編輯 | 于斌

出品 | 潮起網(wǎng)「于見(jiàn)專(zhuān)欄」

大閘蟹市場(chǎng)經(jīng)歷過(guò)兩次騰飛，一次是大閘蟹成為全國(guó)人民的口中佳肴，另一次是“蟹券”的推出。

如果第一次是讓大閘蟹像小龍蝦市場(chǎng)那樣成為一方經(jīng)濟(jì)作物的話，那么“蟹券”的發(fā)明就直接開(kāi)始“造富”——金融玩法之下，商家們找到了立足大閘蟹、卻又在大閘蟹以外的發(fā)財(cái)路徑，手中無(wú)蟹就可提前兜售賣(mài)錢(qián)的玩法可謂是簡(jiǎn)單又高效。

于是當(dāng)時(shí)間來(lái)到立秋之后的現(xiàn)在，雖然還沒(méi)有到大閘蟹正式上市的時(shí)候，但大閘蟹品牌們已經(jīng)開(kāi)始躍躍欲試，隨著一年一度的大閘蟹季馬上就要到來(lái)，商家們已經(jīng)提前開(kāi)始進(jìn)行蟹券的推廣，這從到處就能看到的各類(lèi)品牌蟹券廣告就能感受得到。

需要指出的是，近年來(lái)，隨著蟹券產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為大閘蟹行業(yè)里的一個(gè)重要分支，針對(duì)廣大消費(fèi)者的一些“套路”也在不斷滋生，各類(lèi)關(guān)于大閘蟹券的騙局、投訴等層出不窮。在蟹券產(chǎn)業(yè)中的部分商家極盡“忽悠”之能事的背景下，消費(fèi)者還需睜大雙眼進(jìn)行選購(gòu)才行。

一年一度蟹券季

近期，很多線下大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)始“張燈結(jié)彩”，線上大閘蟹也開(kāi)始發(fā)起促銷(xiāo)活動(dòng)，它們都是為了迎接即將到來(lái)的螃蟹季。

在螃蟹產(chǎn)業(yè)持續(xù)大半年的準(zhǔn)備之下，所有的“收成”就要看這段時(shí)間的銷(xiāo)售情況了，所以大閘蟹商家們的重視程度可謂是非常高。當(dāng)然，現(xiàn)在并沒(méi)有到大閘蟹最為肥美的時(shí)候，所以各商家主推的都是預(yù)售的蟹券——消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)之后，可以憑券到相應(yīng)的店鋪進(jìn)行提取。

以某家大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店為例，它們銷(xiāo)售的主要是精品禮盒裝（六只）、豪華禮盒裝（八只）、鉆石禮盒裝（十只）這三種規(guī)格的蟹券，按照蟹券上的簡(jiǎn)介，其大閘蟹規(guī)格都在三兩到七兩之間，券面價(jià)從三四百元到一兩千元都有。按照門(mén)店工作人員的推薦，他建議消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)中間價(jià)位的蟹券產(chǎn)品，“賣(mài)的最多，性?xún)r(jià)比也最高，自己吃或者送人都合適”。

為了提高蟹券的銷(xiāo)售，大閘蟹品牌門(mén)店們還會(huì)提供誘惑力滿(mǎn)滿(mǎn)的折扣與團(tuán)購(gòu)服務(wù)，看著券面價(jià)都大幾百、一兩千的蟹券，消費(fèi)者往往并不需要花那么多錢(qián)，“單人購(gòu)買(mǎi)原價(jià)899實(shí)際只要199”，“團(tuán)購(gòu)價(jià)格更低”，“券面價(jià)兩千多的蟹券只要三四百元就可提前購(gòu)買(mǎi)”，類(lèi)似的蟹券促銷(xiāo)話術(shù)我們可以看到很多。

在服務(wù)上，針對(duì)一些公司采購(gòu)或團(tuán)購(gòu)需求，大閘蟹店們還會(huì)提供定制化服務(wù)，只要你有意向，就可以提供樣券寄送、包裝盒定制、蟹券定制等服務(wù)，各種促銷(xiāo)手法層出不窮。

而隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)愈發(fā)激烈，大家更可以看到很多超低價(jià)的蟹券促銷(xiāo)活動(dòng)，“原價(jià)超兩千的正宗陽(yáng)澄湖大閘蟹券只售398”，“九十九塊的陽(yáng)澄湖大閘蟹券等你來(lái)?yè)尅?，“買(mǎi)券贈(zèng)送全套吃蟹禮包配件”，商家們都在營(yíng)造一種只要消費(fèi)者下單就可以占了大便宜的感覺(jué)。

與此同時(shí)，各大直播電商平臺(tái)里的帶貨主播們也在積極推銷(xiāo)蟹券，各類(lèi)促銷(xiāo)話術(shù)和氛圍營(yíng)造更是無(wú)所不用其極，“全網(wǎng)最低價(jià)”、“保質(zhì)保量”...不過(guò)需要指出的是，就在一年以前，各類(lèi)直播帶貨的蟹券還曾遭遇過(guò)頻繁的“翻車(chē)”事故，李佳琦帶貨的“陽(yáng)澄湖大閘蟹”被指并非陽(yáng)澄湖產(chǎn)，某明星帶貨的大閘蟹券提貨無(wú)門(mén)，這些套路剛剛過(guò)去也沒(méi)多久，今年的大閘蟹季還會(huì)這樣嗎？

考慮到目前市場(chǎng)上出現(xiàn)的各類(lèi)蟹券讓人眼花繚亂，其價(jià)格懸殊之大常常令人震驚，所以「于見(jiàn)專(zhuān)欄」認(rèn)為在市場(chǎng)商家參差不齊的背景下，蟹券套路注定還是無(wú)法避免。從這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，廣大消費(fèi)者還是要做好相應(yīng)的背景考察工作，不要輕信商家的介紹和促銷(xiāo)手段。

“忽悠”屢禁不止，行業(yè)提升任重道遠(yuǎn)

蟹券的實(shí)際價(jià)值到底幾何？為什么包裝精美、券面價(jià)格很高的蟹券往往是低價(jià)兜售，而且到消費(fèi)者手中之后還經(jīng)常不太靠譜，缺斤短兩、死蟹、提貨問(wèn)題、售后服務(wù)問(wèn)題等頻發(fā)。

根據(jù)一些大閘蟹產(chǎn)業(yè)內(nèi)部人士的分析顯示，在目前的蟹券市場(chǎng)上，蟹券的實(shí)際價(jià)格往往是券面價(jià)格的30%到40%，原因在于蟹券市場(chǎng)并沒(méi)有統(tǒng)一的指導(dǎo)與管理，券面顯示金額全憑商家心情。在這種情況下，將券面價(jià)格印的很高一方面可以滿(mǎn)足消費(fèi)者“要面子”心理，畢竟很多購(gòu)買(mǎi)蟹券的消費(fèi)者都是為了送禮。另一方面，也給商家?guī)?lái)了巨大的打折促銷(xiāo)空間，可以滿(mǎn)足消費(fèi)者占便宜的心理。

可這樣的一種行業(yè)整體性“忽悠”無(wú)非是一種內(nèi)卷行為，到最后誰(shuí)也判斷不了這個(gè)蟹券真正價(jià)值多少，更讓很多不法商家在其中攪亂了蟹券市場(chǎng)。

所以在過(guò)去很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，我們可以看見(jiàn)大量消費(fèi)者在被低價(jià)蟹券誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)之后，發(fā)現(xiàn)很多蟹券商家都存在著只管賣(mài)蟹券、不管后續(xù)服務(wù)的問(wèn)題。什么提貨時(shí)缺斤少兩、遇到死蟹等問(wèn)題都算是好的，至少消費(fèi)者還可以通過(guò)溝通售后服務(wù)來(lái)處理，更有很多消費(fèi)者遇到過(guò)蟹券壓根就無(wú)法提貨、大閘蟹門(mén)店關(guān)門(mén)跑路等情況。

值得注意的是，在錯(cuò)綜復(fù)雜的大閘蟹市場(chǎng)當(dāng)中，存在著相當(dāng)數(shù)量的中小大閘蟹品牌，它們往往具備著很大的不確定性，可能在賣(mài)蟹券的時(shí)候它們是真心要做這門(mén)生意，可當(dāng)奮力兜售完蟹券之后，它們要么就沒(méi)有相應(yīng)的服務(wù)承載能力，要么就干脆打一槍換一炮轉(zhuǎn)行了，具備期貨屬性的某些蟹券想要在往后的時(shí)間里得到靠譜的兌換相當(dāng)難。

利益的驅(qū)使下，缺乏有效行業(yè)監(jiān)管的大閘蟹產(chǎn)業(yè)找到了蟹券這一致富良機(jī)，卻不管此后產(chǎn)生的各類(lèi)問(wèn)題，這可能會(huì)阻礙中國(guó)大閘蟹產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。希望相關(guān)從業(yè)者能夠認(rèn)清這種現(xiàn)實(shí)是有害無(wú)益的，早日找到解決方案方是正途。