你們喜歡的課代表(??ω??)?

自制冰皮月餅｜抹茶奧利奧乳酪冰皮月餅，糯糯嘰嘰，冰冰涼涼。冷凍就是冰淇淋口感??????

總結(jié)

1. 主料配料
2. 烹飪過程
3. 成品展示

一、主料配料

1. 奧利奧
2. 冰皮

二、烹飪過程

1.碗中加入奶油奶酪、砂糖、奧利奧碎攪拌均勻，等分成10個(gè)，冷凍備用

2.碗中加入冰皮預(yù)拌粉，倒入沸水，筷子攪勻，用手揉成團(tuán)，加入抹茶粉揉勻，冷藏20分鐘

3.時(shí)間到后取出面團(tuán)，搓成長條等分揪好搓圓

4.用手將面團(tuán)按扁，搟好后包入餡料，放入模具按壓就完成啦！

三、成品展示