紅薯葉在四川也叫紅苕尖,只放大蒜和干辣椒炒一下就很好吃,是一道簡單又快速的...

炒紅薯葉??簡單美味做法分享:
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第1??步:把番薯葉一頭掰斷,撕下葉莖外皮,接著把另一邊也撕下來,這些外皮比較老,吃起來不好吃。接著把番薯葉清洗多幾遍清洗干凈備用。蒜瓣拍扁去衣備用。

第2??步:鍋里加入適量的花生油,油溫?zé)疗叱蔁?,加入蒜瓣,爆出香味之后,加入番薯葉大火翻炒片刻

第3??步:番薯葉炒軟之后加入適量的鹽和少許雞精,翻炒均勻。

第4??步:最后加入少許淀粉水,大火燒開翻炒
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