利用強(qiáng)大的綜合國(guó)力和科研能力，中國(guó)科學(xué)家近年來(lái)研究出了很多中國(guó)獨(dú)有的技術(shù)，而前不久中國(guó)科學(xué)家發(fā)布的一個(gè)消息引發(fā)了全世界的關(guān)注，中國(guó)科學(xué)團(tuán)隊(duì)成功攻克了從二氧化碳到淀粉的全合成技術(shù)，讓很多老外專家見了都佩服不已，據(jù)稱中國(guó)研究的這一技術(shù)只需要使用二氧化碳、水和其他一些化學(xué)原料為材料就可以直接合成淀粉，換句話說(shuō)就是可以直接從空氣中變出糧食，難道我們以后再也不用擔(dān)心豬肉等食材漲價(jià)了嗎？對(duì)此有專家表示，中國(guó)研發(fā)的這一逆天黑科技將在未來(lái)發(fā)揮巨大作用。

淀粉是一種應(yīng)用范圍廣泛的食材和工業(yè)材料，我們?nèi)粘Ｉ钪械暮芏喈a(chǎn)品在制造時(shí)都需要使用這種材料，而此前人類要想獲取淀粉只能通過種植農(nóng)作物，從土豆等農(nóng)作物中提取，而中國(guó)科學(xué)家這次攻克的是用二氧化碳合成淀粉的中等規(guī)模合成技術(shù)，以空氣中存在的二氧化碳?xì)怏w為原料，經(jīng)過合成發(fā)酵等一系列步驟就可以直接合成出固體淀粉，這一消息一經(jīng)傳出就引發(fā)了全世界的關(guān)注，就連西方媒體也大張旗鼓的報(bào)道了中國(guó)科學(xué)家這次的成就，很多西方專家還專程前往中國(guó)，希望與中國(guó)團(tuán)隊(duì)就這一技術(shù)進(jìn)行交流。?

其實(shí)此前西方專家已經(jīng)可以在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行淀粉的小批量合成，但合成規(guī)模非常有限，每次只能合成幾克淀粉，合成步驟多達(dá)60個(gè)，還需要消耗很多昂貴原材料，但這次中國(guó)科學(xué)家攻克的是二氧化碳合成淀粉的中等規(guī)模工業(yè)化合成技術(shù)，只需要11步反應(yīng)就能合成淀粉，還不需要消耗高價(jià)原料，因此可以極大降低合成淀粉的成本，提升合成規(guī)模，根據(jù)中國(guó)科學(xué)家的說(shuō)法，利用這一技術(shù)，只需要一個(gè)重50公斤的反應(yīng)器，就可以獲得相當(dāng)于一整畝地的農(nóng)作物的淀粉產(chǎn)量。很多專家都預(yù)言，未來(lái)中國(guó)推出的這一技術(shù)會(huì)發(fā)揮極為巨大的作用，甚至給全球帶來(lái)顛覆性的改變，首先就是在淀粉供應(yīng)領(lǐng)域內(nèi)，一旦二氧化碳合成淀粉技術(shù)得到了大量推廣，就可以節(jié)約大量原本用來(lái)種植獲得淀粉作物的農(nóng)田，這些農(nóng)田隨后可以用于種植生產(chǎn)其他農(nóng)作物，改善中國(guó)和其他國(guó)家的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力，大規(guī)模的二氧化碳合成淀粉還會(huì)導(dǎo)致淀粉的價(jià)格大幅降低，進(jìn)而讓所有淀粉相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格都得到降低。?

而在食品加工領(lǐng)域內(nèi)，淀粉價(jià)格的降低也會(huì)讓很多淀粉制品食品的價(jià)格降低，減輕我們普通人的生活成本，未來(lái)隨著其他農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展，人類甚至有望建造像科幻小說(shuō)描寫中那樣的合成食物工廠，只需要輸入二氧化碳、水等原料就可以合成出口感和營(yíng)養(yǎng)成分足以以假亂真的合成食品，徹底消滅目前仍然威脅著很多國(guó)家的饑荒問題?，F(xiàn)在中國(guó)科學(xué)家正在對(duì)這一技術(shù)進(jìn)行更廣泛的測(cè)試，希望能進(jìn)一步提高它的合成規(guī)模，也有中國(guó)企業(yè)在考慮建造全球第1所實(shí)驗(yàn)性的二氧化碳合成淀粉工廠，希望未來(lái)中國(guó)科學(xué)家能在這一領(lǐng)域帶給我們更多驚喜。