服務(wù)公司和制造商的廣泛認(rèn)可。

2、BRC/IOP《包裝及包裝材料全球標(biāo)準(zhǔn)》*?6?版（下稱“本標(biāo)準(zhǔn)”）。標(biāo)準(zhǔn)較初于?2001?年**及頒布，旨在提供共同基礎(chǔ)，用于認(rèn)證為食品生產(chǎn)商供應(yīng)包裝的公司，從而保護(hù)消費(fèi)者。本標(biāo)準(zhǔn)自**頒布后定期*新，以反映新產(chǎn)品安全理念，如今已在世界各地廣泛使用。本標(biāo)準(zhǔn)目前為所有類型的包裝制造商提供框架，協(xié)助其生產(chǎn)安全的包裝材料，管理產(chǎn)品質(zhì)量以符合顧客需求。全球眾多**所有者、零售商、食品服務(wù)公司及制造商在評(píng)估供應(yīng)商能力時(shí)以本標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證為參照。

3、《BRC?倉儲(chǔ)與配送全球標(biāo)準(zhǔn)》是一部以全球食品安全倡議?(GFSI)為基準(zhǔn)的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，它設(shè)定了對(duì)包裝和非包裝食品、包裝材料和消費(fèi)品的倉儲(chǔ)和配送要求，以及對(duì)批發(fā)和合約服務(wù)的要求。該《標(biāo)準(zhǔn)》不適用于由生產(chǎn)設(shè)施管理層直接控制的倉儲(chǔ)設(shè)施，其將涵蓋于相關(guān)的制造標(biāo)準(zhǔn)（如《BRC?食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》）中。

4、《BRC?消費(fèi)品全球標(biāo)準(zhǔn)》是適用于消費(fèi)品生產(chǎn)和裝配的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。該《標(biāo)準(zhǔn)》特別排除食品相關(guān)產(chǎn)品，如維生素、礦物質(zhì)和草藥補(bǔ)給品，此類產(chǎn)品屬于《BRC?食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》的范疇。為反映市場(chǎng)需求，《消費(fèi)品全球標(biāo)準(zhǔn)》由兩套單*的標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)成：個(gè)人護(hù)理與家居用品，以及一般商品。每套標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)相關(guān)的非食品消費(fèi)品的生產(chǎn)設(shè)定了要求，包括原材料、零件以及成品的生產(chǎn)。?依據(jù)《BRC?消費(fèi)品全球標(biāo)準(zhǔn)》對(duì)消費(fèi)品的認(rèn)證有兩個(gè)級(jí)別：基礎(chǔ)和**。

5、《BRC?代理人和經(jīng)紀(jì)人全球標(biāo)準(zhǔn)》是一套認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，適用于那些轉(zhuǎn)賣產(chǎn)品或?yàn)楫a(chǎn)品貿(mào)易提供便利、但不在自己的設(shè)施或工廠內(nèi)生產(chǎn)、加工、包裝或貯存貿(mào)易產(chǎn)品的公司（盡管此類活動(dòng)可能通過分包服務(wù)提供商提供給其客戶）。

6、《BRC?全球零售標(biāo)準(zhǔn)》是一套認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，它設(shè)定了對(duì)食品零售業(yè)從業(yè)公司在產(chǎn)品安全、質(zhì)量和合法性管理方面的要求。認(rèn)證范圍涵蓋零售商總部及其各零售店的適用的運(yùn)營(yíng)部分。

二、BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證辦理（包括培訓(xùn)輔導(dǎo)（也即顧問咨詢）---->審核流程）介紹:

1、培訓(xùn)輔導(dǎo)（咨詢顧問）

企業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研--標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)--現(xiàn)場(chǎng)整改--文件編寫--文件輔導(dǎo)--人員食品安全意識(shí)培訓(xùn)--各模塊輔導(dǎo)--各部門工作情況檢查--內(nèi)審管理評(píng)審--審核前準(zhǔn)備---審核后不符合項(xiàng)關(guān)閉

2、認(rèn)證審核流程

與認(rèn)證公司建立聯(lián)系--填寫調(diào)查表--簽訂合同--預(yù)約審核日期--發(fā)審核計(jì)劃--與審核員建立聯(lián)系確定審核差旅事項(xiàng)--陪同審核--關(guān)閉不符合項(xiàng)--等待出證書。

三、服務(wù)優(yōu)勢(shì)：

1、培訓(xùn)輔導(dǎo)老師是審核員，有多年的食品生產(chǎn)企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，幾十家工廠的審核經(jīng)驗(yàn)，可以將這些年在企業(yè)看到的良好的有效的質(zhì)量安全管理方法帶到咱企業(yè)；

2、能為您帶去BRC的新知識(shí)，老師非常了解標(biāo)準(zhǔn)，可以將每個(gè)條款的要求一起帶給您。

3、咨詢方案循序漸進(jìn)，可以大課培訓(xùn)，也可小范圍**攻關(guān)，關(guān)注**又不失全面。

4、咨詢方案和培訓(xùn)內(nèi)容貼合企業(yè)實(shí)際，從現(xiàn)實(shí)出發(fā)，著眼于未來，滿足企業(yè)的食品安全發(fā)展規(guī)劃，為企業(yè)的品質(zhì)食品安全管理意識(shí)、理念和方法帶來新的思路和實(shí)踐手段。

5、減少企業(yè)的硬件投入，用軟件補(bǔ)足企業(yè)的食品安全質(zhì)量管理的不足，減少成本投入。

6、如果我們確定跟您進(jìn)行合作而且您又配合我們開展的輔導(dǎo)工作則我們保證您一次性通過BRC認(rèn)證，并**B級(jí)或B級(jí)以上證書。

帕迪拉危機(jī)與聲譽(yù)管理高級(jí)副總裁 bob McNaney 管理和度過備受矚目的食品安全危機(jī)

問：您如何最好地管理任何糧食危機(jī)的溝通，因?yàn)槁曌u(yù)非常重要。如果沒有正確報(bào)告，任何未經(jīng)批準(zhǔn)的通信都可能導(dǎo)致極其負(fù)面的后果。優(yōu)秀的演示文稿。

A：謝謝你的友好說明。與人們討論危機(jī)準(zhǔn)備總是一種樂趣。您花時(shí)間觀看演示文稿表明您和您的組織對(duì)保護(hù)人員、品牌和聲譽(yù)的承諾。當(dāng)談到確保正確的溝通時(shí)，一切都?xì)w結(jié)為制定一個(gè)流程來在問題出現(xiàn)之前收集和分發(fā)信息。開發(fā)溝通的“途徑”至關(guān)重要。需要說什么、誰來說、如何、何時(shí)以及如何傳達(dá)都可以作為危機(jī)規(guī)劃過程的一部分來解決。

問：您是否與小公司合作制定危機(jī)計(jì)劃？

答：絕對(duì)！我們理解各種規(guī)模的組織都需要制定適當(dāng)?shù)奈C(jī)計(jì)劃。我的方法是定制計(jì)劃，為組織需求提供支持——5 名員工或 5,000 名員工。您今天花在危機(jī)部分的時(shí)間表明您對(duì)員工、客戶、品牌和聲譽(yù)的承諾。很高興討論 651 249 7718 bob.mcnaney@padillacom.com。

超越合規(guī) 作者 Damien Smith, Ecodesk

問：制造商和供應(yīng)商如何實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)以提高可持續(xù)性？當(dāng)然，改進(jìn)行為需要投資，而這在價(jià)值鏈的“成本”端！

答：首先，將 ESG 績(jī)效作為釋放低成本資本的一種方式可能值得考慮，因?yàn)樗ǔｏL(fēng)險(xiǎn)較小。平均而言，綠色融資（恐怕這是一個(gè)概括）可以比傳統(tǒng)融資低 10-15%。并非所有的可持續(xù)創(chuàng)新都是昂貴的——行為改變可以產(chǎn)生顯著的結(jié)果（例如節(jié)能、改變通勤方式），而且在贈(zèng)款、補(bǔ)貼和稅收減免方面都有顯著的激勵(lì)措施，使可持續(xù)資本投資更具吸引力。我同意它被視為成本，投資回報(bào)率應(yīng)該是一個(gè)關(guān)鍵的業(yè)務(wù)考慮因素，因此意識(shí)到回報(bào)主要是針對(duì)材料、機(jī)械和商品的未來價(jià)格運(yùn)行 CBA。未來 10 年，當(dāng)已經(jīng)快速上漲的碳價(jià)格將成為商業(yè)成本時(shí)，碳排放限額和交易系統(tǒng)很可能會(huì)影響各種規(guī)模的企業(yè)。有趣的是，那些擁抱低碳的公司可能會(huì)發(fā)現(xiàn)自己擁有多余的碳信用額——這是資產(chǎn)負(fù)債表的一個(gè)有價(jià)值的補(bǔ)充！我確實(shí)認(rèn)為負(fù)擔(dān)不應(yīng)該僅僅傳遞給制造商和供應(yīng)商，但是有越來越多的例子圍繞“插入”，客戶通過將解決方案采購到供應(yīng)鏈中來減少他們的上游足跡（電力購買協(xié)議最無處不在的例子）。這不應(yīng)該是供應(yīng)商的專屬責(zé)任，但我認(rèn)為供應(yīng)商必須以多邊方式思考和行動(dòng)。

問：他們說一個(gè)問題一旦被發(fā)現(xiàn)就解決了 50%！根據(jù)您的經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)商是否足夠了解 ESG 和相關(guān)要素，從而能夠確定和指導(dǎo)他們自己的改進(jìn)計(jì)劃？

答：好問題！這與生產(chǎn)者之間的成熟度有關(guān)，并且差異很大。讓我們先了解知識(shí) - ESG 已成為真正定義金融環(huán)境中可持續(xù)性的首字母縮寫詞，因此我們可以開始思考并將其表述為“可持續(xù)性”。獲取有關(guān)您自己的 ESG 的知識(shí)并不是真正的自我發(fā)現(xiàn)之旅，而是需要幫助將相關(guān)元素與您的業(yè)務(wù)相關(guān)聯(lián)。一些生產(chǎn)商會(huì)敏銳地意識(shí)到他們的 ESG 方面和影響（可能是監(jiān)管、地理或行業(yè)細(xì)分的結(jié)果），而其他生產(chǎn)商可能不會(huì)。但是，Beyond Compliance 作為工具要做的是根據(jù)生產(chǎn)商的行業(yè)細(xì)分確定適用于生產(chǎn)商的最佳實(shí)踐集。該工具內(nèi)有一個(gè)“學(xué)習(xí)”?功能，這將使用戶開始了解哪些特定問題與他們相關(guān)。自然，ESG 的學(xué)習(xí)過程是持續(xù)的，但希望隨著更多制作人加入該計(jì)劃，成熟度會(huì)提高，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)將提供豐富的高度情境化內(nèi)容供共享，從而加速制作人之間的知識(shí)獲取.?我認(rèn)為我們可以通過確保每個(gè)人都清楚為什么可持續(xù)發(fā)展對(duì)他們很重要，同時(shí)認(rèn)識(shí)到如果我們希望企業(yè)指導(dǎo)和確定他們自己的可持續(xù)改進(jìn)途徑，一刀切的解決方案是不夠的，我們可以開始這個(gè)過程。就 ESG 而言，學(xué)習(xí)過程是持續(xù)的，但希望隨著越來越多的制作人加入該計(jì)劃，成熟度會(huì)提高，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)將提供大量高度情境化的內(nèi)容供共享，從而加速制作人之間的知識(shí)獲取。我認(rèn)為我們可以通過確保每個(gè)人都清楚為什么可持續(xù)發(fā)展對(duì)他們很重要，同時(shí)認(rèn)識(shí)到如果我們希望企業(yè)指導(dǎo)和確定他們自己的可持續(xù)改進(jìn)途徑，一刀切的解決方案是不夠的，我們可以開始這個(gè)過程。就 ESG 而言，學(xué)習(xí)過程是持續(xù)的，但希望隨著越來越多的制作人加入該計(jì)劃，成熟度會(huì)提高，網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)將提供大量高度情境化的內(nèi)容供共享，從而加速制作人之間的知識(shí)獲取。我認(rèn)為我們可以通過確保每個(gè)人都清楚為什么可持續(xù)發(fā)展對(duì)他們很重要，同時(shí)認(rèn)識(shí)到如果我們希望企業(yè)指導(dǎo)和確定他們自己的可持續(xù)改進(jìn)途徑，一刀切的解決方案是不夠的，我們可以開始這個(gè)過程。

答：您提到了合規(guī)性和績(jī)效之間的聯(lián)系。你能更詳細(xì)地描述一下你的意思嗎？

問：合規(guī)性無疑是食品安全工具包中最重要的項(xiàng)目。但是，它確實(shí)有一些限制，因?yàn)樗嵌M(jìn)制的。換句話說，沒有“合規(guī)程度”，因此它不能告訴利益相關(guān)者很多關(guān)于組織的可持續(xù)性績(jī)效的信息。在考慮未來負(fù)責(zé)任采購的業(yè)務(wù)關(guān)系時(shí)，開始合并合規(guī)性和績(jī)效 - 我們開始詢問有關(guān)采用可持續(xù)實(shí)踐是否符合標(biāo)準(zhǔn)的問題，但現(xiàn)在，我們通常所說的標(biāo)準(zhǔn)是自愿的代碼（可能是品牌的行為準(zhǔn)則或供應(yīng)商章程）。雖然這是衡量組織可持續(xù)發(fā)展程度的有力指標(biāo)，但目前這兩組指標(biāo)被視為相互排斥。然而，數(shù)據(jù)開始提供證據(jù)表明，"可持續(xù)"的組織往往較少受到不合規(guī)事件的影響。因此，績(jī)效是關(guān)于組織如何在一系列主題領(lǐng)域制定戰(zhàn)略和實(shí)施最佳實(shí)踐，以確保他們不僅從成本節(jié)約和觸發(fā)創(chuàng)新中受益，而且灌輸基于更好業(yè)務(wù)實(shí)踐的思維方式。因此，衡量其可持續(xù)發(fā)展績(jī)效的組織會(huì)積極主動(dòng)地降低合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。然而，目前績(jī)效缺乏的是一套嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，利益相關(guān)者可以通過這些標(biāo)準(zhǔn)來保證卓越的運(yùn)營(yíng)，從而保證安全。Beyond Compliance 作為一個(gè)平臺(tái)，旨在評(píng)估公司的?以非常具體的方式進(jìn)行可持續(xù)性績(jī)效，以便可以通過隨附的可持續(xù)性績(jī)效數(shù)據(jù)集來豐富合規(guī)性數(shù)據(jù)。為了說明這一點(diǎn)，請(qǐng)考慮可以合規(guī)生產(chǎn)（使用人工投入）但可能導(dǎo)致顯著的土地利用變化 (LUC) 以種植玉米、大豆等作物的動(dòng)物原料的示例。這些作物如何生產(chǎn)的問題種植和收獲不在合規(guī)問題范圍內(nèi)?？紤] LUC 的生產(chǎn)者更有可能對(duì)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)表現(xiàn)出更大的親和力和理解，并且可能會(huì)使用更協(xié)調(diào)的生產(chǎn)模式，默認(rèn)情況下，限制與過度應(yīng)用化學(xué)控制或增產(chǎn)劑相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)?？紤]可以合規(guī)生產(chǎn)（使用人工投入物）但可能導(dǎo)致顯著土地利用變化 (LUC) 以種植玉米、大豆等作物的動(dòng)物飼料的例子。這些作物如何種植和收獲的問題是不包括在合規(guī)問題中?？紤] LUC 的生產(chǎn)者更有可能對(duì)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)表現(xiàn)出更大的親和力和理解，并且可能會(huì)使用更協(xié)調(diào)的生產(chǎn)模式，默認(rèn)情況下，限制與過度應(yīng)用化學(xué)控制或增產(chǎn)劑相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)?？紤]可以合規(guī)生產(chǎn)（使用人工投入物）但可能導(dǎo)致顯著土地利用變化 (LUC) 以種植玉米、大豆等作物的動(dòng)物飼料的例子。這些作物如何種植和收獲的問題是不包括在合規(guī)問題中?？紤] LUC 的生產(chǎn)者更有可能對(duì)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)表現(xiàn)出更大的親和力和理解，并且可能會(huì)使用更協(xié)調(diào)的生產(chǎn)模式，默認(rèn)情況下，限制與過度應(yīng)用化學(xué)控制或增產(chǎn)劑相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)。