參加活動的時候順便去了普希金文學餐廳。

之前有嘗試過比較傳統(tǒng)的紅菜湯、悶罐牛肉，所以這次想嘗試其他的。

俄羅斯傳統(tǒng)蘋果餡餅：面包很軟，餡是肉桂蘋果，甜度適中；

鯡魚沙拉：店員會提示有些腥，但是這道反而是吃起來覺得最舒服的，因為甜菜的很爽口，微甜但又不是特別脆的口感，和魚肉很配；

奶油烤雜拌：表面太干，下面以香腸、蘑菇為主，整體就只有咸，而且過咸，毫無層次；

拿破侖蛋糕：這個確實不愧招牌（雖然好像和俄羅斯主題沒那么搭），酥皮的蓬松輕盈很棒，奶油滑而不膩，不過很大，更適合大家一起吃。

整體的優(yōu)勢都在于面包糕點這一類，主菜目前吃過的都不太喜歡，食材的處理很生硬。

服務算得上恰到好處，詢問甜點是隨餐還是餐后這點很好。

不過餐廳細節(jié)還是需要提高，比如衛(wèi)生間的設置和餐廳不匹配，另外如果是真的想做俄羅斯文學的主題，書柜里的書還是應該放上俄羅斯的文學作品才行啊，而不是用隨意挑選的書籍湊數(shù)，在這種提升立意的細節(jié)上敷衍，即使店里再漂亮，也會有種敗絮其中的微妙感的。