入秋以后，天氣逐漸變得涼爽，貼秋膘又開始在很多地方流行起來。

秋后的確該適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，但貼膘并非明智選擇。

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貼秋膘不等于秋補(bǔ)。

古時(shí)人們在經(jīng)歷過高溫濕熱、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之時(shí)以肉貼膘，為秋收農(nóng)忙打下身體基礎(chǔ)。

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而現(xiàn)代人早已過了普遍溫飽不足、農(nóng)耕體力消耗大的時(shí)代。

飲食上往往營養(yǎng)足、口味精，主食、肉蛋及油脂的攝入量早已超出日常需求，少運(yùn)動、少勞作，體力消耗小也日益普遍。

此時(shí)再以“貼秋膘”為由敞開肚皮大吃大喝，輕則導(dǎo)致胃腸道功能紊亂，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀，重則誘發(fā)心腦血管疾病的急性發(fā)作，危及生命。

“補(bǔ)陰”才是重點(diǎn)

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中早有

“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”

到了秋季，天地間陽氣漸收，養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)順應(yīng)天時(shí)，滋潤和護(hù)藏五臟陰精，保養(yǎng)人體之正氣，以抵御秋季易發(fā)的常見病。

因?yàn)檫@時(shí)的萬物都趨于收藏狀態(tài)，陰長陽消，陽氣內(nèi)收，陰氣盛于外而虛于內(nèi)，是人順應(yīng)秋冬收藏之性的正常反應(yīng)。

秋季食養(yǎng)不能離開“收養(yǎng)”這一原則，只有補(bǔ)充足夠的陰氣，使陰氣得以收藏，順應(yīng)自然，身體才會陰陽平衡，不易患病。

秋天最大的特點(diǎn)是“燥”，燥最傷肺陰，清補(bǔ)肺陰可減輕口唇干裂、喉鼻干癢和咳嗽等不適。

避免季節(jié)更替肺氣受損以致感受“時(shí)毒瘟疫”之苦；

平補(bǔ)胃陰可減輕脾胃燥熱太盛所致的口干煩渴、胃脹、沒有食欲、大便干結(jié)；

潤補(bǔ)肝腎之陰則可消減手足心熱、心煩失眠、小便短赤等下焦燥熱的癥狀。

因此，秋季養(yǎng)生重在補(bǔ)陰。

補(bǔ)陰的三個(gè)方法

1

調(diào)作息

民間素有“晝養(yǎng)陽，夜養(yǎng)陰”的說法，良好的睡眠可以保障心肺肝脾腎等臟器得到充分休養(yǎng)。

入秋后的作息應(yīng)逐步調(diào)整為早起早睡的狀態(tài)。

早起吸收自然界晨露滋養(yǎng)之濕（在空氣質(zhì)量適宜時(shí)）利于人體適應(yīng)入秋后燥氣，早睡則可滋養(yǎng)人體陰精，對補(bǔ)陰有莫大的益處。

2

柔和運(yùn)動

打太極、練輸加、飯后慢走等輕緩柔和的運(yùn)動都非常有助于放松身心、調(diào)和明陽。

慢走時(shí)注意三步一呼、三步一吸，慢慢減緩呼吸頻率，同時(shí)每一步意守足底涌泉。

3

食療補(bǔ)陰

飲食上除了滋陰潤燥，還應(yīng)兼顧清熱。

入秋的首要任務(wù)是保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”，養(yǎng)陰的食物有很多。

其中最適合的是蜂蜜，朝朝鹽水，晚晚蜜湯。

傳統(tǒng)認(rèn)為，蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補(bǔ)虛、養(yǎng)脾氣等功效，因此擁有“百花之精”的美名。

蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對于緩解疲勞效果顯著。

蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。

如果將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，還可補(bǔ)肺陰不足。

除了蜂蜜，還有銀耳、山藥、百合等食物。

銀耳：味甘，性平，歸肺、胃、腎經(jīng)，具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效，有助于改善虛勞咳嗽、病后體虛的情況；

山藥：山藥味甘，性平，歸脾、肺、腎經(jīng)，能夠益氣養(yǎng)陰、健脾養(yǎng)胃，對于脾虛食少具有一定的緩解作用；

百合：百合味甘，性微寒，歸肺、心、胃經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺以及清心安神的功效，對于陰虛燥咳、勞嗽咳血等癥狀，能夠起到一定程度的緩解作用。

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