【吃飯日記33】【北京】來(lái)點(diǎn)港味~
去了街頭風(fēng)格的華記小吃和新札師兄冰室。
華記小吃:
炸大腸和煎釀五寶:大腸外面很酥里面就比較Q,黃芥末能很好地去味,煎釀五寶可以自選五種,過(guò)油加濃油赤醬真的好香,尤其是茄子和豆腐類(lèi)!滿(mǎn)油,外酥里嫩!素菜是這樣的,說(shuō)著健康實(shí)際上油水最旺呢555




新扎師兄冰室:
生拆蟹黃撈飯:會(huì)先上白飯,再用阿拉丁神燈一樣的容器澆上蟹黃,但是店員在澆的時(shí)候會(huì)有點(diǎn)散漫,我要大喊不可以!讓我把蟹黃刮干凈!配的是陳醋,太好了,明顯比白醋要更襯托海鮮的特質(zhì),也能壓住一些腥,可以根據(jù)喜好加。味道就是大排檔很樸素的咸香,下飯,一會(huì)就能吃一碗,不過(guò)整體鮮味顯然是要差一些的。

檸檬利賓納:熟悉的平價(jià)黑加侖味是精髓。
整體就是很上班族扒飯的地方(隔壁的人點(diǎn)了中環(huán)公司飯,是我一直想吃結(jié)果到現(xiàn)在也沒(méi)吃上的2333),能夠放松地大口吃飯,地方就比較狹窄,服務(wù)員超級(jí)忙,常常會(huì)顧不上,但是服務(wù)態(tài)度都是好的。
高油高鹽真的香,真的香。



