歐賽斯2022年策略年報(bào)-戰(zhàn)略是企業(yè)可以戰(zhàn)勝所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的那個(gè)點(diǎn)
導(dǎo) 語(yǔ)
什么是戰(zhàn)略？
歐賽斯認(rèn)為，戰(zhàn)略就是企業(yè)可以戰(zhàn)勝所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的那個(gè)點(diǎn)。
歐賽斯的戰(zhàn)略咨詢級(jí)品牌全案有何不同？
非模板化的、基于企業(yè)商業(yè)及經(jīng)營(yíng)全局高度定制的、全面系統(tǒng)化的品牌全案服務(wù)。
每一個(gè)歐賽斯項(xiàng)目的戰(zhàn)略破局點(diǎn)，都是獨(dú)一無(wú)二的。
每一個(gè)歐賽斯項(xiàng)目，都是基于戰(zhàn)略破局點(diǎn)構(gòu)建起一組獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
每一個(gè)歐賽斯項(xiàng)目，都完成了大策略轉(zhuǎn)化及大創(chuàng)意轉(zhuǎn)化兩大獨(dú)一無(wú)二驚險(xiǎn)飛躍。
每一個(gè)歐賽斯項(xiàng)目，都打穿了戰(zhàn)略、策略、創(chuàng)意、表現(xiàn)、配稱、要?jiǎng)?wù)體系，一桿子捅到底。
今天，中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)超競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代，基本上所有的行業(yè)都呈現(xiàn)出供大于求的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。任何一家企業(yè)要想商業(yè)致勝，都不可能再像以前一樣只靠一個(gè)定位或一個(gè)符號(hào)單點(diǎn)致勝。因?yàn)槎ㄎ恢皇潜匾獥l件，而非充分條件；符號(hào)也只是創(chuàng)意的一個(gè)分支，既非必要條件，也非充分條件。
超競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代下的企業(yè)要想成功，必須以品牌戰(zhàn)略為中心，以銳利創(chuàng)意撕開市場(chǎng)缺口，找到戰(zhàn)略破局點(diǎn)，鎖定核心價(jià)值；然后，對(duì)外以核心價(jià)值為中心占領(lǐng)消費(fèi)者心智，對(duì)內(nèi)以核心價(jià)值為中心，占領(lǐng)經(jīng)營(yíng)上的差異化。歐賽斯將其稱之為“以超級(jí)引擎的力量，壓強(qiáng)到針尖般大的點(diǎn)兒上”，這個(gè)點(diǎn)，正是企業(yè)可以戰(zhàn)勝所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的關(guān)鍵所在。
從今年開始，每年春節(jié)前后，我們都會(huì)發(fā)布策略年報(bào)和創(chuàng)意年報(bào)，匯報(bào)上一年我們都主要服務(wù)了哪些客戶、都有什么成果。
本期文章主要盤點(diǎn)歐賽斯2022年度戰(zhàn)略。
包含15個(gè)項(xiàng)目，共約15000字，文章雖長(zhǎng)，都是干貨，建議收藏點(diǎn)贊轉(zhuǎn)發(fā)，慢慢觀看。
注：部分項(xiàng)目?jī)?nèi)容尚未落地執(zhí)行，本文暫不公布此類項(xiàng)目?jī)?nèi)容，以下排名不分先后。
1
老恒和料酒
160年傳承的谷物原釀年份料酒專家
項(xiàng)目看點(diǎn)：一舉占領(lǐng)料酒行業(yè)制高點(diǎn)
品牌定位：160年傳承的谷物原釀造年份料酒專家
品牌價(jià)值體系：六真釀、零添加、祛三腥、提四香、豐五味
品牌核心價(jià)值點(diǎn)：時(shí)間至香
目前，中國(guó)料酒市場(chǎng)呈現(xiàn)以渠道為主導(dǎo)的分散化特征。在頭部品牌老恒和之后，其他調(diào)味品甚至食用油賽道選手也都紛紛入局，如恒順、海天、千禾、魯花等，共同推動(dòng)品類教育。這種情況讓老恒和陷入巨頭環(huán)伺，危機(jī)并存的境地。作為先發(fā)品牌，老恒和有機(jī)會(huì)先聲奪人、搶占先機(jī)，因此需在短暫的時(shí)間窗口期內(nèi)完成品類封神，鞏固“頭部品牌”的地位。
在此關(guān)鍵時(shí)期，在品牌戰(zhàn)略部署層面有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的歐賽斯，被邀成為老恒和品牌突圍戰(zhàn)背后的推手。
歐賽斯從4大維度入手，為老恒和實(shí)施品牌戰(zhàn)略突圍戰(zhàn)。
01
搶占認(rèn)知
要打大市場(chǎng)，必須搶占認(rèn)知入口，搶占行業(yè)至高點(diǎn)，形成全局性的渠道動(dòng)員能力。
歐賽斯協(xié)助老恒和認(rèn)證落地了“老恒和-連續(xù)三年谷物釀造料酒全國(guó)銷量第一”歐睿權(quán)威認(rèn)證。此舉不僅為老恒和在渠道端打上最暢銷的鋼印，提升了渠道強(qiáng)動(dòng)員能力，而且通過(guò)不斷重復(fù)，占領(lǐng)消費(fèi)者心智，在與其他借助渠道優(yōu)勢(shì)的調(diào)味品巨頭的競(jìng)爭(zhēng)中，不僅取得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，也阻斷了競(jìng)品的品類占位機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)了先入為主、后入無(wú)門。
02
封殺特性
調(diào)味品消費(fèi)者的購(gòu)買邏輯是從品類需求到特性偏好。歐賽斯認(rèn)為，老恒和作為料酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，首先應(yīng)對(duì)接品類第一痛點(diǎn)，封殺第一特性。
歐賽斯在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)料酒的價(jià)值認(rèn)知還停留在祛腥的基礎(chǔ)作用上，有部分使用黃酒做料酒的消費(fèi)者認(rèn)為黃酒做菜更香，年份越久的黃酒做菜越香。而老恒和料酒就是以陳年釀造黃酒為基酒，并以年份為核心維度開發(fā)了一系列產(chǎn)品。
另外，老恒和超7億的陳年基酒儲(chǔ)備，也為年份料酒建立了絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的護(hù)城河。因此，歐賽斯認(rèn)為“時(shí)間至香”就是老恒和料酒最大的差異化價(jià)值，值得老恒和進(jìn)行戰(zhàn)略性全力壓強(qiáng)。
03
制定標(biāo)準(zhǔn)
歐賽斯在終端調(diào)研時(shí)發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者購(gòu)買料酒時(shí)，對(duì)于料酒本身缺乏一定的判斷標(biāo)準(zhǔn)。
歐賽斯協(xié)助老恒和制定了好料酒的03456標(biāo)準(zhǔn)，即“零添加”“袪三腥”“提四香”“豐五味”“六真釀”，幫消費(fèi)者建立了可識(shí)別、可感知的選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)。
04
瓶標(biāo)為王
歐賽斯幫助老恒和以瓶標(biāo)為核心攫取貨架權(quán)力
銷售力為導(dǎo)向，根據(jù)消費(fèi)者的視覺習(xí)慣，將購(gòu)買理由直觀化地呈現(xiàn)在瓶標(biāo)上，并把瓶標(biāo)作為元媒體，由宣傳物料、導(dǎo)購(gòu)員等層層壓強(qiáng)，立竿見影地提升了產(chǎn)品溢價(jià)及終端靜銷力。
歐賽斯還為老恒和料酒規(guī)劃了年份系列、精制系列、金廚系列三大產(chǎn)品矩陣體系，規(guī)劃了一整年的真香行動(dòng)計(jì)劃及一系列的渠道營(yíng)銷組合拳。
善戰(zhàn)者無(wú)赫赫之功，故善者之戰(zhàn)，無(wú)奇勝，無(wú)智名，無(wú)勇功。
做調(diào)味品就要做時(shí)間的朋友，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義、持續(xù)滲透消費(fèi)大眾的味蕾習(xí)慣。只要方向?qū)?，就不怕路途遠(yuǎn)，一如100多年前創(chuàng)始人錢蓉江為老恒和寫下的組訓(xùn)“恒以持之，和信為本”，如此務(wù)實(shí)優(yōu)異的老恒和也必將迎來(lái)屬于他的另一個(gè)百年新紀(jì)元。
成 績(jī)
戰(zhàn)略落地一年，2022年，老恒和料酒銷量增長(zhǎng)，全國(guó)市場(chǎng)銷售額同步增長(zhǎng).，全國(guó)市場(chǎng)毛利同步增長(zhǎng).，華東市場(chǎng)銷售額同比增長(zhǎng)。
2
國(guó)信水產(chǎn)
深海野游大黃魚
項(xiàng)目看點(diǎn)：定義新品類，占領(lǐng)認(rèn)知及流量入口
品牌定位：深海野游大黃魚開創(chuàng)者
超級(jí)口號(hào)：游自在，味致鮮
中國(guó)海洋水產(chǎn)是大市場(chǎng)、小企業(yè)、微品牌, 中國(guó)水產(chǎn)8家上市公司，市值不如一家挪威美威。隨著國(guó)際海洋產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖已經(jīng)成為國(guó)際共識(shí)方向。
2022年初，青島國(guó)信集團(tuán)旗下子集團(tuán)——國(guó)信水產(chǎn)打造的10萬(wàn)噸大型養(yǎng)殖工船“國(guó)信一號(hào)”的出現(xiàn)，代表中國(guó)海洋產(chǎn)業(yè)終于有了同國(guó)際海產(chǎn)巨頭一較高下的資本和底氣。
歐賽斯認(rèn)為，打造國(guó)產(chǎn)海洋水產(chǎn)品牌，首先要有一個(gè)能承載豐富寓意的品牌名——裕鮮舫，然后通過(guò)7重強(qiáng)化手段的組合演繹，將品牌內(nèi)涵具象化。
1
創(chuàng)新品類新賽道“深海野游大黃魚”
大黃魚是國(guó)信水產(chǎn)試水深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的第一款產(chǎn)品?，F(xiàn)在日常售賣的大黃魚，基本都是近海圍網(wǎng)養(yǎng)殖，存在肉質(zhì)松軟、條形短胖、口感不佳等缺點(diǎn)，導(dǎo)致野生大黃魚一魚難求。
國(guó)信一號(hào)的工船養(yǎng)殖裕鮮舫大黃魚，不僅開創(chuàng)“深海野游”全新品類，恰好滿足市場(chǎng)需求，相比傳統(tǒng)方式養(yǎng)殖的大黃魚，品質(zhì)上也有著天然優(yōu)勢(shì)。
2
超級(jí)符號(hào)——雙鮮icon
01
味鮮
國(guó)信一號(hào)在距海岸線100海里以外的深遠(yuǎn)海
模擬大黃魚1000海里的洄游路線
保證了產(chǎn)品品質(zhì)上的味鮮
02
新鮮
國(guó)信一號(hào)養(yǎng)殖工船采用微晶鎖鮮技術(shù)
從起補(bǔ)到裝箱，全程僅需45分鐘
最大限度保留了鮮活狀態(tài)下的新鮮品質(zhì)
3
色彩霸權(quán)——占據(jù)品類專屬色
歐賽斯選定大黃魚的黃色作為品牌專屬色
01
契合產(chǎn)品特性，色彩和產(chǎn)品有聯(lián)想性
易于記憶，形成傳播；
02
大黃魚之“黃”有高端氣質(zhì)，有美學(xué)享受
有美食價(jià)值感受。
03
黃色尚未被競(jìng)品使用
是尚未被挖掘的優(yōu)質(zhì)色彩資源
4
以海里數(shù)定義大黃魚產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
裕鮮舫大黃魚最大的獨(dú)特性就是模仿野生大黃魚洄游路線，在1000海里的線路上進(jìn)行巡游，因此，海里數(shù)就成為了能被消費(fèi)者快速接受、易于理解的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)：300海里/600海里/900海里。
5
凸顯購(gòu)買理由——直擊消費(fèi)者品質(zhì)需求
野、深、黃、金、鮮，是歐賽斯為裕鮮舫大黃魚提煉的5大品質(zhì)特征，也是消費(fèi)者5大購(gòu)買理由。
6
超級(jí)口號(hào)“游自在，味致鮮”
“游自在，味致鮮”，既能讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到裕鮮舫工船的優(yōu)勢(shì)，又能形成快速傳播，高度契合購(gòu)買需求。
7
游弋溯源——做一條有身份的大黃魚
每條出廠的大黃魚均有“國(guó)字標(biāo)”，背面印有二維碼，可以進(jìn)行掃碼溯源，用技術(shù)手段保證品牌在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)地位。
成 績(jī)
創(chuàng)新品類新賽道，招商簽約新突破，首簽破億。
歐賽斯協(xié)助國(guó)信集團(tuán)舉辦價(jià)值研討會(huì)暨裕鮮舫品牌招商大會(huì)，當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)簽約額突破1.2億。
3
紅官窯
東方禮瓷代表作
項(xiàng)目看點(diǎn)：定義新品類、行業(yè)商業(yè)模式，形象全面引領(lǐng)
品類定位：東方禮瓷
品牌定位：東方禮瓷代表作
超級(jí)話語(yǔ)：China of China
中國(guó)日用陶瓷市值845億元，藝術(shù)陶瓷就占據(jù)了440億元，但是大行業(yè)、小企業(yè)、微品牌；低頻率、低剛需、低價(jià)值，瓷器品類消費(fèi)者關(guān)注度低。雖然中國(guó)瓷器是中國(guó)在全世界最具有心智資源的十大產(chǎn)品之一，但是世界十大瓷器品牌中竟然沒(méi)有一個(gè)中國(guó)品牌。不僅如此，作為瓷器出口最大的國(guó)家，中國(guó)竟然沒(méi)有一個(gè)瓷器大品牌。
歐賽斯就是在這個(gè)背景下接受連續(xù)11年瓷器出口第一的華聯(lián)瓷業(yè)委托，打造紅官窯中國(guó)瓷器大品牌。
歐賽斯項(xiàng)目組敏銳地發(fā)現(xiàn)，高端瓷器場(chǎng)景流量匱乏。高端瓷器的傳統(tǒng)消費(fèi)人群，都集中在把玩、鑒賞、收藏圈的圈內(nèi)小眾群體，而非以時(shí)尚奢侈品為主力消費(fèi)的高凈值人群。
中國(guó)瓷器，需要重構(gòu)流量入口。
經(jīng)過(guò)深度市調(diào)和研究，歐賽斯認(rèn)為，紅官窯需要?jiǎng)?chuàng)新品類，定義品類，通過(guò)品類的力量建立全新流量入口。因?yàn)楦叨舜善魇蔷哂蟹膊獋愋?yīng)的一類商品，銷量應(yīng)隨著高定價(jià)增加而非相反。高端價(jià)值定位+獨(dú)特技藝+代表作產(chǎn)品系列，是陶瓷品牌突圍登頂?shù)暮诵囊亍?/p>
歐賽斯將紅官窯戰(zhàn)略破局點(diǎn)定位在“東方醴瓷代表作”，定義新品類，占領(lǐng)品類流量入口，從千億市場(chǎng)切入萬(wàn)億市場(chǎng)。
在視覺設(shè)計(jì)上對(duì)接有高端人群認(rèn)同和共識(shí)的元素及符號(hào)，大膽地采用了奢侈品符號(hào)暴力中的流量密碼-Monogram花押紋樣，嫁接國(guó)際一線奢侈品認(rèn)知范式及品牌勢(shì)能，滿足用戶的象征性需求即身份、階層、品位等的需求；
在China of China中提煉兩個(gè)C，將之Monogram化，讓其具有奢侈品的氣質(zhì)及形象，同時(shí)讓CC連接?xùn)|方與西方、連接中國(guó)與世界、連接傳統(tǒng)與現(xiàn)代、連接古典與時(shí)尚、連接藝術(shù)與生活、連接瓷器與文明、連接你我他。
▲ 效果貼圖示意
▲ 效果貼圖示意
4
大將軍瓷磚
一線大品牌，七星高品質(zhì)
項(xiàng)目看點(diǎn)：占領(lǐng)行業(yè)五大生態(tài)位的最后一大生態(tài)位
品牌愿景：致力于成為中國(guó)乃至世界瓷磚一線大品牌
品牌定位/超級(jí)口號(hào)：一線大品牌，七星高品質(zhì)
品牌競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略8字訣：比附競(jìng)爭(zhēng)，地縣破局
2021年之后，建材行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入增量下移、存量搏殺階段，行業(yè)的增長(zhǎng)來(lái)自結(jié)構(gòu)而非增量。尤其是瓷磚行業(yè)，正處于行業(yè)加速洗牌期，二線品牌不斷消亡，新一線品牌持續(xù)上位，陶瓷企業(yè)正面不進(jìn)則退的關(guān)鍵檔口。大將軍瓷磚作為弱二線品牌，必須在窗口尚未關(guān)閉之前搶占自己的陣地，容不得一絲猶豫，容不得一絲遲疑。
經(jīng)過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研和實(shí)地訪談，歐賽斯發(fā)現(xiàn)，“高質(zhì)、大牌、優(yōu)價(jià)”是消費(fèi)者心中瓷磚首選因素，大將軍具有占據(jù)瓷磚高質(zhì)優(yōu)價(jià)生態(tài)位的戰(zhàn)略性機(jī)會(huì)。
如果從行業(yè)終局判斷，市場(chǎng)只需要5塊瓷磚：高端品質(zhì)瓷磚、高端質(zhì)感瓷磚、特性品類瓷磚、大眾普及瓷磚、性價(jià)比品質(zhì)瓷磚。雖然大將軍目前銷量和知名度均不靠前，但是，不僅現(xiàn)有消費(fèi)人群對(duì)大將軍瓷磚品質(zhì)都有著高度認(rèn)可，而且大將軍前期發(fā)展穩(wěn)健，在部分地縣區(qū)域存在著一線大品牌的認(rèn)知優(yōu)勢(shì)。
基于此，歐賽斯提出了“一線大品牌，七星高品質(zhì)”的響亮口號(hào)，將大將軍瓷磚的品牌認(rèn)知與形象提升至一線陣營(yíng)，并把“七星高品質(zhì)”這個(gè)品牌核心價(jià)值點(diǎn)視覺化、符號(hào)化、圖騰化、戰(zhàn)略花邊化，牢牢樹立大將軍瓷磚“一線大品牌”的品牌形象，占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
在競(jìng)爭(zhēng)策略上，通過(guò)比附競(jìng)爭(zhēng)、地縣破局，在競(jìng)爭(zhēng)薄弱的地方率先實(shí)現(xiàn)一線大牌的定位，在消費(fèi)者心目中樹立一線大品牌的認(rèn)知與形象。
成 績(jī)
戰(zhàn)略落地僅半年，2022年成功招商130多家，一場(chǎng)陶博會(huì)意向經(jīng)銷商近百家，為大將軍5年50億的戰(zhàn)略目標(biāo)奠定堅(jiān)實(shí)的品牌基礎(chǔ)，行業(yè)大退步，將軍小前進(jìn)。
5
五仁湯圓家
切割培訓(xùn)市場(chǎng)
占位軟實(shí)力教育第一品牌
項(xiàng)目看點(diǎn)：打破舊格局、創(chuàng)造新格局、切割新認(rèn)知、定義新品類、創(chuàng)意新視覺
品牌定位：6-18歲青少年軟實(shí)力培訓(xùn)品類專家
超級(jí)話語(yǔ)：軟實(shí)力，提升考卷外的競(jìng)爭(zhēng)力
品牌信任狀：“五力模型”教育理念
2021年7月下旬，雙減政策發(fā)布后，教培市場(chǎng)迎來(lái)迅速洗牌期，伴隨著K12的衰弱，催化了素質(zhì)教育賽道進(jìn)入快速增長(zhǎng)階段。五仁湯圓家是一家專注于家庭教育領(lǐng)域、面向中國(guó)家庭的實(shí)力教育機(jī)構(gòu)，經(jīng)過(guò)10多年辛勤開拓，已經(jīng)形成了全國(guó)14個(gè)一二線城市的戰(zhàn)略布局。2022年，找到歐賽斯時(shí)，希望能借助歐賽斯“外腦”實(shí)現(xiàn)品牌的可持續(xù)發(fā)展。
經(jīng)過(guò)深度市調(diào)，歐賽斯認(rèn)為，素質(zhì)教育行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘不高，競(jìng)爭(zhēng)要素單一且同質(zhì)化，已經(jīng)逐漸步入競(jìng)爭(zhēng)洗牌的關(guān)鍵階段，搶占品類是行業(yè)終局競(jìng)爭(zhēng)邏輯。五仁湯圓家正面對(duì)兩大挑戰(zhàn)：
第一， 如何構(gòu)建品牌護(hù)城河，形成競(jìng)爭(zhēng)壁壘；
第二， 品牌名稱高度類似食品品牌，如何把戰(zhàn)略劣勢(shì)轉(zhuǎn)為戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。
經(jīng)過(guò)對(duì)品牌和產(chǎn)品進(jìn)行重新梳理和定位，歐賽斯助力五仁湯圓家三步走完成了品牌形象的重建：
1
劃分培訓(xùn)陣營(yíng)，占位軟實(shí)力教育第一品牌
切割：和傳統(tǒng)的學(xué)科教育做徹底切割，劃分陣營(yíng)。五仁湯圓家的目的，不是和其他競(jìng)品無(wú)序混戰(zhàn)，而是要一舉占領(lǐng)素質(zhì)教育細(xì)分行業(yè)的第一高點(diǎn)。
創(chuàng)造：將教培行業(yè)分為硬實(shí)力培養(yǎng)及軟實(shí)力培養(yǎng)。五仁湯圓家從不否認(rèn)硬實(shí)力的作用，但更希望家長(zhǎng)能夠提升培養(yǎng)孩子軟實(shí)力的意識(shí)，因?yàn)橹挥芯邆溆矊?shí)力+軟實(shí)力=綜合實(shí)力的孩子才是未來(lái)社會(huì)真正需要的人才，而綜合實(shí)力也是能夠伴隨人一生受之不盡的財(cái)富。
占位：軟實(shí)力教育第一品牌。提出“軟實(shí)力，提升考卷外的競(jìng)爭(zhēng)力”這個(gè)既是新定位又是教育理念的超級(jí)話語(yǔ)，占領(lǐng)“軟實(shí)力培養(yǎng)品類專家”地位，向市場(chǎng)傳達(dá)一種理念：五仁湯圓家，賣的不是課程，而是孩子未來(lái)成為優(yōu)秀人才的夢(mèng)想。
2
構(gòu)建“五力模型”教育理念
沒(méi)有教育理念的教育品牌，如同無(wú)源之水，無(wú)本之木。歐賽斯從教育本質(zhì)出發(fā)，協(xié)助五仁湯圓家構(gòu)建起一整套成熟的教育理論體系：五力模型，把抽象化的軟實(shí)力具象化為可感知、易理解、易接受的五種力：理解力、感統(tǒng)力、管理力、思維力、社交力。
五力模型的作用有三：
規(guī)范現(xiàn)有產(chǎn)品特征和邊界
形成理論指導(dǎo)，使其有法可依
為體系化產(chǎn)品開發(fā)奠定理論基礎(chǔ)
五仁湯圓家之前開發(fā)新產(chǎn)品都是點(diǎn)狀結(jié)構(gòu)，
沒(méi)有一套成熟完善的體系和理論基礎(chǔ)。
五力模型可以讓以后所有產(chǎn)品開發(fā)都可以有的放矢
邏輯清晰，路徑清楚，具備體系化、完善化特征。
樹立教育品牌信任
但凡一線的教育品牌，都會(huì)有自己的教育理念。五力模型的作用之一，就在于為五仁湯圓家樹立起一套體系化、思維化、邏輯化的教育理論，為品牌樹立信任狀，構(gòu)建品牌護(hù)城河，形成競(jìng)爭(zhēng)壁壘，進(jìn)而提升品牌形象。
3
打造戰(zhàn)略IP
教育理念視覺化
把戰(zhàn)略劣勢(shì)轉(zhuǎn)為戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)
怎么把這套相對(duì)理論性的“五力模型”傳達(dá)給消費(fèi)者，讓家長(zhǎng)們過(guò)目不忘產(chǎn)生信任感，讓學(xué)生看了也認(rèn)同，同時(shí)贏得用戶和使用者的喜歡？
歐賽斯的做法是：五力符號(hào)化、IP形象化。
雖然“五仁湯圓家”在沒(méi)有載體出現(xiàn)的時(shí)候，容易讓初識(shí)者誤認(rèn)為是食品品牌，但歐賽斯認(rèn)為，從某種角度而言，這個(gè)名字本身也是一種優(yōu)勢(shì)。因?yàn)椤啊蔽迦省啊焙汀啊睖珗A“”都是已經(jīng)建立的認(rèn)知優(yōu)勢(shì)，可以幫助受眾第一眼就記住。
符號(hào)化的五力模型，和IP形象“小湯仔”應(yīng)運(yùn)而生。把教育理念五力模型視覺化，并以2.5頭身比例，創(chuàng)造接近正常少年人體比例的IP“小湯仔”，不僅聚焦主體目標(biāo)年齡段，也擺脫“食品”形象，做認(rèn)知切割。
成 績(jī)
戰(zhàn)略落地后，新客轉(zhuǎn)化率高達(dá)70%，客戶首單支付金額7000-8000元；合作教培機(jī)構(gòu)5000家，單次國(guó)慶活動(dòng)收獲新生源1000+。
6
僑新1950
中國(guó)四大醋，中華一品酸
項(xiàng)目看點(diǎn)：嫁接全球第一的華人文化母體
品牌定位：閩粵第一醋
超級(jí)口號(hào)：中國(guó)四大醋，中華一品酸
中國(guó)有四大名醋：江蘇鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、四川保寧醋、福建永春老醋。福建永春老醋的釀制工藝最為獨(dú)特，原料最為昂貴，醋香最為純粹。然而，在低價(jià)醋泛濫的時(shí)代，永春老醋作為紅曲醋只能偏安一隅。
在消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)下，資本巨頭和地方政府看到食醋行業(yè)升級(jí)的大機(jī)會(huì)，一場(chǎng)永春老醋復(fù)興的大幕徐徐拉開。有著70年歷史的僑新釀造企業(yè)旗下的“僑新1950”品牌，扛起了永春老醋復(fù)興的旗幟，歐賽斯有幸成為僑新1950的品牌推手。
食醋行業(yè)有3大特征，一是習(xí)慣消費(fèi)，消費(fèi)者品牌忠誠(chéng)度高，不會(huì)輕易更換品牌；二是貨架偏遠(yuǎn)，食醋往往在終端貨架最里邊或最底層，新品牌很難被看到；三是食醋價(jià)格低廉但食用周期達(dá)1-3個(gè)月，終端流速緩慢，坪效低。這對(duì)新品牌的挑戰(zhàn)是：1、消費(fèi)轉(zhuǎn)換成本高、2、廣告推廣不經(jīng)濟(jì)、3、市場(chǎng)培育周期長(zhǎng)。挑戰(zhàn)就是機(jī)會(huì)，歐賽斯為僑新1950量身定制4大維度實(shí)施品牌戰(zhàn)略破局應(yīng)對(duì)3大挑戰(zhàn)。
1
價(jià)值提示：中國(guó)四大醋，中華一品酸
調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者選擇食醋的第一價(jià)值維度是口味，結(jié)合永春老醋的口味特點(diǎn)，歐賽斯提出“凈純甘香味 中華一品酸”，把“凈純甘香”呈現(xiàn)在瓶標(biāo)上，作為消費(fèi)者選擇食醋的口味標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)一步撬動(dòng)品牌資產(chǎn)，創(chuàng)作了“中國(guó)四大醋，中華一品酸”的品牌口號(hào)。
2
封殺特性：釀
歐賽斯研究發(fā)現(xiàn)，貨架型產(chǎn)品掌握貨架權(quán)力的核心關(guān)鍵能力是特性符號(hào)化識(shí)別能力。如果品牌能夠發(fā)現(xiàn)并占有品類的專屬特性，并通過(guò)符號(hào)化手段強(qiáng)化特性認(rèn)知，使這個(gè)特性符號(hào)成為品牌的獨(dú)特資產(chǎn)和購(gòu)買的關(guān)鍵理由，品牌就能夠建立獨(dú)一無(wú)二的營(yíng)銷壁壘。
然而，歐賽斯在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，雖然食醋品牌都在強(qiáng)調(diào)“釀造”特質(zhì)，缺沒(méi)有一個(gè)品牌放大和占有“釀造”的特性。
歐賽斯為僑新1950創(chuàng)作了“釀”字為核心的特性符號(hào)，并進(jìn)行戰(zhàn)略性壓強(qiáng)。
3
嫁接母體：功夫醋
在品牌流量入口匱乏的情況下，新品牌嫁接母體文化就等于嫁接了一個(gè)龐大的流量入口。
歐賽斯把僑新1950老醋定位為“閩粵第一醋”，找到了發(fā)源于永春、閩粵共有、全體華人共識(shí)的母體文化“詠春功夫”，借鑒流行的影視功夫文化，創(chuàng)作了品牌視覺鉤子功夫形象，并把核心特性“釀”定義為“功夫釀”的品牌核心價(jià)值。
4
瓶標(biāo)為王，攫取貨架權(quán)力
針對(duì)食醋新品牌“廣告推廣不經(jīng)濟(jì)”的挑戰(zhàn)，歐賽斯把僑新1950的發(fā)展壓強(qiáng)在瓶標(biāo)信息，以瓶標(biāo)為核心攫取貨架權(quán)力，把瓶標(biāo)作為戰(zhàn)略高地、元媒體、流量入口，層層解構(gòu)，層層壓強(qiáng)。
產(chǎn)品上，歐賽斯為僑新1950規(guī)劃了宗師系列、大師系列、匠師系列三大產(chǎn)品體系，創(chuàng)作廠商命運(yùn)共同體式的渠道合作模式、紡錘形的價(jià)格梯度規(guī)劃及一系列的營(yíng)銷組合拳，為僑新釀造籌劃了一個(gè)永春老醋復(fù)興的發(fā)展藍(lán)圖和市場(chǎng)推進(jìn)路線圖。
成 績(jī)
目前已進(jìn)及將進(jìn)閩南市場(chǎng)9大商超系統(tǒng)，成為2022秋季糖酒會(huì)人氣品牌。
7
聯(lián)華膳階
航空級(jí)米飯預(yù)制餐專家
項(xiàng)目看點(diǎn)：占位獨(dú)特性、定義新品類
品牌定位：航空級(jí)米飯預(yù)制餐專家
廈門聯(lián)華食品已經(jīng)深耕預(yù)制菜多年，攜手資本巨頭搶跑預(yù)制菜賽道，但前路漫漫何去何從仍有待厘清。因?yàn)榍捌谠陬A(yù)制菜賽道的成功經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特洞察，歐賽斯有幸成為聯(lián)華食品的品牌戰(zhàn)略合作伙伴。
通過(guò)對(duì)預(yù)制菜賽道的深度研判和結(jié)構(gòu)化分析，歐賽斯以提前10年預(yù)判新風(fēng)口的超前商業(yè)思維，結(jié)合聯(lián)華食品的資源稟賦，為聯(lián)華食品提出“預(yù)制餐”賽道持續(xù)領(lǐng)導(dǎo)者的品牌戰(zhàn)略定位。
1
分化品類
預(yù)制菜是一個(gè)高速增長(zhǎng)的萬(wàn)億級(jí)規(guī)模賽道，而預(yù)制菜行業(yè)的企業(yè)往往以產(chǎn)品原料類型和加工程度進(jìn)行分類，歐賽斯首度以“餐”對(duì)米面類即熱食品進(jìn)行分化，建立聯(lián)華膳階品類優(yōu)勢(shì)。
2
封殺特性
食品安全是B、C端共同最為關(guān)注的內(nèi)容，航空級(jí)不僅是安全的最高標(biāo)準(zhǔn)，也是市場(chǎng)空白特性，更是聯(lián)華膳階強(qiáng)有力的資源稟賦，歐賽斯輔助聯(lián)華膳階高舉“航空級(jí)”大旗占領(lǐng)預(yù)制餐市場(chǎng)。
3
塑造形象高地
隨著預(yù)制菜行業(yè)壯大，政府也向預(yù)制菜行業(yè)規(guī)范化運(yùn)行提出了更高要求，聯(lián)華膳階作為老牌預(yù)制餐企，在制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方面有天然優(yōu)勢(shì)。歐賽斯助力聯(lián)華膳階制定預(yù)制菜行業(yè)首個(gè)《米飯預(yù)制餐標(biāo)準(zhǔn)》、借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)打造5S品控系統(tǒng)、制定體系化產(chǎn)品架構(gòu)等措施塑造行業(yè)專家形象。
歐賽斯為聯(lián)華食品創(chuàng)意定制的產(chǎn)品品牌聯(lián)華膳階開始在預(yù)制餐賽道全新啟航，目前已經(jīng)服務(wù)了包括日本全日空、廈門航空、羅森便利連鎖、西藏珠峰大本營(yíng)、2022抗疫行動(dòng)、方特景區(qū)等客戶。下一步，聯(lián)華膳階將成為中國(guó)預(yù)制餐賽道的領(lǐng)跑者，讓每個(gè)人每一天的每一餐更美好。
8
噸噸桶
正牌噸噸桶 認(rèn)準(zhǔn)BOTTLED JOY
項(xiàng)目看點(diǎn)：品牌潮流化、品牌品類化
品牌定位：健康飲水新時(shí)尚
核心價(jià)值：重新定義潮酷喝水方式
品牌宣誓主張：喝水進(jìn)入噸噸時(shí)代
超級(jí)話語(yǔ)：正牌噸噸桶 認(rèn)準(zhǔn)BOTTLED JOY
噸噸桶品牌BOTTLED JOY找到歐賽斯時(shí)，正面臨3大問(wèn)題：
Bottled Joy品牌認(rèn)知缺乏
噸噸桶品類認(rèn)知第一，Bottled Joy 品牌認(rèn)知只能排第二。
行業(yè)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，挑戰(zhàn)者層出不窮
產(chǎn)品進(jìn)入門檻低，行業(yè)快速進(jìn)入紅海競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，BOTTLED JOY地位隨時(shí)有被取代的可能。
消費(fèi)者認(rèn)知困惑
長(zhǎng)相差不多，到底買哪個(gè)？不敢信任， 迷茫比較，如何是好？
在這樣一個(gè)“內(nèi)卷”“搏殺”的市場(chǎng)，BOTTLED JOY能否由網(wǎng)紅走向長(zhǎng)紅，避免網(wǎng)紅品牌曇花一現(xiàn)的覆轍，是客戶希望歐賽斯解決的一大難題。
對(duì)噸噸桶市場(chǎng)及Bottled Joy 品牌進(jìn)行全面調(diào)研分析之后，歐賽斯咨詢團(tuán)隊(duì)有4大核心判斷：
01
噸噸桶技術(shù)壁壘低，Bottled Joy必須做品牌；
02
Bottled Joy處于品牌初級(jí)階段
03
噸噸桶不僅是水桶，也是社交貨幣
基于此，歐賽斯為Bottled Joy 提供了從品牌到產(chǎn)品，從營(yíng)銷到設(shè)計(jì)等全方位解決之道。
1
3大品牌策略
1創(chuàng)造+封鎖新賽道：助力Bottled Joy從傳統(tǒng)水具賽道升級(jí)到潮流用品賽道。
2）市場(chǎng)+競(jìng)品切割
分兩步走：
第一步：起用噸噸R標(biāo)。精準(zhǔn)打擊主要跟隨者，整治低價(jià)低質(zhì)攪市者
第二步：以品類命名品牌，品牌=品類，Bottled Joy噸噸品牌名應(yīng)運(yùn)而生。
3）創(chuàng)造超級(jí)符號(hào)“噸”
把大家都認(rèn)識(shí)的“噸”字作為品牌資產(chǎn)，從公共符號(hào)轉(zhuǎn)為品牌私有資產(chǎn)，運(yùn)用在所有品牌及產(chǎn)品的宣傳展示上，打造噸噸桶品類清晰且統(tǒng)一的視覺錘，讓噸噸桶有強(qiáng)大的品牌識(shí)別力，始終保持獨(dú)特。
4）語(yǔ)言釘：正牌噸噸桶 認(rèn)準(zhǔn)BOTTLED JOY。快，猛，準(zhǔn)，狠，直擊消費(fèi)者購(gòu)買理由，快速傳播。
2
視覺體系
1創(chuàng)造超級(jí)色彩：噸噸藍(lán)
2LOGO升級(jí)：標(biāo)準(zhǔn)字視覺傾斜——黃金8°
原Logo和品牌氣質(zhì)不符，歐賽斯從字體結(jié)構(gòu)、氣質(zhì)、設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)等進(jìn)行品牌重塑，使其更符合品牌定位
3
產(chǎn)品矩陣
1聚焦單（爆）品
開發(fā)經(jīng)典噸噸、炫彩噸噸、金鉑噸噸、暖噸噸、冰火噸噸等系列產(chǎn)品。每個(gè)系列都極度聚焦爆品，不斷重復(fù)“噸噸”這個(gè)后綴，方便快速識(shí)別。
2產(chǎn)品色彩規(guī)劃
開發(fā)原則：按照色盤逆時(shí)針360度的順序，提取中性色、冷色、暖色與品牌主色搭配，給消費(fèi)者更多選擇和視覺上舒適感。
4
營(yíng)銷策略
1創(chuàng)造IP形象：dunzai噸仔
永遠(yuǎn)免費(fèi)、契合品牌氣質(zhì)、有利于開發(fā)周邊
2跨界合作
網(wǎng)紅、潮牌、賽事、健康品牌、欄目等合作跨界
3粉絲構(gòu)建，全矩陣完善
建立抖音、視頻號(hào)、微信、微博、小紅書等官方賬號(hào)矩陣，發(fā)出聲量，及時(shí)互動(dòng)，擴(kuò)大品牌影響力。
4.流量明星代言，突破圈層認(rèn)知，達(dá)到全民認(rèn)知。
5.多渠道種草
小紅書種草、抖音挑戰(zhàn)賽、 B站開箱等，根據(jù)效果優(yōu)化渠道，持續(xù)抖+投流。
6.線下布局，拓展通路
成 績(jī)
2022年全年銷售額468萬(wàn)個(gè)噸噸桶，銷量全國(guó)領(lǐng)先，多次占領(lǐng)社交平臺(tái)熱榜。
9
東方養(yǎng)咖
咖啡也養(yǎng)生
項(xiàng)目看點(diǎn)：品類分化，切中剛需
定位：東方養(yǎng)生咖啡
Slogan：咖啡也養(yǎng)生
國(guó)內(nèi)咖啡消費(fèi)急劇升溫，即飲咖啡賽道快速擴(kuò)容，但成熟品牌少，格局尚未固化，是軟飲大類的難得的一個(gè)大藍(lán)海、新風(fēng)口，吸引了農(nóng)夫山泉、元?dú)馍?、每日咖啡師等一眾新老品牌進(jìn)入這一賽道，德希恩也是其中一員。
面對(duì)實(shí)力強(qiáng)勁的軟飲老牌和層出不窮的新品牌，名不見經(jīng)傳的新選手如何抗衡軟飲老牌如毛細(xì)血管般的渠道布局和在消費(fèi)者心中的“大品牌”優(yōu)勢(shì)？如何在各式各樣的品牌中跳出來(lái)被消費(fèi)者選擇？如何乘上即飲咖啡的順風(fēng)車？
德希恩邀請(qǐng)歐賽斯，希望通過(guò)銳利的策劃、鋒利的創(chuàng)意和體系化的配稱實(shí)現(xiàn)商業(yè)致勝。
歐賽斯認(rèn)為
1
此戰(zhàn)首發(fā)即終局，不戰(zhàn)而勝是首選戰(zhàn)術(shù)；
2
極致差異化才能極致出圈；
3
即飲咖啡購(gòu)買屬于輕度決策，常識(shí)即認(rèn)知；
4
對(duì)于新品牌，貨架權(quán)利是關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力
瓶標(biāo)是關(guān)鍵購(gòu)買理由；
5
新品牌適用大單品戰(zhàn)略
打造超預(yù)期、強(qiáng)吸引力的產(chǎn)品
聚焦聚焦再聚焦
基于此，歐賽斯以4大關(guān)鍵點(diǎn)為核心定制德希恩品牌戰(zhàn)略，助力破局軟飲紅海賽道。
1
對(duì)標(biāo)西式咖啡
將德希恩咖啡定義為區(qū)隔于西方咖啡的東方養(yǎng)生咖啡，與現(xiàn)有瓶裝咖啡分江而治，并命名為“東方養(yǎng)咖”，極致差異化。歐賽斯洞察到2大風(fēng)口:1）中國(guó)咖啡復(fù)方化；2）中國(guó)養(yǎng)生年輕化，超9層以上年輕人已有養(yǎng)生意識(shí)。德希恩率先占位東方養(yǎng)生咖啡，吃風(fēng)口紅利。
2
挖掘核心價(jià)值
飲料購(gòu)買首要因素為口味，即美味力。但是如今飲料產(chǎn)品百花齊放，單純的好喝并不能打動(dòng)消費(fèi)者。
歐賽斯發(fā)現(xiàn)德希恩以猴頭菇入咖。猴頭菇是中國(guó)藥食同源的珍貴藥材，消費(fèi)者普遍認(rèn)知其具有養(yǎng)胃功能。因此歐賽斯認(rèn)為美味力和養(yǎng)生力的聚合體是猴頭菇咖啡的核心價(jià)值，德希恩的產(chǎn)業(yè)藍(lán)圖需以美味力和養(yǎng)生力的聚合體為原點(diǎn)徐徐展開。
3
瓶標(biāo)為王
歐賽斯把東方養(yǎng)咖的核心價(jià)值、關(guān)鍵信心層層解構(gòu)演繹，壓強(qiáng)在瓶標(biāo)信息，以瓶標(biāo)為核心攫取貨架權(quán)力。
把瓶標(biāo)作為戰(zhàn)略高地，延伸進(jìn)宣傳物料，權(quán)利加碼。形成消費(fèi)者在貨架外隨處可見東方養(yǎng)咖瓶標(biāo)、在貨架前看瓶標(biāo)買東方養(yǎng)咖的效果。
4
價(jià)值提示
歐賽斯以“咖啡也養(yǎng)生”為品牌slogan，以“味好胃也好”為猴頭菇咖啡的產(chǎn)品口號(hào)，并且“養(yǎng)”字在一系列宣傳物料上放大，重復(fù)提示東方養(yǎng)生咖啡的養(yǎng)生價(jià)值，將養(yǎng)生價(jià)值植入消費(fèi)者心智并夯實(shí)。
10
孕味食足
孕婦食品專家
項(xiàng)目看點(diǎn)：封殺品類、攔截流量
品牌定位：孕婦食品專家
超級(jí)口號(hào)：想吃就吃，孕味食足
產(chǎn)品核心價(jià)值：五心好孕味
品牌信任狀：全國(guó)全網(wǎng)孕婦零食銷售額第一品牌
孕味食足隸屬于貴州放心糧倉(cāng)電子商務(wù)有限公司，品牌創(chuàng)立于2016年。經(jīng)過(guò)5年發(fā)展，孕味食足已完成線上綜合電商與線下大部分母嬰垂直店鋪的市場(chǎng)布局。為進(jìn)一步放大品牌價(jià)值，2021年，孕味食足開始考慮體系化的品牌升級(jí)，找到了歐賽斯。
針對(duì)行業(yè)、顧客、對(duì)手和企業(yè)的充分調(diào)研之后，歐賽斯為孕味食足創(chuàng)建1個(gè)核心價(jià)值體系、9大戰(zhàn)略舉措
1個(gè)核心價(jià)值體系：五心好孕味
· 匠心：孕階段科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配比，蘊(yùn)含孕期所需營(yíng)養(yǎng)
· 誠(chéng)心：為孕媽咪精心適合孕期食用的食材
· 貼心：減少孕期負(fù)擔(dān)、有利孕期孕婦及寶寶吸收成分
· 安心：食品安全是底線，安心品質(zhì)有保障
· 開心：更適合孕媽咪口味，美味隨享
9大戰(zhàn)略舉措
戰(zhàn)略舉措1：戰(zhàn)略節(jié)奏4步走
1卡位孕期休閑食品專業(yè)市場(chǎng)第一，搶占細(xì)分市場(chǎng)；
2進(jìn)軍千億孕期食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)服務(wù)品牌，擴(kuò)大市場(chǎng)疆土；
3構(gòu)建“副品牌高級(jí)功能服務(wù)賦能+母嬰生活服務(wù)+社群運(yùn)營(yíng)+粉絲養(yǎng)成”體系，圈定目標(biāo)消費(fèi)人群；
4打造孕味食足生態(tài)體系，實(shí)現(xiàn)一站式美好孕味新生活的戰(zhàn)略愿景
戰(zhàn)略舉措2：搶占孕婦零食品類
歐賽斯認(rèn)為：零食市場(chǎng)細(xì)分化的當(dāng)下，孕婦零食有機(jī)會(huì)成為新的品類機(jī)會(huì)。孕味食足快速搶占“孕婦零食”，以此代言、發(fā)展孕婦零食品類。
戰(zhàn)略舉措3：搶占專業(yè)關(guān)鍵詞
重新定義孕婦零食、在孕期食生活沖突中提供價(jià)值，搶占專業(yè)價(jià)值帶來(lái)的制高點(diǎn)。先成為孕婦零食專家，再成為孕婦膳食專家。
戰(zhàn)略舉措4：打造超級(jí)產(chǎn)品體系
推出休閑零食類、代餐類、滋補(bǔ)品類、功能性食品類等四類產(chǎn)品，建立產(chǎn)品矩陣。
戰(zhàn)略舉措5：打造高識(shí)別形象
品牌識(shí)別系統(tǒng)要接近孕媽風(fēng)格。
戰(zhàn)略舉措6：打造行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)
在行業(yè)暫無(wú)強(qiáng)勢(shì)品牌的當(dāng)下，歐賽斯為企業(yè)制定“3零1+1”孕婦零食新標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化孕味食足的“孕婦零食專家”定位，規(guī)范行業(yè)發(fā)展、持續(xù)引領(lǐng)品類發(fā)展方向。
戰(zhàn)略舉措7：搶占高價(jià)值關(guān)鍵詞
圍繞功能價(jià)值方面強(qiáng)化專業(yè)定制、情感價(jià)值方面放大快樂(lè)、社會(huì)價(jià)值方面強(qiáng)調(diào)優(yōu)生，通過(guò)為顧客提供專屬定制的快樂(lè)，進(jìn)一步搶占“高價(jià)值”關(guān)鍵詞。
戰(zhàn)略舉措8：建立超強(qiáng)背書
通過(guò)放大“全國(guó)全網(wǎng)孕婦零食銷售額第1品牌”降低潛在顧客的信任成本。
戰(zhàn)略舉措9：打造差異化識(shí)別系統(tǒng)
升級(jí)品牌LOGO，打造品牌超級(jí)色彩“幸孕粉”，并結(jié)合袋鼠（孕婦特征）和超能力大白，創(chuàng)造品牌IP“兜兜”。
成 績(jī)
全新品牌形象廣受市場(chǎng)好評(píng)，2022年全年銷售額1.5億元，較服務(wù)之前同比增長(zhǎng)50%。“指名購(gòu)買”持續(xù)增加，穩(wěn)居“全國(guó)全網(wǎng)孕婦零食銷售額第一品牌”，孕味食足也先后獲得千萬(wàn)融資。
11
本宮月記
自由輕動(dòng)，自在生活
項(xiàng)目看點(diǎn)：定義新品類，驅(qū)動(dòng)流量主權(quán)重新分配
定位：新一代輕動(dòng)型衛(wèi)生巾
廣告語(yǔ)：自由輕動(dòng)，自在生活
衛(wèi)生巾新品牌如何在超競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)撕開缺口?
衛(wèi)生巾行業(yè)正處于高度成熟發(fā)展階段，滲透率近100%，CR10約為45%，年增速僅為1.3%，未來(lái)5年衛(wèi)生巾市場(chǎng)將從約900億增長(zhǎng)到1000億。但是100億的增長(zhǎng)主要來(lái)自于結(jié)構(gòu)，而非增量，結(jié)構(gòu)中的機(jī)會(huì)在于高端分化及品類分化。
在這樣的紅海競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，新品牌該如何如何殺出重圍？答案就是：品類創(chuàng)新戰(zhàn)略。通過(guò)聚焦差異化，分化新品類，強(qiáng)力對(duì)接場(chǎng)景需求，成為該品類的領(lǐng)導(dǎo)者。
歐賽斯基于市場(chǎng)研究發(fā)現(xiàn)，在女生普遍的 “防漏”需求背后，還隱藏著渴望在特殊日子里也能“想動(dòng)就動(dòng)，不被束縛，獲得自由”的巨大潛在需求，怕漏又想動(dòng)構(gòu)成了需求上的強(qiáng)大沖突，這是一個(gè)巨大的未被滿足的痛點(diǎn)，蘊(yùn)藏著巨大的“輕動(dòng)”高溢價(jià)品類升維競(jìng)爭(zhēng)的機(jī)會(huì)。
由此，歐賽斯確定了艾芙特衛(wèi)生巾品牌升維競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略：輕動(dòng)大戰(zhàn)略。
通過(guò)差異化升維競(jìng)爭(zhēng)切入“輕動(dòng)”大場(chǎng)景及“自由輕動(dòng)”高溢價(jià)體驗(yàn)價(jià)值，打造專屬于年輕女性的輕動(dòng)型衛(wèi)生護(hù)理品牌“本宮月記”，策劃了九大輕動(dòng)策略：輕動(dòng)人群、輕動(dòng)品類、輕動(dòng)話語(yǔ)、輕動(dòng)場(chǎng)景、輕動(dòng)產(chǎn)品、輕動(dòng)插畫、輕動(dòng)渠道、輕動(dòng)終端、輕動(dòng)營(yíng)銷。
成 績(jī)
“輕動(dòng)戰(zhàn)略”落地后，在巨頭林立的超競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，本宮月記上市僅5個(gè)月，就實(shí)現(xiàn)了全網(wǎng)電商總銷量從0到150萬(wàn)元的佳績(jī)。
12
冠軍象
成人紙尿褲，認(rèn)準(zhǔn)冠軍象
項(xiàng)目看點(diǎn)：對(duì)接第一痛點(diǎn)、封殺第一特性、打造第一形象
品牌定位：專注于成人失禁護(hù)理的國(guó)民品牌
超級(jí)話語(yǔ)：成人紙尿褲，認(rèn)準(zhǔn)冠軍象
中國(guó)的成人紙尿褲市場(chǎng)，可以概況為一句話：超百億大市場(chǎng)，高頻、剛需、卻低滲透，至今尚未跑出頭部品牌，1億以下規(guī)模品牌占比72.1%，正處于行業(yè)處于發(fā)展初期。這意味著誰(shuí)能抓住這個(gè)大風(fēng)口，抓住市場(chǎng)底層邏輯，占領(lǐng)消費(fèi)者認(rèn)知，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌。
曾為國(guó)際知名外成人紙尿褲品牌代工，位列商務(wù)白名單，有著30年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的艾芙特找到歐賽斯時(shí)，正是瞄準(zhǔn)了這個(gè)百億市場(chǎng)品類，意欲從代工廠轉(zhuǎn)型，找到了歐賽斯。
1
命名占領(lǐng)品類
經(jīng)過(guò)深入市調(diào)和線上線下實(shí)地訪談，歐賽斯發(fā)現(xiàn)，成人紙尿褲品類第一特性也是消費(fèi)者最關(guān)注的產(chǎn)品特性是“超吸收”，而艾芙特具有高分子定位、超聲波等先進(jìn)技術(shù)優(yōu)勢(shì)，和“超吸收”特性完美匹配。
歐賽斯認(rèn)為，在行業(yè)發(fā)展初期，被發(fā)現(xiàn)和被記住的成本越低，就越容易占領(lǐng)消費(fèi)者心智，形成指定購(gòu)買，要從命名開始，搶品類第一特性，占領(lǐng)消費(fèi)者選擇，“冠軍象”之名應(yīng)運(yùn)而生。
以“冠軍”彰顯品牌愿景和地位，以吸水、重情、長(zhǎng)壽、吉祥的“象”文化原型無(wú)縫溝通產(chǎn)品特性。
“冠軍象”，可描述，可想象，可識(shí)別，可記憶，可傳播，不僅直接占領(lǐng)成人紙尿褲品類，也占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
2
超級(jí)話語(yǔ)說(shuō)動(dòng)購(gòu)買
“成人紙尿褲，認(rèn)準(zhǔn)冠軍象”。
中國(guó)成人紙尿褲市場(chǎng)最基本也是最大的問(wèn)題，在于消費(fèi)者有購(gòu)買需求時(shí)，對(duì)該買什么，怎么買毫無(wú)概念。超級(jí)話語(yǔ)的作用，就是要降低消費(fèi)者決策和選擇成本，解決消費(fèi)者選擇購(gòu)買難度，占位用戶心智，形成指定購(gòu)買，同時(shí)在超級(jí)話語(yǔ)里關(guān)聯(lián)品類，強(qiáng)化品類認(rèn)知傳播。
當(dāng)“成人紙尿褲，認(rèn)準(zhǔn)冠軍象”口號(hào)被傳播出去之后，冠軍象的品牌名就一起被播傳出去。只要消費(fèi)者有成人紙尿褲需求，就能想到冠軍象。
3
IP代言人占領(lǐng)消費(fèi)者選擇
以大象作為品牌寄生符號(hào)，用透名字，用活名字，在超級(jí)符號(hào)的基礎(chǔ)上更近一步，把大象這個(gè)原本社會(huì)共用的文化原型，轉(zhuǎn)化為冠軍象品牌所獨(dú)用的，具有排他性的、獨(dú)用的品牌IP代言人，為冠軍象建立憨態(tài)可掬、親切可愛的IP形象代言人。
保證品牌可以一眼就被記住，一看就明白，無(wú)需思考，印象深刻，一眼難忘。
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酸甜抱抱
醋輕果味氣泡水
項(xiàng)目看點(diǎn)：口味情緒化、情緒文案化
品類定義：醋輕果味氣泡水
產(chǎn)品定義：酸甜泡泡水，情緒輕飲
恒順品牌已經(jīng)成為鎮(zhèn)江香醋代表品牌，2001年2月在上交所上市，成為國(guó)內(nèi)食醋行業(yè)首家上市公司。如何開啟”第二增長(zhǎng)曲線“，成為企業(yè)能否持續(xù)高速增長(zhǎng)的關(guān)鍵。
經(jīng)過(guò)行情、敵情、客情以及我情調(diào)研后，歐賽斯認(rèn)為，恒順要想打造第二增長(zhǎng)曲線，必須跳出既有經(jīng)營(yíng)慣性，需要讓醋走出廚房，通過(guò)飲料化的方式拓展更多消費(fèi)場(chǎng)景。歐賽斯為恒順找到全新品類機(jī)會(huì)，建議圍繞Z時(shí)代顧客，打造輕醋果味氣泡水超級(jí)單品，并通過(guò)四大舉措助力恒順啟動(dòng)全新品牌，進(jìn)入啟動(dòng)新飲料賽道。
1
確定超級(jí)關(guān)鍵詞：酸甜抱抱
“酸甜”不只能夠滿足產(chǎn)品層面的解渴需求，更能對(duì)接年輕顧客的情緒表達(dá)、情感滿足。酸甜抱抱是品牌的輕飲口味，是顧客選擇的購(gòu)買理由，也是Z世代消費(fèi)者情緒釋放對(duì)接點(diǎn)。通過(guò)圍繞酸甜定義品類、定義產(chǎn)品、口味特征，把“酸甜”認(rèn)知化、可視化、標(biāo)簽化、概念化。
2
構(gòu)建酸甜視覺體系
通過(guò)擁抱的方式讓品牌符號(hào)直接體現(xiàn)品牌特征，產(chǎn)品包裝直接放大酸甜抱抱品牌名、品牌符號(hào)。
3
營(yíng)銷深入Z時(shí)代消費(fèi)場(chǎng)景
歐賽斯認(rèn)為，新醋飲品牌既然是以年輕女性顧客為主，在營(yíng)銷方面需要深入顧客消費(fèi)場(chǎng)景。企業(yè)需要基于年輕人興趣點(diǎn)，例如二次元文化、國(guó)潮文化、說(shuō)唱文化，打造品牌潮流文化范式，嫁接年輕人文化圈層。
4
上市傳播
圍繞“酸甜”、“情緒”關(guān)鍵詞啟動(dòng)酸甜抱抱傳播計(jì)劃。
首先，通過(guò)種草營(yíng)銷、構(gòu)建場(chǎng)景化內(nèi)容。
其次，知名大主播帶貨、自媒體私域運(yùn)營(yíng)、文化社群合作、打造聯(lián)名周邊；
第四，打造全消費(fèi)場(chǎng)景，聯(lián)合網(wǎng)紅餐廳、深入大學(xué)校園、攻占早餐攤等，打造全接觸點(diǎn)。
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惠直達(dá)
智慧餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)
項(xiàng)目看點(diǎn)：產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)思維下的s2b2b商業(yè)模式創(chuàng)新
品牌定位：智慧餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)
中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)萬(wàn)億級(jí)的超級(jí)大市場(chǎng)，但是現(xiàn)階段行業(yè)集中度低，呈現(xiàn)“大市場(chǎng)、小企業(yè)”的市場(chǎng)特性，仍處于藍(lán)海市場(chǎng)。
但是，隨著大眾品類步入品牌化、連鎖化，中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)未來(lái)仍有6倍增長(zhǎng)空間。與此同時(shí)，餐飲終端三高問(wèn)題+年輕人烹飪技術(shù)下降+外食比例提升+家務(wù)勞動(dòng)社會(huì)化等諸多內(nèi)外環(huán)境因素，也在帶動(dòng)增量，助推中國(guó)食材供應(yīng)鏈快速發(fā)展。
惠直達(dá)找到歐賽斯后，我們經(jīng)過(guò)深入市調(diào)和研究發(fā)現(xiàn)，企業(yè)轉(zhuǎn)型趨勢(shì)必然是：前廳后廚智能化、管理標(biāo)準(zhǔn)化、菜品標(biāo)準(zhǔn)化、極致化單品爆發(fā)。歐賽斯判斷，智慧餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)模式，將是未來(lái)最掙錢的生意之一。
基于此，2022年，我們?yōu)榛葜边_(dá)做了以下幾點(diǎn)：
1
重新梳理商業(yè)模式
基于惠直達(dá)現(xiàn)有資源稟賦，并結(jié)合市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，重新梳理了智慧餐飲供應(yīng)鏈新物種的s2b2b產(chǎn)業(yè)互聯(lián)商業(yè)模式。
2
建立價(jià)值體系
3
錨定服務(wù)對(duì)象：
B端餐飲終端+B端加盟商，并進(jìn)行6大賦能
在山東省旅游飯店協(xié)會(huì)暨“惠發(fā)杯”山東省首屆預(yù)制菜食材節(jié)與高質(zhì)量推進(jìn)高峰論壇期間，惠直達(dá)以全新形象亮相，獲得業(yè)內(nèi)廣泛好評(píng)。
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易太 大單品打造
第三只過(guò)億大單品“首抓扇子骨”
手抓扇子骨
項(xiàng)目看點(diǎn)：深挖價(jià)值、市場(chǎng)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品、產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)渠道
我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為2100億元，到2025年行業(yè)規(guī)模有望增長(zhǎng)至 6000 億左右，正是黃金賽道。但是還處于群雄蜂起、各地諸侯逐鹿中原、格局未定的階段，直接面向餐飲B端的預(yù)制菜競(jìng)爭(zhēng)則更為激烈。雖然目前易太與綠進(jìn)、三寶暫居B端預(yù)制菜細(xì)分賽道前三，但是如果易太不居安思危，就有隨時(shí)被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趕超的危險(xiǎn)。
歐賽斯經(jīng)過(guò)系統(tǒng)深入地市場(chǎng)研究，發(fā)現(xiàn)速凍酒店預(yù)制菜是一個(gè)典型的大單品邏輯市場(chǎng)，一個(gè)大單品就意味著一輪業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)，不僅能帶動(dòng)過(guò)億的業(yè)績(jī)，還可以提升渠道的黏度，帶動(dòng)其他輔助產(chǎn)品銷售。目前，易太已經(jīng)有了行業(yè)領(lǐng)軍的兩只過(guò)億大單品：蠔油牛柳和醬香脆口條。
但是，僅有兩款單品完全不足以在競(jìng)爭(zhēng)激烈的預(yù)制菜市場(chǎng)建立起行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘，所以在服務(wù)到第二年的時(shí)候，歐賽斯為易太識(shí)別戰(zhàn)略要?jiǎng)?wù)，發(fā)現(xiàn)易太在產(chǎn)品端，支撐業(yè)績(jī)和鞏固行業(yè)地位的大單品不足，需要在大單品打造上下苦功，必須要幫助易太成功打造出第三大單品，培養(yǎng)產(chǎn)品的“可打群架”能力，扛起銷量、打通渠道通路。
4大選品邏輯
歐賽斯系統(tǒng)梳理了易太所有“具備潛在冠軍相”的產(chǎn)品，從四大維度客觀反向篩選有暢銷潛質(zhì)的單品：
1
市場(chǎng)上的經(jīng)銷商反饋
他們是最了解終端需求，也最了解市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向的“偵察兵”級(jí)人群。聽取他們客觀且精準(zhǔn)的反饋，有助于判斷選品的正確性。
2
易太銷售人員的反饋
“讓聽到炮火的人指揮戰(zhàn)斗”，一線銷售人員每天在市場(chǎng)跑，是最了解易太產(chǎn)品和競(jìng)品的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)，也是最了解競(jìng)品在市場(chǎng)上的營(yíng)銷動(dòng)作的人。
3
大數(shù)據(jù)分析下的全國(guó)暢銷菜
歐賽斯將中國(guó)分為八大大區(qū)，在八個(gè)大區(qū)內(nèi)分別篩選了八個(gè)主要城市，在大眾點(diǎn)評(píng)上將篩選出的八個(gè)具有冠軍相的產(chǎn)品進(jìn)行菜品應(yīng)用，從菜品價(jià)、菜品名、是否加入推薦榜單等多維度進(jìn)行調(diào)研。
4
易太有研發(fā)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品
大單品打造必須是全國(guó)性的戰(zhàn)略動(dòng)作，無(wú)論是上游供應(yīng)、產(chǎn)能支持，還是產(chǎn)品研發(fā)優(yōu)化，都需要品牌方有足夠的優(yōu)勢(shì)和支撐。
基于以上四大維度調(diào)研，歐賽斯發(fā)現(xiàn)易太的扇子骨非常有打造潛力。
提煉產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1
嚴(yán)選優(yōu)品，確立標(biāo)準(zhǔn)
1品相最優(yōu)，選料優(yōu)質(zhì)整齊
發(fā)揮嚴(yán)選優(yōu)品的原則，將扇子骨的上端和末端全部用作其他產(chǎn)品的生產(chǎn)，只留下中間品相最優(yōu)的部分用做首抓扇子骨的生產(chǎn)。
2從尺寸和帶肉率兩方面進(jìn)行嚴(yán)格限定
歐賽斯配合易太產(chǎn)品部，從解凍時(shí)長(zhǎng)、固形物含量、粉漿率等維度，對(duì)易太產(chǎn)品和競(jìng)品做了整個(gè)烹飪流程的對(duì)比研究，確立易太首抓扇子骨選品標(biāo)準(zhǔn)：
尺寸：根根不低于11cm
帶肉率：明星高于競(jìng)品
2
賣點(diǎn)提煉
目前，酒店預(yù)制菜的產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉非常同質(zhì)化，大多數(shù)品牌都還停留在口感和口味上，但產(chǎn)品最終流向是餐飲終端，必須考慮賣點(diǎn)如何闡述才能打動(dòng)終端的決策人。
歐賽斯發(fā)現(xiàn)，首抓扇子骨根根精挑細(xì)選，整齊劃一的像個(gè)軍隊(duì)，給人以“121，齊步走”的聯(lián)想。這也正是易太首抓扇子骨最吸引餐飲后廚強(qiáng)烈需求的大賣點(diǎn)：帶肉率高、品相整齊。因?yàn)檫@樣出品的菜品賣相好，肉感足。
121齊步走，品相規(guī)整肉又多。將大賣點(diǎn)做成視覺創(chuàng)意，第一時(shí)間吸引消費(fèi)者視線，121是數(shù)一數(shù)二，121是整齊劃一，能夠使目標(biāo)客群看到121就能在腦海里第一時(shí)間回想起易太手抓扇子骨的特性。
附加賣點(diǎn)：在易太，低于11厘米的都不叫扇子骨。
手抓扇子骨
- 易太 手抓扇子骨 -
成 績(jī)
方案落地
在整個(gè)易太營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的大力配合下，一夜之間，各大城市的主流農(nóng)批市場(chǎng)都貼滿了易太首抓扇子骨的新視覺，新賣點(diǎn)。歐賽斯還同步制定了關(guān)于大單品的經(jīng)銷商新政策，將歐賽斯設(shè)計(jì)的營(yíng)銷方案快速且強(qiáng)力的落地。
單品成績(jī)
在暢銷認(rèn)證殊榮的品牌加持下，配合“易太就是暢銷菜”的全新戰(zhàn)略，歷經(jīng)16個(gè)月，首抓扇子骨成為易太第三只過(guò)億大單品，不僅成功打擊了競(jìng)品在市場(chǎng)上的壟斷形式，還作為超級(jí)彈藥在六大戰(zhàn)區(qū)中的某幾個(gè)區(qū)域成為區(qū)域性大單品，提升了全盤銷量。
品牌成績(jī)
和歐賽斯的合作加持下，加上易太團(tuán)隊(duì)自身的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力，全新品牌戰(zhàn)略落地3年，業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)185%。
部分項(xiàng)目?jī)?nèi)容尚未落地執(zhí)行
本文暫不公布此類項(xiàng)目?jī)?nèi)容
以上排名不分先后
結(jié) 語(yǔ)
以上就是歐賽斯2022年15個(gè)項(xiàng)目的策略盤點(diǎn)。
創(chuàng)意年報(bào)可關(guān)注公眾號(hào)，查看本日次條推送。
2022年，歐賽斯服務(wù)的客戶當(dāng)然不止這些，但因?yàn)樯形绰涞貓?zhí)行，根據(jù)合同規(guī)定，暫時(shí)不對(duì)外公布。
從今年開始，每年春節(jié)前后，歐賽斯都會(huì)發(fā)布上一年的年報(bào)，包括策略年報(bào)和創(chuàng)意年報(bào)，敬請(qǐng)期待歐賽斯2023年成果。
END
