自己做飲品店需要什么?
? 在眾多飲品店創(chuàng)業(yè)中,不乏有一些人想要自己開店,那自己做飲品店需要什么呢?
? ?其實很多人都覺得開一家飲品店很簡單,無非就是選一個好點的店鋪,在招聘幾個人,買點原料和設(shè)備就行啦。當(dāng)然,事實開飲品店也沒有大家想象的那么輕松,特別是打算自己做飲品店的朋友,一定要提前了解清楚自己做飲品店需要什么?

1、辦理相關(guān)的證件
? 無論是自己開還是加盟,這個證件都是缺一不可的,健康證、營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品經(jīng)營許可證。
2、打造品牌名字
? 既然要開店,還要給自己的小店找個耳熟能詳?shù)拿?,如果后期想要把品牌做大,那么就要從?chuàng)業(yè)初期就有品牌思維,進(jìn)行前置思考。如果是加盟開飲品店,可以直接使用總部有知名度的品牌。

3、找個好店鋪
? 毫不夸張的說,飲品店的位置也是決定飲品店成敗的關(guān)鍵,有人找個好位置賺的滿盆缽,有人接連在選址上栽跟頭,所以選址一定不能盲目,多考察,多對比。
4、裝修設(shè)計
開飲品店裝修也是一大問題,裝修也需要考慮周邊環(huán)境、消費群體,而不是自己喜歡什么風(fēng)格就裝什么風(fēng)格。此外奶茶店裝修也不宜過于簡單,因此我們不見要考慮裝修風(fēng)格,還需要考慮如何把錢花在刀刃上?

5、找培訓(xùn)機構(gòu)
? 既然是自己開飲品店,那么在開店前期還需要找一些適合的培訓(xùn)機構(gòu)來培訓(xùn)一下做餐技術(shù)。
6、尋找原料供應(yīng)商
? 如果是加盟飲品店的話,后期的原材料和設(shè)備可以直接從總部進(jìn)貨即可,但是如果是自己開店的話,那么我們就需要找一個穩(wěn)定的原材料供應(yīng)商,這個供應(yīng)商一定要穩(wěn)定,原材料渠道不穩(wěn)定,后期會直接影響產(chǎn)品的口感,這對店鋪經(jīng)營影響也是很大的。

7、開業(yè)籌備
? 開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,大到合伙人分工、整體預(yù)算,細(xì)到設(shè)備能不能正常運轉(zhuǎn),證照有沒有準(zhǔn)備齊全等等,這些都是我們需要操心的,一個好的開始才有動力與心氣抵御經(jīng)營的消磨。
? ?以上都是自己做飲品店需要準(zhǔn)備的,除此之外,門店日常運營清單、對外的顧客服務(wù)與客訴處理都是我們需要做的,由此可見,開奶茶店并沒有那么簡單和輕松,加盟開一家飲品店,可以大大降低我們的負(fù)擔(dān)和開店風(fēng)險,所以如果你對開飲品店不懂,或者沒有太多時間精力開開店,一定要選擇一個專業(yè)的飲品加盟品牌。