不愧是貴婦之選!這樣的紅酒待客人人夸!
說(shuō)到貴婦級(jí)別的葡萄酒,就中釀云購(gòu)所知道的信息而言,數(shù)量就不在少數(shù),自然價(jià)格也是頗為驚人的。不過(guò)令人驚訝的是,除了在意大利,像桑嬌維塞葡萄這樣的釀酒品種在世界上的其他地方,卻并不常見(jiàn)。以中釀云購(gòu)的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,或許正是因?yàn)榧?jí)別較為“高貴”,物以稀為貴,才在其他地方比較少見(jiàn)吧。而從全世界的范圍上來(lái)看,桑嬌維塞這一葡萄品種的種植面積,甚至還比不上另外一種更為不被熟知的葡萄品種了,那就是慕合懷特葡萄。
據(jù)中釀云購(gòu)查閱資料得知,桑嬌維塞葡萄的個(gè)性是比較善變的,幾乎和變色龍一樣,非常容易隨著環(huán)境的改變而改變,并且為了更好地適應(yīng)環(huán)境,先從自己改變起。而在意大利,桑嬌維塞還有相當(dāng)多的變種;比如不同的變種,釀制出各有獨(dú)特的口感酒款,例如帶著草莓香的蒙特法科紅葡萄酒,它顏色極深,同時(shí)單寧厚重,例如布魯奈羅蒙塔希諾紅葡萄酒。桑嬌維塞葡萄酒的香氣與風(fēng)味還是比較具有典型性的,中釀云購(gòu)建議大家不妨一起來(lái)了解一下。
桑嬌維塞葡萄目前在全球范圍內(nèi)的種植總面積,已經(jīng)達(dá)到了70,820公頃。這其中的主要種植區(qū)域分布在以下地區(qū):意大利約有155,000英畝,其主要種植產(chǎn)區(qū)有托斯卡納、翁布利亞與卡帕尼亞;在科西嘉約有4,800英畝,其主要的種植產(chǎn)區(qū)是帕特利莫尼歐;在阿根廷,有約2,010英畝的種植面積,主要的種植產(chǎn)區(qū)是門多薩。而在美國(guó),則有約2,000英畝的種植面積,其主要的種植產(chǎn)區(qū)有加州和華盛頓等。除了以上地區(qū),桑嬌維塞葡萄在羅馬尼亞和智利等國(guó)家與地區(qū)也有一些面積的種植。
桑嬌維塞葡萄酒的風(fēng)格特征是具備酸櫻桃、草莓、無(wú)花果、紅莓等水果香氣,此外具有有豐富的如烤胡椒、百里香、干玫瑰花香、皮革、牛至、黏土、磚塊、煙草、百花香、西紅柿、煙熏等風(fēng)味。為了更好地發(fā)展風(fēng)味,桑嬌維塞葡萄酒通常還會(huì)在橡木桶中進(jìn)行陳釀,因此成酒會(huì)帶有輕淡的橡木味,非常不錯(cuò)。
中釀云購(gòu)在此建議大家,如果喜歡進(jìn)口好酒,一定要選擇知名的品種釀制而成的名酒,比如桑嬌維塞;并且記得要通過(guò)正規(guī)、大型的平臺(tái)去選購(gòu),才能享受到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的進(jìn)口好酒,比如中釀云購(gòu)。