冬至后氣溫大幅下降！數(shù)九寒天，冬天最冷的時候也就到了~

很多人在這個時候都會出現(xiàn)體虛乏力、畏寒怕冷、容易感冒的癥狀，手腳冰涼的受不了。

尤其女性因為氣血不足，血液循環(huán)不暢，無論穿多少衣服都格外“怕冷”！

俗話說，三九補一冬，來年無病痛。

冬至后，遵循“秋收冬藏”的養(yǎng)生之道，多為健康“儲蓄”也是進補的大好時機。

“藥補不如食補”，阿膠就是冬日滋補最佳選擇

1.阿膠——李時珍稱之為“圣藥”

阿膠始于秦漢，至今已有2000多年的歷史！

《本草綱目》記載：“阿膠，本經(jīng)上品，性平味甘，虛寒血虧者宜久服之，譽為補血之圣藥，久服輕身益氣；”

《本草綱目》記載阿膠對人體精血虛虧，虛勞羸弱、四肢酸痛等有良好奇效；

2.《中國藥典》明確阿膠補血滋陰的功效

3. 楊貴妃暗服阿膠為君王

四大美女里面，楊貴妃皮膚最好，阿膠就是這個大美人私藏的美容秘方之一。

4. 慈禧太后吃阿膠后，才產(chǎn)下同治

1854年，慈禧遲遲沒有產(chǎn)出，后被查出有敗血癥，經(jīng)太醫(yī)用阿膠等藥物調(diào)理后順利產(chǎn)下一子，即后來的同治皇帝。

從此慈禧太后離不開阿膠，《清宮敘聞》切實記載說：“西太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩。”

5. 宋代理學(xué)大師朱熹用阿膠孝順母親

阿膠不僅被古代女性忠愛，當(dāng)代女明星們也十分忠愛阿膠，41歲的劉濤，皮膚依舊白皙，氣血足，精神堪比20多歲的女人！她的駐顏圣品就是媽媽給她做的阿膠糕！

不老女神趙雅芝 一直用阿膠做內(nèi)調(diào)保養(yǎng)；大S備孕竟然也在吃阿膠！央視主持人董卿，媽媽親自給她做阿膠......

所以哪有天生麗質(zhì)的女明星，原來她們都在偷偷吃阿膠啊~

阿膠是滋補圣品，而吃阿膠進補，最好的時候就是冬天!

入冬后吃阿膠可滋養(yǎng)五臟、扶正固本、培育元氣，從而溫養(yǎng)全身組織，促進新陳代謝，使身體更強壯，有利于抗拒外邪，起到很好的御寒作用，使體內(nèi)的陰、陽、氣、血、津液得到充實，減少來年疾病的發(fā)生；

李時珍的《本草綱目》指出：女子，以血為主。

對于女人而言，從14歲月經(jīng)初潮，到50歲閉經(jīng)，一生要經(jīng)歷400多次月經(jīng)，失掉27000毫升（不包括分娩出血）。

這相當(dāng)于5.5個體重60公斤人體內(nèi)的全部血液量，再加上懷孕、生產(chǎn)、哺乳等，都容易造成女人失血、貧血、氣血虧虛，讓女人心神失養(yǎng)、宮寒體弱、人未老巣先衰，造成女性提前閉經(jīng)、絕經(jīng)，陷入無盡的痛苦；所以阿膠最適合女性服用。

葉天士在《臨癥指南醫(yī)案》稱阿膠:“血肉有情之品，滋補最其”。

古代男性也服用阿膠，活了71歲的大詩人朱熹，七步成詩卻體弱多病的曹植，還有經(jīng)常抽煙熬夜的紀(jì)曉嵐，都得益于阿膠。

所以男性也能吃阿膠！

阿膠始載于《袖農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，味甘，性平。稱久服輕身 ，益氣、養(yǎng)性延年。

明代嘉靖名人何良俊《思生》說到“萬病皆由氣血生，將相不和非敵攻。一盞阿膠常左右，扶元固本享太平?！焙瘟伎『髞韷壑涟耸幸?，無疾而終。

老人吃阿膠，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松，健腦益智，安神助睡眠。

到了吃阿膠最好的時候，辰頤物語阿膠片已備好！

12月31日 辰頤物語·阿膠片

至尊禮盒版 （附贈禮袋）新年首發(fā)！

先來給大家展示一下咱們辰頤的阿膠片，一打開真的就有被包裝驚艷到！

不同于傳統(tǒng)的相對老派的紅黑鐵盒包裝，辰頤阿膠片包裝整體是國風(fēng)設(shè)計。

采用的是唐宮尊貴松綠色色系，色彩雅致低調(diào)，質(zhì)感滿滿！

打開后卡槽內(nèi)置2盒阿膠片，總共有30g*8片，共240g的阿膠。

每一塊全部采用（鋁膜）包裝，完全不用擔(dān)心儲存的問題，單次食用也非常方便。

阿膠片如何辨別好壞？

1.看色澤：【膠色如瑩漆】【光透如琥珀】

我們的阿膠片整體呈現(xiàn)褐色至黑褐色，表面光滑細(xì)膩，無氣孔，通透無雜質(zhì)。

在光照下呈現(xiàn)紅色光暈，近半透明狀！

而一般的阿膠片，顏色烏黑，表面粗糙，厚薄不一，既不光滑也無光澤。

2.敲質(zhì)地：【拍之若碎玉】

我們的阿膠質(zhì)地脆硬，即便是在潮熱的夏天也不會變軟。用手拍不會彎曲，硬物敲之，一拍即碎，脆裂數(shù)塊，斷面光滑。

而一般阿膠，質(zhì)硬而不脆，經(jīng)夏則變軟，拍之不易碎，斷面呈灰黑色且黏膩無光澤。

3.聞味道：【膠香濃郁】

我們的阿膠打粉、熬膠，聞之有獨特的膠香味，尤其是在熬膠時，會有濃郁的膠香四溢開來，入口口感醇厚，含而可化。

而一般阿膠，無膠香味，而是異臭味或腥臭味。

咱們辰頤的阿膠片為什么品質(zhì)好?

推薦理由1：國家藍帽子認(rèn)證，品質(zhì)可靠！

藍帽子是通過國家食品藥品監(jiān)督管理局審核的重量級認(rèn)證；獲批產(chǎn)品外包裝標(biāo)注“國食健字號”，天藍色帽形，俗稱藍帽子。

很多貌似保健食品的產(chǎn)品，其實只是普通食品，只是標(biāo)出該產(chǎn)品生產(chǎn)廠家的衛(wèi)生許可證號，根本不是保健食品的批準(zhǔn)文號！

推薦理由2：來自阿膠原產(chǎn)地-山東東阿縣

100%純驢皮+獨特的東阿水熬制

阿膠，《神農(nóng)本草經(jīng)》首次收載，陶弘景《神農(nóng)本草經(jīng)集注》對其名稱進行了解釋，讓后人知其然：“出東阿，故曰阿膠?！?/p>

宋代蘇頌的《本草圖經(jīng)·獸禽部卷第十三·阿膠》做了進一步闡發(fā)，“以阿縣城北井水作煮者為真?！?/p>

蘇頌的論述，強調(diào)了阿膠煉制過程中阿井水的獨特性與不可替代性：用阿井水熬的阿膠是真阿膠；烏驢皮得阿井水煎成，兩者缺一不可。

宋代蘇頌的《本草圖經(jīng)·獸禽部卷第十三·阿膠》做了進一步闡發(fā)，“以阿縣城北井水作煮者為真?！?/p>

為什么純正阿膠必須用東阿井水熬制呢？

東阿的水源是來自泰山與太行山兩股地下潛流，積于東阿，層層地下巖石，沙層層層過濾融入大量的礦物質(zhì)及微量元素。

東阿的水質(zhì)重，比重是1.0038和1.0036每立方米，比其他地方重 2-3公斤。用此水熬制阿膠，分子量小、純度高，易被人體吸收，藥效發(fā)散亦快。

2010年，中科院地理科學(xué)研究所檢測報告表明，東阿地下水，富含鍶、硒等20多種微量元素，利于去除雜質(zhì)，增進療效，是煉制道地阿膠的必備水源。

推薦理由3：承諾100%純驢皮熬制，不混其他動物皮，配料簡單純凈。

阿膠VS復(fù)合阿膠

阿膠片中的黃酒、冰糖、豆油為所有阿膠熬制過程中必要輔料，總比例小于7%，黃酒用于去腥味，冰糖調(diào)口感，豆油防止膠片晾制過程中裂開；

黃酒采用浙江紹興黃酒芳香醇烈，大豆油來自于藍山集團，冰糖來自于山東菏澤單晶白冰糖純凈、雜質(zhì)少、口味清甜。

推薦理由:3：蛋白質(zhì)含量超80%，氨基酸成分指標(biāo)優(yōu)于國家藥典標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。

推薦理由4：第七代手工熬膠技藝傳承人-戰(zhàn)全興把控品質(zhì)

戰(zhàn)全興，超50年熬膠經(jīng)驗，阿膠界名副其實的古董級阿膠匠人

1967年進入東阿阿膠廠，從刮驢皮的學(xué)徒工一路到班長、車間主任、書記、銷售主管、東阿一把手，東阿阿膠當(dāng)年的7名核心奠基人之一；

為了守護瀕臨失傳的唐宋手工熬膠技藝，2004年，老書記退休后重拾熬膠鏟，于東阿縣創(chuàng)立了東盛阿膠。

戰(zhàn)老把控的阿膠片誕生需要至少歷經(jīng)49道工序 ，生產(chǎn)周期44-62天，嚴(yán)格執(zhí)行《阿膠生產(chǎn)工藝規(guī)程》和《阿膠生產(chǎn)崗位操作法》，在生產(chǎn)過程中已申請20余項專利技術(shù)！

辰頤阿膠片生產(chǎn)工序

1.原料準(zhǔn)備-3斤凈驢皮出一斤膠

選取整張驢皮，將驢皮浸泡5-7天，每天換水1-2次。將泡透的驢皮的毛、油、肉刮掉后，將皮切割成40X40cm 的皮塊。將割好的驢皮放入洗皮機清洗至水亮無泥沙才算是原料備好。

2.熬膠環(huán)節(jié)-每2小時提一次沫，1176小時淬煉

1176小時淬煉，嚴(yán)格把關(guān)火候“掛珠、掛旗、吊猴”流程等阿膠制作傳統(tǒng)工藝。

先用不銹鋼刮板輕輕的將沫刮出，加適量水使膠液保持微沸，用不銹鋼刮板輕輕的將沫刮出，每2 小時提一次沫，提至膠液表面泛起黃細(xì)沫為止，直至膠汁發(fā)亮，到掛旗狀態(tài)，待濃縮器中膠液熬制至稠膏狀出膠。

3.晾膠

在整個阿膠生產(chǎn)方面是要求最為嚴(yán)格的；晾膠溫度控制在18℃-26℃，相對濕度45％-65％之間。一次晾膠3-5天，再轉(zhuǎn)移網(wǎng)床5-6天，瓦箱3-4天，立箱、倒箱來回共三次。

每一次結(jié)束后質(zhì)檢員簽字轉(zhuǎn)移下道工序，嚴(yán)格把控質(zhì)量，不合格的產(chǎn)品不流入下一道工序。

推薦理由5：國家級高級技術(shù)企業(yè)

山東東阿東盛阿膠是集阿膠、阿膠系列產(chǎn)品及特殊醫(yī)用配方食品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)，膠源堂是東盛阿膠旗下的主打品牌。

總投資5.8億元，占地面積200余畝，建筑面積10萬平方米，可實現(xiàn)年生產(chǎn)能力5000噸。

公司阿膠系列產(chǎn)品生產(chǎn)車間達到十萬級潔凈區(qū)，擁有中國第一條手工阿膠生產(chǎn)線。