大宇電壓力鍋，一鍋雙模式，蒸煮燉焗樣樣精通
電飯煲是每個家庭必備的小家電，正所謂：好吃的米飯離不開好米，好米更需要好鍋。我家共有六口人，大米飯是每天都要吃的主食。4L的容量就是最合適的，多品牌多款式對比后，最后選擇了大宇電壓力鍋。
之所以選擇它，最主要的原因是大宇電壓力鍋具有一鍋雙模式，不但能做飯，有時候還能用來做做菜，煲湯燉肉之類的，真的是蒸煮燉焗樣樣精通！它的尺寸約272*262*278mm，體積比較小巧，4L的容量對于一般4-8人的家庭來說，能滿足一餐的份量。家人對它的評價還是頗高的，好東西，肯定要分享分享的。
與普通電飯煲相比，大宇電壓力鍋的鍋蓋比較特別。上蓋采用了純黑面板，主要有兩個按鍵：“電飯煲”和“電壓力鍋”的切換鍵，中間金色的是排氣按鍵。
早些年，聽聞過壓力鍋爆炸的事件，以前看到別人在使用壓力鍋，我都離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，看著排氣閥旋轉(zhuǎn)并發(fā)出“呲呲”聲響，總擔(dān)心會出現(xiàn)危險。不過現(xiàn)在隨著科技的進(jìn)步，電壓力鍋的安全性和使用便利性都得到了大幅提升。對了，紅色的是浮子，在烹飪結(jié)束后，需要先排氣，等待浮子下落后才能開蓋。
在鍋蓋下方有一個負(fù)責(zé)“電飯煲”和“電壓力鍋”的切換鍵。機(jī)械滑動式的設(shè)計，左右輕輕撥動就能看到排氣閥的變化。在電飯煲模式下，排氣閥是長排氣狀態(tài)，鍋內(nèi)壓力不會升高，這個模式適合于煮米飯，煮粥。切換至壓力鍋模式后，排氣閥會自動落下，加熱后達(dá)到預(yù)定氣壓，排氣閥才會升起排氣。
對了，每個功能菜譜都有設(shè)置自動烹飪時間，到點后系統(tǒng)會自動排氣泄壓，不用時刻關(guān)注著烹飪情況，做起菜來確實比較省心。
如果想中途加料或者提前結(jié)束烹飪，可以選擇手動泄壓方式。大宇電壓力鍋的手動泄壓方式有2種：滑鍵泄壓和按鍵泄壓。還是看回“電壓力鍋”和“電飯煲”之間的切換鍵，在電壓力鍋模式下，把切換鍵滑向“電飯煲”，即可實現(xiàn)排氣泄壓。這是滑鍵泄壓。按鍵泄壓就是長按中間金色的排氣鍵，也可即時實現(xiàn)泄壓。大家可以按照自己的習(xí)慣和需求選擇不同的泄壓方式。
電飯煲的蓋子為304不銹鋼材料，做工比較精細(xì)。內(nèi)側(cè)有密封圈，之前家里使用的電飯煲蓋子內(nèi)部無法拆卸，在煮飯的時候膠圈這個位置比較難清理。如果長時間還不清理的話，就很容易發(fā)霉，膠圈也容易因老化造成密封不嚴(yán)。大宇電壓力鍋的密封圈可以輕松取出，日常清理起來更方便。
鍋底的加熱方式，來源于底部的球形加熱盤。它能夠?qū)崿F(xiàn)立體環(huán)繞加熱，受熱面積更大的同時，熱量也會更均勻。
這款大宇電壓力鍋具體型為DY-YLG01，熱效率值達(dá)到78%，烹飪起來更快更省電。
底部有增高防滑墊，格柵散熱孔，離臺面一定的距離，保證工作狀態(tài)處于最優(yōu)狀態(tài)。
大宇電壓力鍋，之所以說它是雙子星，其實就是具有雙內(nèi)膽：適合蒸米飯的球形不粘內(nèi)膽+適合燉肉的球形不銹鋼內(nèi)膽。
球形不粘內(nèi)膽，可以讓熱量傳輸?shù)酶泳鶆?，加熱保溫的效果?yōu)秀。內(nèi)部為聚四氟乙烯不粘涂層，煮飯煮粥都不會粘鍋，而且比普通的內(nèi)膽不粘涂層使用年限更長，同時也更安全。
內(nèi)壁上還有水位刻度標(biāo)尺，其實很多人都會憑經(jīng)驗去放水和米，如果不是經(jīng)常做飯的人，不好掌握水和大米的用量比例，米飯無法保持統(tǒng)一的軟硬度。如果按照電飯煲這個刻度設(shè)定好的水量和米量來煮飯肯定是不會出差錯啦。
另一個球形不銹鋼內(nèi)膽，分量十足，食品級SUS304材質(zhì)，除了安全外，受熱更均勻。做美食的時候，由內(nèi)而外加速軟化，緊鎖食材本味，確實厲害。另外一個好處就是，如果用它燉骨頭的時候就不用擔(dān)心尖銳的骨頭劃傷涂層，否則導(dǎo)致整個鍋報廢，畢竟也是生活成本啊。
一個飯勺、一個量米杯、一個湯勺，三件套。
做飯是一款電飯煲最基本的功能。淘好米后，根據(jù)米量，按照刻度來設(shè)定好的水量。大宇電壓力鍋提供有精華飯、快速飯、營養(yǎng)蒸、蛋糕及保溫五個內(nèi)置程序?；竞w了家用場景所需，一些特殊的情況下，則可以通過調(diào)整時間功能來完成。
它提供了十大菜單功能選擇。菜單方面根據(jù)場景不同提供有電飯煲和壓力鍋模式，其中電飯煲模式又細(xì)分成精華飯、快速飯、營養(yǎng)蒸、蛋糕、保溫。壓力鍋模式則提供有煲湯、燉肉、豆/蹄筋、煮粥、無水焗，基本涵蓋了一般家庭所需的使用場景。
大宇電壓力鍋采用了實體按鍵的設(shè)計，共設(shè)置有四顆實體鍵，分別是功能、調(diào)時、預(yù)約及開始/雙擊取消。通過頂部的切換鍵，可以直接進(jìn)入電飯煲或者壓力鍋模式。
大概經(jīng)過45分鐘，飯就煮好了。揭開鍋蓋，香噴噴的白米飯味道便撲面而來。
煮好的米飯比較膨松，米飯松軟香甜，口感還不錯。
根據(jù)菜譜，準(zhǔn)備做干鍋蝦。將蝦洗凈，在背面劃一刀，清理蝦線。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，是美味的食物。這個時候， 將拔鈕開關(guān)拔到電壓力鍋位置，在產(chǎn)品上選擇“燉肉”功能，然后按“調(diào)時”，將時間調(diào)整為30分鐘，可依口感喜好增減時間，再按“開始”鍵啟動功能。
烹飪結(jié)束，排氣開蓋，將蝦出鍋，即可享用美食。
再來使用壓力鍋來做一頓更美味的豬肘（蹄）子。前期的準(zhǔn)備主要就是將肘子焯水，把肘子冷水下鍋，水燒開后撈起肘子，除去血水和油沫。然后將拔鈕開關(guān)拔到電壓力鍋位置，在產(chǎn)品上選擇“燉肉”功能，然后按“調(diào)時”，將時間調(diào)整為50分鐘，可依口感喜好增減時間，再按“開始”鍵啟動功能。
在美食出鍋之前，按下泄壓按鈕，可以一鍵安全泄壓收汁。
豬肘（蹄）子肥軟適口，原汁原味，香氣四溢，有肥而不膩、粑而不爛的特點 。以前使用普通電飯煲或燃?xì)忮伨邅碜龅脑?，所需要的時間就長多了，而且也不節(jié)能?，F(xiàn)在使用大宇電壓力鍋做出來的豬肘（蹄）子，鮮嫩口感，非常Q彈，是不是看著都很有食欲呢？當(dāng)然了，還有更多的功能與做法等待著大家去嘗試。
體驗小結(jié)：
大宇電壓力鍋，雙內(nèi)膽設(shè)計，一鍋雙模式：壓力鍋/電飯煲一鍵切換，顏值真的非常高，放在家里瞬間顯得高大上。功能也很強(qiáng)大，電飯煲功能和高壓鍋功能各有5個選項。用電飯煲制作各種美食，簡易操作，動動手指就做出心儀的佳肴。配合預(yù)定功能，可以節(jié)省很多時間。它還具有一鍵排氣，自動保溫泄壓，手動拔閥泄壓的功能。
大宇電壓力鍋，一鍋雙模式，蒸煮燉焗樣樣精通！電飯煲煮的飯好吃，高壓鍋燉的肉軟爛入味。不管是從顏值、還是功能體驗方面，都是一款值得推薦的電壓力鍋！
