寫在前面

大丈夫當(dāng)朝游碧海而暮蒼梧?！煜伎?/p>

或許每一個(gè)報(bào)考旅游管理專業(yè)的同學(xué)，心中或多或少都揣著走遍大江南北的愿望。這樣一個(gè)專業(yè)到底是不是每天玩玩玩呢？今天我們就來介紹旅游管理類專業(yè)的培養(yǎng)情況。

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陽光高考專業(yè)庫顯示，旅游管理類專業(yè)包括旅游管理、酒店管理、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理、旅游管理與服務(wù)教育。在畢業(yè)生規(guī)模上，以旅游管理占比最大，少數(shù)旅游資源豐富地區(qū)的院校開設(shè)了酒店管理和會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)，至于旅游管理與服務(wù)教育則開設(shè)較少。

以旅游管理專業(yè)的頭部學(xué)校中山大學(xué)為例，來看旅游管理專業(yè)的學(xué)生培養(yǎng)模式。其旅游學(xué)院下設(shè)旅游管理（含酒店管理方向）、會(huì)展經(jīng)濟(jì)與管理兩個(gè)本科專業(yè)，進(jìn)校后，先集中學(xué)習(xí)1-2年，再根據(jù)自愿原則為基礎(chǔ)進(jìn)行分流。

根據(jù)其2020年版本科培養(yǎng)方案，可以發(fā)現(xiàn)旅游管理類專業(yè)的課程有以下特點(diǎn)：①課程設(shè)置的前沿性較好，除了傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)類、管理類、旅游類課程，也結(jié)合當(dāng)前的發(fā)展需求，開設(shè)編程類、計(jì)量類、數(shù)據(jù)分析類課程；

②大部分課程本身的難度不高，即使是最難的數(shù)學(xué)、統(tǒng)計(jì)方面的課程也僅到經(jīng)管學(xué)科的普遍水平，至于占課程絕大多數(shù)的管理類課程則更多的是重視思維的培養(yǎng)，而不是專業(yè)知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容；

? ?③學(xué)習(xí)內(nèi)容依托城市資源，中山大學(xué)旅游學(xué)院的發(fā)展除了自身學(xué)科基礎(chǔ)較好，也和廣東豐富的旅游資源、發(fā)達(dá)的酒店行業(yè)、全國頭部的會(huì)展經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)。

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中山大學(xué)旅游學(xué)院2020級(jí)旅游管理類本科培養(yǎng)方案

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從旅游管理類專業(yè)的課程設(shè)置可以發(fā)現(xiàn)，這一專業(yè)在有一些特點(diǎn)或者說雙刃劍的地方是需要在志愿填報(bào)之前注意的：

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第一，重廣不重深。如果覺得這個(gè)專業(yè)學(xué)的內(nèi)容又多又雜、沒有什么實(shí)質(zhì)作用也是很正常的，這也是許多人文社科專業(yè)的通病。但旅游作為一個(gè)覆蓋方方面面的行業(yè)，又正是需要從業(yè)人對(duì)名山大川如數(shù)家珍，各地風(fēng)土人情信手拈來。

以旅游景區(qū)介紹為例，最初級(jí)的介紹就是哪里有什么好玩的、好吃的。那進(jìn)階一點(diǎn)，可以講述形成這樣獨(dú)特風(fēng)貌的原因、發(fā)展的過程、當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化。再深入一點(diǎn)，就需要根據(jù)受眾的特點(diǎn)來調(diào)整，針對(duì)青少年兒童、青壯年、老年人、業(yè)內(nèi)專家這些不同群體的介紹當(dāng)然不能是相同的。

而這些背后所涉及的自然、地理、歷史、文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、心理等學(xué)科的知識(shí)都需要旅管人有所涉獵，并且綜合運(yùn)用到自己的工作實(shí)踐中去。如果沒有寬泛的學(xué)習(xí)，則難以支撐起工作的綜合性。

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第二，實(shí)踐多。旅游管理專業(yè)是一個(gè)從實(shí)踐中發(fā)展出來的學(xué)科，并且其成長也在跟著實(shí)踐走。旅游管理專業(yè)的出現(xiàn)正是由于旅游需求的井噴和旅游市場的蓬勃發(fā)展而順勢產(chǎn)生的，并且學(xué)習(xí)內(nèi)容的更新?lián)Q代也非常快，書本上的內(nèi)容很容易被日新月異的旅游市場的實(shí)際發(fā)展情況所淘汰。

因此在實(shí)際的培養(yǎng)體系中，專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐占到很重要的分量，讓學(xué)生在實(shí)操中學(xué)到書本上沒有的東西。國內(nèi)各個(gè)旅游樣板地都是旅管專業(yè)案例分析和實(shí)地考察的重點(diǎn)，比如說西雙版納、張家界、開平碉樓、西遞宏村、陽朔、喀納斯、黃山、香格里拉等等。因此旅游管理專業(yè)和社會(huì)的接軌非常密切，絕不僅是單純?cè)谙笱浪袑W(xué)習(xí)。

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第三，靠自覺。這個(gè)專業(yè)和所有管理類專業(yè)一樣，有一些通病，那就是非常依賴學(xué)生的自覺性。因?yàn)檫@類專業(yè)的學(xué)習(xí)效果難以量化反映，老師和課堂的督促效果也有限，所以自己的自我學(xué)習(xí)程度決定了在專業(yè)上的學(xué)習(xí)成效和未來的就業(yè)競爭力。

旅管專業(yè)課程本身的知識(shí)不難，課程看起來更像是“玩”，如果老師只是照本宣科，學(xué)生只是考前突擊背書應(yīng)付考試，那大概率是在浪費(fèi)寶貴的時(shí)間。旅游管理課程大多需要做課堂展示或者實(shí)地調(diào)研，那么在課堂展示中刻意鍛煉提高自己的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的思維，在實(shí)地調(diào)研中踏實(shí)做好調(diào)研報(bào)告，不斷地訓(xùn)練自己，則對(duì)于未來的工作大有裨益。所以如果對(duì)這一專業(yè)沒有什么興趣，甚至有抵觸情緒，則并不推薦報(bào)考。

要點(diǎn)總結(jié)：

1. 旅游管理類專業(yè)的課程難度不高，但學(xué)習(xí)內(nèi)容多而雜，有管理類專業(yè)共有的泛而雜、不專不精的通??；

2. 旅游管理類專業(yè)是一個(gè)從實(shí)踐中來，到實(shí)踐中去的專業(yè)，重視案例分析和實(shí)際市場中的運(yùn)用；

3. 旅游管理專業(yè)這樣一個(gè)看起來是“玩”的專業(yè)，學(xué)習(xí)的效果難以量化反映，很大程度上靠自覺。

下期預(yù)告：

下一講，我們將介紹旅游管理的院校情況。我們下一講見。