在零食店的市場上，休閑零食受到了人們的廣泛關(guān)注。加入休閑零食行業(yè)的發(fā)展?jié)摿σ彩呛艽?。而市場上各個(gè)品牌也是越來越多，這也導(dǎo)致了休閑零食同行業(yè)的競爭壓力越來越大。合作店主想要獲得更多的利潤，那么在零食店的日常運(yùn)營中就應(yīng)該注意控制成本，有效降低的成本就是提高門店的營業(yè)利潤。

選擇合適的品牌

首先要量力而行，根據(jù)自己的實(shí)力選擇適合自己的品牌，一個(gè)好的零食品牌，會(huì)在很多方面給予幫助，讓開店少很多煩惱。舌尖趣作為一個(gè)多年的熱門品牌，能給休閑零食店帶來更高的人氣和穩(wěn)定的客戶源，提高產(chǎn)品的銷量，而且沒有加盟費(fèi)，適合平民創(chuàng)業(yè)者。

降低進(jìn)貨成本

想要降低門店的成本，首先從進(jìn)貨開始。在貨源中吃的虧，主要是在于“不清楚”，行情不清楚、原料要求不清楚、采購過程不清楚……模模糊糊就浪費(fèi)了成本。而舌尖趣是總部統(tǒng)一的采購方式，降低了合作商的經(jīng)營成本，而且產(chǎn)品的質(zhì)量有保障，更大程度提高了利潤空間。在全國擁有統(tǒng)一的配送，保證了貨品的及時(shí)性。

科學(xué)管理庫存

規(guī)劃好進(jìn)貨策略，調(diào)節(jié)好周轉(zhuǎn)速度，也是控制成本的有效方法。每個(gè)店面應(yīng)盡可能避免壓貨。許多新老板經(jīng)常出現(xiàn)資金占壓嚴(yán)重的情況，資金運(yùn)作捉襟見肘，很快陷入困境。

對季節(jié)性滯銷貨品應(yīng)及時(shí)降價(jià)清倉，用新貨補(bǔ)充原有空缺。每個(gè)地區(qū)的客戶需求與消費(fèi)能力都是存在差異的，零食店必須根據(jù)實(shí)際情況來進(jìn)行配貨，根據(jù)各類因素，確定零食的分類。

零食產(chǎn)品的定價(jià)

零食店成本控制的一項(xiàng)重要目標(biāo)，是為零食產(chǎn)品定價(jià)提供一種適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。因此，它的重要性在于能借助于管理，獲得產(chǎn)品成本及其他主要費(fèi)用的正確估算，并進(jìn)一步制定合理而精密的定價(jià)。產(chǎn)品定價(jià)還必須考慮顧客的平均消費(fèi)能力，其他經(jīng)營者的商品價(jià)格，以及市場上樂于接受的價(jià)格。合適的定價(jià)有利于增加銷售額，從而增加盈利！

開一加舌尖趣形象店不僅能節(jié)約創(chuàng)業(yè)成本，還可提高開店的成功率，總部會(huì)結(jié)合客戶的經(jīng)營狀況和管理技巧，制定專屬你的運(yùn)營方案，提供更多有價(jià)值的參考案例。并且對每一位店主進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，從店鋪選址到后期運(yùn)營，都會(huì)提供最好的服務(wù)。