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姬蓮教你做鋤頭蛋糕

2022-04-05 09:08 作者:夏禾潔Official  | 我要投稿

姬蓮教你做華盛頓的早餐——鋤頭蛋糕

主要食材:雞蛋*2,牛奶200ML,黃油2湯匙,面粉120g,玉米面120g,泡打粉?湯匙,砂糖2湯匙,鹽1茶匙,蜂蜜100g

【具體做法】

  1. 在量杯中打入2個雞蛋,加入200ML牛奶、2湯匙融化的黃油,攪拌均勻備用。

  2. 碗中加入面粉120g,玉米面120g,泡打粉?湯匙,砂糖2湯匙,鹽1茶匙,用打蛋器攪拌均勻,加入蛋奶液攪拌成面糊。

  3. 中火放油,加入大勺面糊,兩面煎至金黃膨松,加入1茶匙黃油,1茶匙草莓果醬,倒入100g蜂蜜,關火煎至黃油融化。


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