姬蓮教你做華盛頓的早餐——鋤頭蛋糕

主要食材：雞蛋*2，牛奶200ML，黃油2湯匙，面粉120g，玉米面120g，泡打粉?湯匙，砂糖2湯匙，鹽1茶匙，蜂蜜100g

【具體做法】

1. 在量杯中打入2個雞蛋，加入200ML牛奶、2湯匙融化的黃油，攪拌均勻備用。

2. 碗中加入面粉120g，玉米面120g，泡打粉?湯匙，砂糖2湯匙，鹽1茶匙，用打蛋器攪拌均勻，加入蛋奶液攪拌成面糊。

3. 中火放油，加入大勺面糊，兩面煎至金黃膨松，加入1茶匙黃油，1茶匙草莓果醬，倒入100g蜂蜜，關火煎至黃油融化。