以下總結(jié)了閩南小吃刈包的小吃特色，請(qǐng)大家閱覽??

視頻內(nèi)容

1??特色展示

2??刈包的做法

3??小吃注意事項(xiàng)

一、特色展示??

1??不是普通的包子而是夾著五花肉和酸菜的特色包子

2??分切的五花肉每一塊都跟刈包的大小差不多

3??刈包皮有厚度，肉也要夠厚

4??肉要肥而不油，油而不膩

二、刈包的做法??

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00:32

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1??把熱燙燙的刈包剝開

2??用湯匙先放勻一層花生粉

3??再放入酸菜

4??再放入靈魂五花肉

5??最后放入香菜

三、小吃注意事項(xiàng)??

1??除了挑選的食材要好

2??還要有經(jīng)驗(yàn)跟精準(zhǔn)的味覺(jué)

3??恰到好處地交織出甜咸的復(fù)雜風(fēng)味