家常豆腐這樣做最好吃，比麻辣豆腐還香，岀鍋后家里米飯都不夠吃
家常豆腐這樣做最好吃，比麻辣豆腐還香，岀鍋后家里米飯都不夠吃
一、家常豆腐的做法
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00:01
?豆腐切成厚片
白菜斜著切成片
準(zhǔn)備適量泡發(fā)的木耳
火腿腸切成薄片
蔥花、蒜、小米辣切成塊或者圈
碗中加入半勺生抽，少許老抽，一勺耗油，適量胡椒粉，一勺白糖，一勺雞精，一勺淀粉，半碗清水；攪勻
鍋中加少許油，豆腐依次擺入，煎一會兒
煎至金黃；撈出
將佐料下鍋炒香
然后放入白菜木耳，炒至斷生；然后下如火腿腸，炒出香味
下入豆腐翻炒均勻
最后加入料汁；燒3分鐘，煮至入味，湯汁粘稠
出鍋裝盤
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