【真情寫作】故鄉(xiāng)的年
許多年前,我背著一個帆布包,過了村前的大橋,去五里外的公路等候往周口的汽車,再從周口搭乘長途車去北京。在公路上上車的時候我還沒有離鄉(xiāng)的感覺,即便在周口車站我也沒有傷感。車行千里,在踏上大都市時,我才意識到,那個鄉(xiāng)村在我身后了。 在疫情之前,我一直準備在故土的鄉(xiāng)村去呆上一段時間。期待能夠自由行走時,我想卷起褲管,像少年時那樣,在田野上仰望天空。 故鄉(xiāng)是我寫作中的一粒種子,也是這粒種子最初的土壤。 我們其實有兩種鄉(xiāng)愁,一種是與生俱來的對故土的感情,一種是在現(xiàn)代化進程中對前現(xiàn)代文化的緬懷。我的寫作當然有前一種鄉(xiāng)愁,但我一直警惕后一種的彌散。后一種所謂鄉(xiāng)愁,并不能解決現(xiàn)代化的問題,也不能解決鄉(xiāng)村的發(fā)展問題,鄉(xiāng)村和城市都納入到現(xiàn)代化進程中了,我們不可能以一種價值替代另一種價值,而是要整合,重建我們這個社會的文化和人文。 今年在村里過年。我們家在村子南邊。在外的游子們大都回到了農(nóng)村。 村里也多是老人。我算年輕人,看著七十歲、八九十歲的老人,還在地里、院子里干活。在生命的長路上,老人都是老師,我們跟著學(xué)習(xí)衰老,學(xué)習(xí)生老病死。 雖在過年,村莊也是安靜的。半下午路上進來幾輛小車,走到各自要回的院子里,沒聲息了。這個村莊,到冬天人更少,一些人家在城里有房子,夏天回村里種地,冬天去城里住。個別老人也被兒女接到城里過冬。老人不喜歡住城里,兒女家的樓房哪有村里院子寬展。但冬天村里院子都是冷的,只有住人的一兩間屋子燒著火。老人能耐住村里的寂寞。關(guān)鍵是有事做。母親七十多歲了,一個人在鄉(xiāng)下過日子。母親身體不是很好,種地,大都是機械耕作。機械干不了的,人動手干。母親除了種地,還喂了狗和貓。年前我們買豬肉,聽到的也是說這個后腿留給兒子,那塊前胸留給女兒。圈里的羊也為在外謀生的兒女長養(yǎng)著,雞也為兒女下著蛋。一到年跟前,我們就買不到土雞蛋,都說留給兒女過年回來吃。年年如此。父母養(yǎng)大兒女,又給兒女養(yǎng)豬喂雞。兒女過年回來住兩天走了,留下老人過漫長日子。 年三十晚上,我們大多數(shù)放了鞭炮和煙花,把院里的狗嚇住了。狗對過年放鞭炮的傳統(tǒng)文化習(xí)俗已經(jīng)陌生了。村里人家稀疏,鄰居也遠。鞭炮聲過后,村莊更加的寂靜,像昏昏欲睡的老人。 我小時候,村莊是破舊的,路坑坑洼洼,少有新房子,但人都年輕,遍地是孩子、年輕人。如今村里路修好了,蓋了新房子,泥濘難走的巷子都鋪了柏油,啥都好了,就是人老了。沒有年輕人,更沒有孩子。村里每年出生幾個孩子,走掉幾個老人。今年走的更多。多少年后,村子就變成“一個人的村莊”了。 這些年我在村里看到鄉(xiāng)村環(huán)境確實在變,國家對鄉(xiāng)村的投入一年比一年多,鄉(xiāng)村振興已經(jīng)不是口號,而是具體的項目落實下來。村莊正在改變。但是,唯獨不能改變的現(xiàn)實是,村里人都老了。一代勞動者老在村里。以后誰是種地人?地還是按人口分到每家每戶的那些,上世紀80年代“包產(chǎn)到戶”時規(guī)定承包地30年不變,現(xiàn)在又加了一個30年不變。前一個30年,農(nóng)民老老實實在土地上耕作,爺爺、父親、兒子在一塊承包地里勞忙,忙了個吃飽肚子。這一個30年,溫飽已經(jīng)不成問題,問題是誰還會種地。我在村里住了十年,沒見有外出打工的年輕人回來種地的。家里那幾十畝地,種啥都不夠過上好生活。前年一戶人家的女婿,跟女兒回村收拾老院子開了半年農(nóng)家樂,沒掙上錢原回城里打工了。 守著村子的依然是老人。 他們是中國最后的農(nóng)民,吃了一輩子苦,人都苦老了。 一個全是老人的鄉(xiāng)村,給誰振興?以前喊了多少年“造福子孫”的口號,現(xiàn)在村莊沒子孫了。那就造福老人唄,讓這一代老去的種地人,過好老年日子。這才是最緊要務(wù)實的。 鄉(xiāng)村振興每年都有大筆的項目資金下來,村莊像曾經(jīng)的城市一樣在變成工地。只是,會有一些資金給村民養(yǎng)老嗎,一代農(nóng)民老成了我們的父親、祖父。我們可否從鄉(xiāng)村振興的大量資金中,分出一筆錢來,現(xiàn)金,遞到這些老人手里,也算是我們這個有悠久孝道文化傳統(tǒng)的國家,對勞苦一生的父老鄉(xiāng)親的一點孝敬,和尊敬。 農(nóng)民曾經(jīng)養(yǎng)活過我們。 建國以來的前幾十年,中國是落后的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)民交公糧、低價賣余糧養(yǎng)活著全中國人。我們曾經(jīng)吃的商品糧,就是他們無償交的公糧。讓這些勞累成疾的老農(nóng)民,能夠像國家職工一樣享受到退休待遇,這才是中國農(nóng)民期待的幸福年。不知道村里老人還能不能等到。農(nóng)民一輩子都在交社保,他們當年免費交給國家的公糧,無償參加的一場場大建設(shè),都是給國家未來交的社保。他們相信國家的未來,如今已經(jīng)到來的“未來”也一定不會辜負他們。 過年,在童年記憶中是一個重大節(jié)日,沒有什么比過年更讓人期盼的。期盼什么?排在第一位的就是過年有好吃的。因為在那個物質(zhì)匱乏的年代,鄉(xiāng)下人吃的食物很單調(diào),以雜糧為主,能吃上一碗飯已經(jīng)很難,更難得吃上一頓肉了。好吃的東西都集中在過年。那時只有幾歲,因為肚子里沒油水,身體單薄,又正是長身體的時候,還要幫父母干農(nóng)活,總是四處尋找能果腹的食物,嫩豌豆、楊槐花、玉米、蘿卜、紅芋(紅薯)等都是“獵食”對象。我的家鄉(xiāng)在淮陽縣,當?shù)厝说募t芋是主食,可蒸著吃,做紅芋粥、曬紅芋干等,上學(xué)時,經(jīng)常抓一把紅芋干放在書包里當零食吃,紅芋養(yǎng)活了多少農(nóng)家人??! 每家過年要準備的除瓜子、花生、糖果外,最重要的就是蒸饅頭、炸肉圓了。先說蒸饅頭。蒸饅頭是過年忙人的一件事。周口人日常以面食為主,大部分人掌握了發(fā)面技巧。 那時候,饅頭種類單一。面發(fā)好后,各有分工,有揉面、搟皮的,有包饅頭的,有燒火的,那時每家的鍋屋都不大,當饅頭快要蒸熟時,屋內(nèi)熱氣彌漫,煤油燈放在高高的灶臺上,仍看不清人。母親將蒸好的饅頭一屜屜端出來,倒扣在早就準備好的蘆葦席上,熱氣騰騰的饅頭帶著面香撲面而來。長輩們經(jīng)過一年的辛苦勞作,只能在過年的時候改善生活,饅頭蒸得好,寓意來年生活蒸蒸日上。 炸肉圓的方法容易一些。那個年代不是誰家都能買得起豬肉吃,只有逢年過節(jié)才能吃上肉,對于一般家庭來說,過年買肉欠賬是常有的事。當年我才幾歲,熱切期盼新年的到來,可我家有七八口人,炸肉圓需要更多的豬肉。 臘月二十九是炸肉圓的日子。這時候最忙碌的就是母親了。豬肉剁糊,肉皮煮熟刮凈油后曬干做膘,骨頭做湯。那時沒有絞肉機,肉糊與蔥姜全靠菜刀斬碎,然后加入配料,直到肉糊粘合。過去,莊戶人家用的大多是柴火灶,姐姐燒火,母親炸肉圓。我們兄弟姐妹尚小,在外面玩耍,但不忘跑進鍋屋一探究竟,眼睛瞅著鍋里上下翻滾的肉圓,鼻子聞到香氣,嘴里不停咽著口水,那饞涎欲滴的樣子早就被母親看在眼里。此時,母親便會先將幾個肉圓炸熟到焦黃,用碗盛上讓我們品嘗。 過年時,母親用自家收的黃豆加工成豆腐,然后將豆腐存放在水缸里。早上用咸菜煎豆腐,然后在湯鍋里放上竹屜蒸饅頭。在寒冷的冬季喝著熱湯、吃著饅頭,感到很有口福!肉圓燴膘是一道美食,母親總是把碗里最好的夾給我們,她自己只挑白菜吃。我們心疼她,挑些瘦肉夾到她碗里時,她總會又夾給我們。平時難得吃肉,過年了,母親盡可能的讓正長身體的兒女多吃點。 過年穿新衣服是孩子們最期盼的。我家兄弟姐妹多,奉行“新三年、舊三年,縫縫補補又三年”,基本上是哥哥、姐姐衣服穿小了,又給弟弟、妹妹穿,衣服打補丁不稀奇。盼到過年能有一身新衣服、一雙新鞋子,可別提多高興了!為了不讓我們失望,父母總會早早扯好布料,領(lǐng)著我們到裁縫店量尺寸。母親裁縫活很好,她一邊熟練地給我量著尺寸,用粉筆在布料上畫著符號。母親從農(nóng)閑就做準備,“糊骨子”(碎布頭一層層粘連)納鞋底,黑條絨布做鞋面,絮上最好的棉花,給每個家人做一雙新棉鞋。記憶里,母親白天干農(nóng)活、干家務(wù),只有晚上才有時間在煤油燈下,一針一線縫補我們脫下來的衣服,這個場景成為童年中的溫馨記憶。 臘月二十左右放寒假,來到集鎮(zhèn)明顯感覺人多了起來,母親帶著我們姐弟上街買年畫和門神對聯(lián)。年畫的題材豐富,神仙與吉祥物、娃娃美人、故事傳說等,如《天仙配》《白蛇傳》《沙家浜》等。上世紀八十年代初,取材于電影明星題材的年畫也有很多,因為自己沒有多少錢,所以每次都要把賣年畫的攤位轉(zhuǎn)遍了,才會將最喜歡的年畫挑出來,小心翼翼卷好帶回家,用面粉兌開水沖成漿糊,把年畫粘貼到堂屋的墻上,原本有些破舊的土墻經(jīng)過裝飾后煥然一新。除了年畫,剪紙、對聯(lián)也是必不可少的裝飾品。那時的手藝人真不少,剪紙其實是用雕刻刀制作的,方言叫“掛廊”,以“福祿壽喜財”為題材,買回后粘貼在門框和窗戶上沿。 大年三十晚,最開心的時刻就是母親發(fā)壓歲錢。她掏出平時專門用來包錢的手帕,一層層打開,里面包著的都是一角、二角、伍角面額的嶄新鈔票,這些零錢是她年前留意積攢的,壓歲錢雖不多,但當我們攥著帶著母親體溫和濃濃愛意的壓歲錢時,高興勁就別提了。 大年初一不能睡懶覺。母親早早就叫我們起床,囑咐不要亂說話。伴隨此起彼伏的鞭炮聲,穿上母親給我們做的新衣服、新棉鞋,出門拜年。先要去幾個親人家拜年,進門后,給長輩磕頭,長輩們一邊說著吉祥話,一邊抓起瓜子、花生夾雜著糖果放到我們手里,長輩們還會給些壓歲錢。一個村子走下來,口袋滿滿的幾張皺巴巴的鈔票。 過年,承載著父母和兒女之間的多少情感??!如今,時代在進步,物質(zhì)生活和精神生活相對豐富,生活在當下年代的孩子是幸福的,年味對他們來說似乎越來越淡了,對我們來說,童年的年味就是一首動聽的歌謠、一張清晰的相片、一段難忘的回憶。 不管你以什么樣的心情離開鄉(xiāng)村,記住,鄉(xiāng)村永遠是你最溫暖和穩(wěn)定的家。 為什么所有的寫作者一旦寫到父母親在與不在的故鄉(xiāng)都會讓人感動,因為這個記憶是疼痛的。疼痛的記憶才能轉(zhuǎn)換成感人的文字……每個人都是帶著疼痛離開村莊的,但疼痛并不是村莊對你的傷害。如果疼痛中流著鮮血,那么疼痛中總是散發(fā)著暖意。