我堅決反對如此般捧紅“淄博燒烤” 正如大家所知曉的，最近幾周，淄博燒烤紅了，特別紅。無數(shù)的游客前往淄博，就是為了吃上正宗的淄博燒烤。各大媒體也輪番宣傳淄博燒烤，這更是讓淄博燒烤的熱度進一步提高。然而，我不贊同如此般捧紅淄博燒烤。 淄博本身并不是體量特別大的城市。我并不認為淄博有接待如此多游客的能力。我認為，如今火爆的淄博燒烤，已經(jīng)使得淄博接待的游客數(shù)量遠遠超過其資源環(huán)境承載力所允許的了。這意味著，這些游客對淄博是具有破壞力的。淄博超載了。看新聞?wù)f，有很多燒烤店老板和員工都已經(jīng)累壞了，不少都放長假休息了。甚至還有燒烤店五一期間壓根就不營業(yè)了，老板出去避風頭了。這已經(jīng)足以證明淄博的燒烤店并不適合接待如此多的游客，然而我反對如此般宣傳淄博燒烤的理由還遠遠不止這一條。 我之前也曾查過去淄博的火車票，發(fā)現(xiàn)果真一票難求。游客太多了。不過，不止我搶不上，有返鄉(xiāng)需求的淄博人也搶不上。那么不論是已經(jīng)上班了的也好，還是還在讀大學的也罷，五一想回淄博，難。不光是想回淄博的淄博人出行受到影響，在淄博本地的淄博人出行肯定也受到影響。公共交通會變得更加擁擠，來自天南海北的私家車更會讓馬路上堵得水泄不通。 就我在天津所知道的，自從西北角早點成“網(wǎng)紅”了之后，周圍老百姓想買早點可就難嘍。據(jù)說人多的時候排隊的時間得以小時計量。天津都已經(jīng)這樣了，那淄博就更不用提了。 淄博本來并不是一座旅游城市。而現(xiàn)在這樣搞得，淄博想不服務(wù)游客是不可能的。旅游業(yè)也在當然地改變淄博這座城市。百度地圖4月30日的熱門景區(qū)排行榜中，淄博八大局便民市場竟然成了榜首。然而八大局本來并不是景區(qū)，而是菜市場。對于菜市場變成景區(qū)這件事，我是很詫異的。菜市場本來的功能是什么？是服務(wù)周邊居民。而你把菜市場搞成旅游景點去服務(wù)游客，那周邊居民還去哪里買菜？而且，為什么八大局能擁有如此多的熱度？因為游客喜歡的就是作為菜市場的八大局?，F(xiàn)在呢，八大局正在朝著網(wǎng)紅步行街的方向發(fā)展。那些連本地人本來都沒聽說過的“網(wǎng)紅視頻”出現(xiàn)了。攤販都開始賣游客喜歡買的東西了。攤鋪的承租價格大幅度上漲。或許某天，八大局也會被長沙臭豆腐啦，西安肉夾饃啦，天津煎餅果子啦，山西刀削面什么的充滿。就我個人而言，幾乎從未在外地的網(wǎng)紅步行街看見過真正正宗的煎餅果子。不用綠豆面、夾肉、夾菜、夾其他奇怪的東西，這幾樣都多少沾點。其他地方的特色小吃我可能沒資格評價，但是，這些東西我好像全國隨便挑網(wǎng)紅步行街都能找到。那游客為什么還要千里迢迢跑來淄博吃這些東西呢？我認為匯集天南地北美食的步行街更應(yīng)該是服務(wù)本地那些無法前往天南地北但又想品嘗天南地北美食的居民的，而不是用來吸引外地游客的。而很明顯淄博本地居民更大的需求是菜市場，而不是網(wǎng)紅步行街。 八大局現(xiàn)在正在快速變化著，說不定很快，它也會變成平平無奇的網(wǎng)紅步行街，然后像選擇了留在空間站的開拓者迅速讓黑塔失去了興趣一樣，快速地讓游客失去興趣。如果這樣的事情真的發(fā)生，原本的八大局會消失，八大局原本的文化也會消失。我不希望淄博只是收獲了一波快熱度就失去對游客的吸引力。如果淄博真的失去了對游客的吸引力，那再想恢復就像把磷礦用枯竭了的瑙魯一樣，難了。 甚至說，還有店鋪因為買東西的小伙子長得帥而走紅的。我對此十分反感。這不是店鋪的本意。小伙子的生活會被打擾，小伙子會變成受害者。更不用提“綠豆糕大爺”被買綠豆糕的游客圍堵了。 現(xiàn)在很多城市都希望學習所謂的“淄博模式”，希望打造“網(wǎng)紅城市”，吸引游客。但我是這樣模式的堅定反對者?！熬W(wǎng)紅城市”的繁榮只是一層在表面上劇烈膨脹的泡沫，并不是真正的繁榮。以淄博為例，普羅大眾的生活或許并不會因為淄博成為“網(wǎng)紅城市”而得到改善，甚至其生活質(zhì)量還可能下降，淄博的物價也可能被抬高。如果全國各地都要學習這種掙快流量的模式的話，那未來會搞成什么樣子，我想都不敢想。等膨脹的泡沫消散，真正的受害者又是誰呢？ 因此，我堅決反對如此捧紅淄博燒烤。這里所說的淄博燒烤，并不是簡簡單單指淄博燒烤本身，而是淄博現(xiàn)在的這種模式。淄博應(yīng)當思考，自己正確的定位是什么，而不是被游客捧上天?？赡茏筒┈F(xiàn)在的熱度會持續(xù)很長一段時間，會持續(xù)相當長的一段時間。但就算如此，浮沫最終一定會散去。淄博要注意，自己本來的文化不能被破壞，自己本來的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也不能被破壞，自己本來的生態(tài)更不能被破壞。 我也想問問前往淄博的游客們，對淄博曾是古代齊國都城，對淄博本身是座重要工業(yè)城市這些事實又有多少了解呢。淄博不應(yīng)該成為一座“網(wǎng)紅城市”，而應(yīng)該嘗試去發(fā)展自己“齊國古都”與“老工業(yè)基地”這兩張名片。當今時代是一個追求短平快的時代。而淄博，應(yīng)當思考如何在“短平快”的人流中有所積淀。要去用自己引以為傲的兩張門票把游客留住，要把文化底蘊好好地傳承下去。我不希望看見當短平快的人流逐漸離開，留下一個泡沫散去，曾經(jīng)的網(wǎng)紅景點變得荒敗，而本來的經(jīng)濟與生態(tài)也受到破壞的淄博。 我當然也是希望淄博這座城市能夠發(fā)展起來的。我由衷希望每一座中國城市發(fā)展。所以，我當然要像這樣，堅決反對如此般捧紅“淄博燒烤”。