面粉里加倆蘋果，教你用蒸鍋?zhàn)雒姘?，香甜柔軟，小孩子最愛吃。面包是我們現(xiàn)在生活中太常見的一種食品，大人小孩都愛吃，口味繁多，樣子也是奇形怪狀，現(xiàn)在賣家競(jìng)爭(zhēng)激烈，在面包里也是加了各種各樣的添加劑，增加口感，使顏色漂亮好看，這也使我們又想吃又不敢多吃。今天就給大家分享一個(gè)甜蜜松軟的蘋果面包，省時(shí)省力，不用揉搓出膜，也不用烤箱烘焙，做法非常簡(jiǎn)單，一起來看看吧。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、溫水、蘋果、食用油、黑芝麻

具體做法：

1.先和面，400g普通面粉中加4g酵母粉，4g白糖促進(jìn)酵母發(fā)酵，然后少量多次的添加溫水，一直攪拌成大面絮，揉成一個(gè)光滑稍軟的面團(tuán)，溫暖處發(fā)酵到兩倍大。

2.現(xiàn)在我們來做餡，準(zhǔn)備兩個(gè)蘋果，削皮后切成長(zhǎng)條，再改刀切成丁備用。

3.平底鍋小火預(yù)熱倒入白糖，加一些食用油，熬成稍微有些紅褐色的糖稀，然后就可以下入蘋果丁了，把蘋果翻炒均勻多炒一會(huì)兒炒軟，盛出晾涼。

4.面團(tuán)發(fā)酵好之后我們先排氣，揉成原來的大小就可以了，然后滾成長(zhǎng)筒，下7-8個(gè)劑子。

5.然后把每個(gè)劑子都稍微揉一下，按扁搟開，中間包入蘋果餡，收口處捏緊團(tuán)圓。

6.都做好之后準(zhǔn)備一個(gè)干燥干凈的容器，里面刷一些食用油防粘，把劑子都擺進(jìn)去，表面涂抹一層食用油，撒黑芝麻，蓋上保鮮膜密封發(fā)酵到八分滿。

7.現(xiàn)在能看到已經(jīng)發(fā)的差不多了，保鮮膜不用拆直接上鍋蒸就可以了，涼水上鍋大火燒開轉(zhuǎn)中火蒸40分鐘，再燜5分鐘就可以出鍋了。

8.松軟又香甜的蘋果面包就做好了，不用揉出手套膜就能做面包，里面是夾心的特別的香軟好吃，尤其是小孩子最喜歡了。