湯瑪?。═omatin）酒廠(chǎng)創(chuàng)立于1897年，位于蘇格蘭高地（Highland）產(chǎn)區(qū)，是一家老牌兒威士忌酒廠(chǎng)，曾在上個(gè)世紀(jì)下半頁(yè)一度是蘇格蘭規(guī)模最大的酒廠(chǎng)。

2005年，湯瑪丁將每年的最后兩周定為泥煤周，也就是每年的最后兩周會(huì)被用來(lái)專(zhuān)門(mén)蒸餾泥煤威士忌（湯瑪丁的泥煤威士忌屬于輕度泥煤威士忌，PPM值一般在15左右）。由此可見(jiàn)，湯瑪丁每年的泥煤風(fēng)味威士忌原酒產(chǎn)量是極少的，而這少之又少的泥煤原酒，絕大部分都作為了湯瑪丁旗下泥煤威士忌子品牌地獄犬（Cù Bòcan）的原酒。

地獄犬首款酒于2013年上市，2019年08月，湯瑪丁宣布地獄犬全面換裝，并推出了三個(gè)新酒款，2022年01月又推出了兩個(gè)新酒款。此前的地獄犬威士忌酒款大部分無(wú)酒齡、無(wú)年份，少部分為有年份威士忌，但湯瑪丁從未推出過(guò)有酒齡地獄犬威士忌。2022年09月30日，湯瑪丁宣布推出地獄犬有酒齡威士忌年度系列。

此系列首款酒為——Cù Bòcan 15 Years Old 2022 Edition（下稱(chēng)：C15），C15是湯瑪丁推出的首款有酒齡威士忌酒款。其酒齡為15年，所有原酒均熟成于Oloroso雪莉桶（Oloroso Sherry Casks），酒精度數(shù)為50% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為3000瓶。

即日起，C15將陸續(xù)于全球精選零售商處上架開(kāi)售，官方建議零售價(jià)為95英鎊。未來(lái)湯瑪丁還將在地獄犬有酒齡威士忌年度系列之下推出更多酒款，我們將繼續(xù)關(guān)注未來(lái)動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)?lái)，關(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過(guò)。