近日，有網(wǎng)友在社交媒體上分享了一則令人震驚的消息：他參加了一場(chǎng)廣東婚宴，結(jié)果發(fā)現(xiàn)整場(chǎng)婚宴除了有一道青菜外，其他全是海鮮！讓人難以置信的是，大閘蟹竟然只吃黃，而且一只大蝦就足以讓人飽腹。在廣東地區(qū)有著“無(wú)黃不成席”的說(shuō)法，意思就是說(shuō)如果沒(méi)有大閘蟹黃，這場(chǎng)宴席就不算完整。因此，在廣東地區(qū)的大閘蟹文化中，吃黃也是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

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本以為消息一出，肯定有很多網(wǎng)友覺(jué)得這消息不屬實(shí)，畢竟就一盤(pán)青菜的酒席也太奢侈了吧！結(jié)果底下的網(wǎng)友紛紛凡爾賽，“其他地方不是這樣嗎？”、“不都是這樣嘛？這都是標(biāo)準(zhǔn)餐，沒(méi)啥好吃的”、“常規(guī)操作罷了”，好一波凡爾賽，這下全國(guó)人民都知道廣東人的酒席主打的就是樸實(shí)無(wú)華的風(fēng)格了，內(nèi)陸不常吃海鮮的吃貨們留下了仇恨的口水。

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廣東酒席的標(biāo)配：一盤(pán)蠔油生菜、一盤(pán)白切雞、一盤(pán)燒腩肉、一盤(pán)糖醋排骨......酒水飲料一般配備多種，白酒多以廣東本地的米酒為主，如珠江橋牌米酒等，具有甘醇香甜的特點(diǎn)，適合搭配海鮮類(lèi)菜肴。紅酒則是廣東人酒席中不可或缺的佐餐佳釀，以干紅為主，常與肉類(lèi)菜肴搭配。飲料多以清爽解膩的天地壹號(hào)和椰香十足椰子汁為主，小孩最喜歡喝天地壹號(hào)了，模仿大人模樣，可以在酒席里面假裝喝酒，酸酸甜甜的味道算是贏得男女老少的喜愛(ài)。

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整個(gè)中國(guó)的美食應(yīng)接不暇，每個(gè)地方都有不一樣的酒席文化，都是吃貨們的天堂！

比如江蘇地區(qū)的酒席特色菜品，江蘇菜系歷史悠久，享有“東南第一佳味，天下之至美”的美譽(yù)。其中，南京鹽水鴨是一道必不可少的主菜。這道菜選用肥嫩的鴨子為原材料，經(jīng)過(guò)浸泡、清洗、烤制等步驟制作而成，口感鮮美、肉質(zhì)鮮嫩，略帶一絲咸味，被譽(yù)為“金陵美食之冠”。

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四川地區(qū)則以麻辣、酸爽、香脆的菜肴而聞名。成都火鍋就是其中的代表。火鍋的鍋底采用牛骨和多種香料熬制，配以各種新鮮的蔬菜、肉類(lèi)和海鮮，讓人食欲大增。另外，自貢鹽焗雞也是四川酒席上的一道經(jīng)典菜品。選用當(dāng)?shù)氐耐岭u為原料，用大量的鹽腌制后烤制而成，肉質(zhì)鮮嫩，皮脆肉香，讓人回味無(wú)窮。

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往北走的山東地區(qū)則以烹飪海鮮和牛羊肉見(jiàn)長(zhǎng)。在酒席上，濟(jì)南把子肉和煙臺(tái)海腸子是兩道不能缺少的菜品。濟(jì)南把子肉采用豬肉為原料，燉煮后肉質(zhì)酥爛，肥而不膩，讓人垂涎欲滴。煙臺(tái)海腸子則是一種著名的海鮮食品，具有濃郁的海鮮味道和獨(dú)特的口感，讓人大飽口福。

各地的酒席百花爭(zhēng)鳴，真是所有吃貨們夢(mèng)寐以求的。該說(shuō)不說(shuō)，真的很想每天都去摟席。