保健食品中國發(fā)展史及現(xiàn)在的規(guī)模介紹

保健食品是指對(duì)人體具有調(diào)節(jié)作用并非治療疾病，但具有維持生命活動(dòng)、保持機(jī)體正常功能所必需的食品。自古以來，保健食品在我國就有悠久的歷史，早在夏商周時(shí)期，保健食品就已經(jīng)開始盛行。本文將對(duì)保健食品在中國的發(fā)展史進(jìn)行簡要回顧，以及介紹現(xiàn)在保健食品行業(yè)的規(guī)模。

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1. 保健食品的歷史起源

中國保健食品的發(fā)展史可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期。在先秦時(shí)代，《周禮》中提到“藥肌”，《尚書》提到“藥炙”，這些都是古代人采用天然食材進(jìn)行炮制的保健食品。在唐宋元明清的漫長歲月里，保健品的形式和種類日益豐富，匯集成了有關(guān)養(yǎng)生食品的理論體系。

2. 近代保健食品的發(fā)展

到了20世紀(jì)初，西方的保健食品理念開始逐漸向中國傳播，民族工業(yè)的崛起也推動(dòng)了中國保健食品的發(fā)展。如同仁堂等國內(nèi)知名企業(yè)紛紛進(jìn)入該領(lǐng)域，為國內(nèi)顧客提供各類保健產(chǎn)品。

3. 改革開放后的飛速發(fā)展

改革開放后的五六十年里，隨著市場經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)，政策的完善和人們生活水平的提高，保健品市場迎來了空前的蓬勃發(fā)展。1996年，國務(wù)院發(fā)布《保健食品管理?xiàng)l例》，為保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了法律依據(jù)，這使得我國保健品市場規(guī)模逐年擴(kuò)大。

4. 保健食品市場規(guī)模的現(xiàn)狀

如今，中國保健食品市場已成為全球最大的市場之一，根據(jù)市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國保健食品市場銷售規(guī)模已突破3000億元人民幣，年復(fù)合增長率保持在10%-15%，成為全球最具潛力的市場之一。

中國保健食品市場在未來發(fā)展中面臨許多機(jī)遇和挑戰(zhàn)。隨著老齡化問題與生活質(zhì)量要求的提高，人們對(duì)健康、保健的需求日益增加，為保健食品市場帶來了巨大的發(fā)展空間。同時(shí)，保健食品行業(yè)競爭激烈，市場治理體系、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)等問題也愈發(fā)顯著，需要行業(yè)從業(yè)者、監(jiān)管部門共同努力，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

總之，中國保健食品行業(yè)在經(jīng)歷幾千年的發(fā)展歷程后，已具備了較強(qiáng)的競爭力和市場潛力，然而仍需不斷加強(qiáng)市場管理、提高產(chǎn)品質(zhì)量、積累品牌效應(yīng)，才能在保障民眾健康的過程中做得更好。