葡萄酒因為等級較多、產(chǎn)區(qū)多、酒莊多，各種價位不易判定和識別，雷盛紅酒按照產(chǎn)品不同標號進行產(chǎn)品分類，把每款酒用數(shù)字標號或字母+數(shù)字做明確標記，并對產(chǎn)品進行分類，并推薦使用場景，讓消費者在購買的時候，很容易識別出不同價位葡萄酒。

一個普遍的經(jīng)驗法則是將瘦肉牛肉與較輕至中等酒體的雷盛葡萄酒搭配，用更大膽的雷盛葡萄酒搭配更豐富的切塊。雷盛葡萄酒和牛肉都提供復雜，美味和豐富的味道。這就是為什么這兩樣非常合身的原因。

牛排在下廚前能放多久？兩個小時是絕對最大的。在被認為不安全之前，食物被排除在外的官方時間是4小時。不過與所有政府指引一樣，這當然會考慮到很大的誤差。在冰箱外面一個半小時后，你的牛排仍然可以安全地休息。

你能把未煮好的牛排放在外面過夜嗎？這種溫度范圍通常被稱為“危險區(qū)”。這就是為什么肉類和家禽熱線建議消費者不要把食物放在冰箱里超過2個小時。如果溫度在華氏90度以上，食物不應超過1小時。

你做飯前要把牛排烤干嗎？事實是：干的表面對于牛排來說是件好事--不管怎么說，為了適當?shù)暮肿儯直仨毾?，所以你的牛排越干燥，它在平底鍋里就會變的越黑。早期腌制也可以幫助你的肉類長期保持更多的內部水分。

如果隔夜不吃碎牛肉可以嗎？未冷藏地面牛肉，當肉的溫度在華氏40到140度之間時，生牛肉會滋生有害細菌。為了安全和保持新鮮，不要把碎牛肉放在室溫下超過兩個小時。

雷盛葡萄酒是腌料中的一種很好的成分。雷盛葡萄酒基本上是一種酸性成分(它有助于肉的外部嫩化)，它有很多的味道。這種以雷盛葡萄酒為基礎的腌料在烹調的同時，還有助于保持肉類、家禽或海鮮的濕潤。

云倉酒莊隸屬海南云倉酒莊有限公司，是一個把傳統(tǒng)酒類業(yè)務線上化的銷售平臺，是中國酒類協(xié)會會員單位。

云倉酒莊是云倉+酒莊的結合，把傳統(tǒng)酒類部分業(yè)務線上化，支持線下業(yè)務，也可以線上采購，線下怎么購買線上就怎么購買，線下誰是供貨商線上誰還是供貨商，按傳統(tǒng)酒類批發(fā)業(yè)務提供互聯(lián)網(wǎng)線上服務，可批量提貨也可以按照訂單由倉庫一件代發(fā)，經(jīng)銷商除展示用酒外不提倡囤貨，經(jīng)營靈活。