很多寶寶不愛(ài)吃雞蛋，或者平常總是水煮蛋蒸蛋，家長(zhǎng)也不知道該怎么換換花樣，做些什么。

今天就分享一個(gè)不一樣的做法，雞蛋倒入開(kāi)水中也能做出這樣好吃的輔食，做起來(lái)簡(jiǎn)單，軟軟嫩嫩，加上調(diào)味的肉末羹，口感特別好，營(yíng)養(yǎng)又好吃。

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注：本文由點(diǎn)媽輔食原創(chuàng)，專注輔食8年，只為寶寶健康，分享家常食譜做法，不好吃不成功不發(fā)！

01

下面是肉末雞蛋羹的詳細(xì)做法教程

文末有17種家常食材，9種常見(jiàn)種類的輔食做法合集，可以查看~

準(zhǔn)備食材

雞蛋 2個(gè)

小蔥 1顆

胡蘿卜 10克

淀粉 2克

適合1歲以上，對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶，可以根據(jù)寶寶情況適當(dāng)調(diào)整。

02

以下是圖文版步驟詳解

2個(gè)雞蛋打散

加小蔥胡蘿卜碎攪拌均勻，胡蘿卜可以先焯水后切碎，再放入蛋液中。

鍋里放80毫升左右的水，水開(kāi)將雞蛋倒入鍋中。

雞蛋凝固盛出備用，也可以直接給寶寶吃，現(xiàn)在已經(jīng)挺好吃了，口感很嫩。

鍋里放油翻炒小蔥出香味，放肉末翻炒變色

淀粉加水?dāng)嚢璩伤矸?，倒入鍋中，可以加一點(diǎn)醬油調(diào)味。

煮到濃稠盛出

淋到雞蛋上，拌一下就可以吃了。

食材做法

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