作為一名家電測(cè)評(píng)師，我知道空氣炸鍋這一家電市場(chǎng)的水確實(shí)很深，很多商家為了吸引眼球，在智能化功能上投以大量生產(chǎn)成本，但另一面是以犧牲產(chǎn)品品質(zhì)為代價(jià)的，例如使用在高溫下會(huì)散發(fā)有毒氣體的劣質(zhì)材料等等。為了大家能買(mǎi)到安全可靠的空氣炸鍋，我選了幾款現(xiàn)在市面上較為火爆的產(chǎn)品開(kāi)展了為期一個(gè)月的測(cè)評(píng)，來(lái)給大家講講什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好，下面是參與測(cè)試的部分產(chǎn)品圖片，大家一起來(lái)看看吧！

雖然空氣炸鍋這么火爆，但其實(shí)很多人都是跟風(fēng)購(gòu)買(mǎi)，實(shí)際上對(duì)空氣炸鍋的原理以及優(yōu)點(diǎn)了解并不多，也還有一部分人不相信空氣炸鍋，認(rèn)為傳統(tǒng)油炸更好，為了大家可以更加全面的了解空氣炸鍋，我總結(jié)了使用空氣炸鍋的優(yōu)勢(shì)如下：

1、低油脂，吃起來(lái)更健康。很多減肥的人都說(shuō)自己經(jīng)常用空氣炸鍋，因?yàn)樗枰挠秃苌?，甚至有些材料根本不需要用油，低脂油的健康食品，吃起?lái)更放心。

2、節(jié)約用油。傳統(tǒng)的油鍋每次操作都需要倒?jié)M一鍋油，剩余的油量不適合二次使用是很浪費(fèi)的，而且長(zhǎng)期食用油膩食物對(duì)健康也無(wú)益，而使用空氣炸鍋就不會(huì)有這個(gè)問(wèn)題，滴適量的油就能得到香濃的美味。

3、味道更美味。很多美食家擔(dān)心空氣制作法味道不好，經(jīng)過(guò)實(shí)際測(cè)試，味道比傳統(tǒng)的油炸方法更豐富，甚至比油炸食品更美味。

4、容易清洗。油底殼的清洗很煩，手黏膩的感覺(jué)洗不掉，但是使用空氣炸鍋就不會(huì)有這種場(chǎng)面了，空氣炸鍋是用不粘的材料做成的涂料，稍微漂洗一下就好了，簡(jiǎn)單快捷。

5、豐富的菜單。很多廚房新手在撿粗料的時(shí)候都不知所措，而如果使用炸鍋，就會(huì)有豐富的菜單設(shè)置，而且可以按需操作，非常方便。即使是飲食老手也可以聰明地選擇時(shí)間，節(jié)省時(shí)間和精力。

空氣炸鍋確實(shí)是有很多好處，不然也不會(huì)這么受歡迎，如今市面上品牌很多，讓人挑花了眼，對(duì)于什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好，大家可能還是很難以判斷的，那么下面的幾個(gè)選購(gòu)技巧可要好好記住，可以避開(kāi)很多的不專業(yè)產(chǎn)品：

1、優(yōu)先考慮品牌實(shí)力

很多產(chǎn)品都是品牌商品，沒(méi)有自己的技術(shù)研發(fā)，真正有實(shí)力的品牌針對(duì)產(chǎn)品的加熱效率和衰減等核心性能進(jìn)行研發(fā)設(shè)計(jì)，這些都不是一些小網(wǎng)紅產(chǎn)品有實(shí)力做的。

2、選擇兒童鎖功能設(shè)計(jì)產(chǎn)品

無(wú)論家里有沒(méi)有孩子，都應(yīng)該選擇帶兒童鎖的產(chǎn)品，這樣的產(chǎn)品可以很好地防止燒傷的風(fēng)險(xiǎn)，安全性得到了進(jìn)一步的提高。

3.加熱方式為360°

建議選擇360°熱風(fēng)循環(huán)加熱產(chǎn)品，加熱速度快，加熱效率快，加熱更均勻，溫度控制更準(zhǔn)確。

4.功率選擇很重要

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。

5、隔熱設(shè)計(jì)非常重要

選擇抽拉斷電、采用厚度高材質(zhì)、有防燙手柄設(shè)計(jì)的炸鍋，大大降低燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

6.發(fā)熱管選擇不銹鋼

在選擇空氣炸鍋時(shí)，應(yīng)盡可能選擇金屬材質(zhì)的導(dǎo)熱管，而不銹鋼導(dǎo)熱管是最好的。不銹鋼導(dǎo)熱管具有加熱快、抗老化等優(yōu)點(diǎn)，而光波導(dǎo)熱管的加熱率較低。

在仔細(xì)閱讀了以上的購(gòu)物提示后，我們對(duì)什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好有了更準(zhǔn)確的答案。同時(shí)，我們也為大家準(zhǔn)備了五款優(yōu)秀產(chǎn)品的推薦，供大家參考。

第一款：FXGONNE宮菱空氣炸鍋

品牌特色：性能爆表，最安全的空氣炸鍋沒(méi)有之一

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？我個(gè)人最推薦的是宮菱。宮菱是以“安全”性能著稱的家電技術(shù)品牌，也是常出口歐美市場(chǎng)的專業(yè)老牌，有歐盟等國(guó)家認(rèn)證，這些年隨著大家對(duì)安全飲食的重視，它的熱度一度暴漲，與格力、美的等高端系列家電齊名！當(dāng)飲食安全成為當(dāng)今最重要的話題之一，空氣炸鍋各種危害隱患頻發(fā)，為了實(shí)現(xiàn)更“安全”的性能，宮菱反其道而行，砍掉多余功能，沒(méi)有學(xué)很多品牌搞智能化、多功能，純粹通過(guò)技術(shù)、選材、工藝創(chuàng)新等，實(shí)現(xiàn)更好的加熱效率、溫度均勻性、耐用性等，拒絕一切有毒、有刺激、不安全的隱患！

宮菱被大量美食博主、養(yǎng)生達(dá)人推薦種草，500多位權(quán)威專業(yè)測(cè)評(píng)師，以及國(guó)內(nèi)、歐美權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為最“安全”的家電品牌！他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測(cè)評(píng)師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷(xiāo)量及口碑排行中多年排名第一！

宮菱有著豐富的家電“安全”性能設(shè)計(jì)與研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，早年主要是為諸多家電品牌，以及大型酒店、餐飲企業(yè)等提供家電“安全”方面的技術(shù)解決方案！這幾年家電行業(yè)問(wèn)題頻發(fā)，各種危害隱患被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)過(guò)檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來(lái)越差，存在很多隱患。

為了死磕夠高的安全與性能，宮菱砍掉多余功能和智能化研發(fā)，純粹死磕高級(jí)別的安全與高性能，一款產(chǎn)品專注數(shù)年研發(fā)，迭代升級(jí)20多次！優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！打造足夠優(yōu)秀的安全無(wú)毒級(jí)別，以及加熱效率高、熱溫均勻，且性能穩(wěn)定衰減度低！同時(shí)宮菱在更高級(jí)別的安全與高性能技術(shù)上做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、導(dǎo)熱設(shè)計(jì)、涂層創(chuàng)新、炸藍(lán)壓鑄工藝、隔熱散熱技術(shù)等等，更大程度上提升了加熱效率、加熱均勻性與穩(wěn)定性、同時(shí)整機(jī)的安全性更可靠！

下圖是宮菱的語(yǔ)錄之一，可見(jiàn)宮菱確實(shí)是把安全放在第一位：

第二款：蘇泊爾KD60D830空氣炸鍋

推薦理由：有可視化窗口，觸控操作更方便

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？蘇泊爾也是一個(gè)大品牌，在空氣炸鍋也是一個(gè)知名品牌，這款KD60D830空氣炸鍋是一款大容量空氣炸鍋，可以滿足大家庭的需求。空氣炸鍋有一個(gè)觀察窗口，可以隨時(shí)觀察食物的變化，還有一個(gè)大的玻璃觸摸屏，可以隨時(shí)操作。這款空氣炸鍋還配有高清旋鈕，便于使用。

空氣炸鍋烤出來(lái)的食物性能還可以，除了它的容量可以一次放5個(gè)蛋撻、8個(gè)雞翅外，普通家庭的容量足夠了，而且外觀緊湊不占空間，廚房更干凈。但是溫度控制不是很準(zhǔn)確，希望可以改進(jìn)。

這款空氣炸鍋的炸籃是可拆卸的，沒(méi)有死點(diǎn)，易于清潔，這要?dú)w功于它的內(nèi)襯和烤盤(pán)上覆蓋著不粘涂層，可以避免大量的油粘附，日常清潔非常方便。?

第三款：海爾（Haier）HA-501EW空氣炸鍋

推薦理由：抽拉開(kāi)關(guān)會(huì)斷電

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？海爾是一個(gè)老品牌。海爾HA-501EW空氣煎鍋外觀好，外觀簡(jiǎn)潔流暢，黑白配色在廚房里也是搶眼的裝飾。而且煎籃配有可視窗口，可以讓你看到里面的食物在煎炸過(guò)程中的變化。其次，它有一個(gè)非常靈敏的開(kāi)關(guān)，一拔出就會(huì)切斷電源，再放回去也會(huì)按照原來(lái)的程序繼續(xù)工作。

在實(shí)際使用中，這種空氣煎鍋采用不銹鋼加熱材料制成。材質(zhì)可接受，加熱穩(wěn)定持久。然而，齒輪與實(shí)際溫度之間的差異約為20或30度。建議以后進(jìn)行優(yōu)化。

空氣煎鍋?zhàn)盥闊┑氖乔逑磫?wèn)題。因?yàn)樗请娖?，所以很難用水清洗。那么這款空氣炸鍋籃采用的是帶有不粘內(nèi)襯的分體式結(jié)構(gòu)，在清洗過(guò)程中可以使清洗更容易、更方便。

第四款：九陽(yáng)KL60-VF506空氣炸鍋

推薦理由：菜單豐富，適合小白使用

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？作為中國(guó)最大的家電企業(yè)，九陽(yáng)的家電產(chǎn)品種類(lèi)仍然很廣，空氣炸鍋是其主要產(chǎn)品之一。我們也正在經(jīng)歷一段時(shí)間的使用，來(lái)簡(jiǎn)單地體驗(yàn)這款空氣炸鍋的功能?？諝庹ㄥ佊幸粋€(gè)綠色的機(jī)身和正面的電子觸摸彩色屏幕，但不幸的是，空氣炸鍋沒(méi)有視覺(jué)窗口，所以你看不到食物的過(guò)程。

總的來(lái)說(shuō)，這款空氣炸鍋的加熱管材料是不銹鋼的，材料選擇還可以，熱量穩(wěn)定耐用，然而，空氣炸鍋的加熱效率不是很好，有點(diǎn)考驗(yàn)?zāi)托?，希望可以?yōu)化，提升產(chǎn)品的烹飪速度。

此外，這款空氣炸鍋內(nèi)置了常用的雞翅、紅薯、薯?xiàng)l、蛋撻等，11個(gè)快捷菜單和預(yù)訂功能，頂部還有20個(gè)參考菜單，這也是一個(gè)亮點(diǎn)，畢竟對(duì)于廚房白來(lái)說(shuō)，探索起來(lái)還是很費(fèi)力的。?

第五款：小熊QZG-E16C5空氣炸鍋

推薦理由：外觀顏值辨識(shí)度高

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？“小熊”是一款注重外觀和性價(jià)比的國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品。其外觀辨識(shí)度很高，采用一體式注塑機(jī)，手柄上有明顯的凹槽。它的可視化窗口可以讓你隨時(shí)觀察烹飪過(guò)程和添加調(diào)味料，操作方便。

在實(shí)際使用中，空氣煎鍋具有很好的推拉啟閉體驗(yàn)。它非常光滑，并且可以在不使用太多力量的情況下靈敏地操作。不過(guò)在烹飪的時(shí)候會(huì)聞到一股刺鼻異味，建議改進(jìn)。

在功能上，這款空氣煎鍋有8個(gè)預(yù)設(shè)菜單，有一定的豐富性。對(duì)于一些常見(jiàn)的烹飪食材，基本夠用。在烹飪過(guò)程中，它仍然可以給我很好的體驗(yàn)，觸摸屏反饋不錯(cuò)，操作方便。

什么牌子的空氣炸鍋質(zhì)量好？我們都認(rèn)為品牌越有名越好，事實(shí)上，對(duì)于我們普通消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，當(dāng)我們實(shí)際購(gòu)買(mǎi)時(shí)，我們必須選擇有權(quán)威認(rèn)證、安全無(wú)毒的產(chǎn)品，這樣我們才能放心！對(duì)于一些依靠高顏值和低價(jià)促銷(xiāo)來(lái)吸引人們眼球的產(chǎn)品，我們必須小心！