用戶(hù)是企業(yè)得以存在的根本原因，一個(gè)企業(yè)的價(jià)值高低不在于擁有多少資產(chǎn)，而在于擁有多少用戶(hù)?？稍鯓觿?chuàng)造用戶(hù)，則是企業(yè)所需要深思的。對(duì)此，作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的海爾冷柜給出了答案：不斷創(chuàng)新科技來(lái)滿(mǎn)足用戶(hù)需求，才能創(chuàng)造用戶(hù)。

一直以來(lái)，海爾冷柜始終對(duì)用戶(hù)需求保持敏銳嗅覺(jué)，持續(xù)創(chuàng)新科技、迭代體驗(yàn)。從打破臥式形態(tài)讓冷柜“立”起來(lái)，到創(chuàng)新風(fēng)冷無(wú)霜科技讓立式柜0結(jié)霜，再到原創(chuàng)細(xì)胞級(jí)冷凍滿(mǎn)足高端凍鮮需求，海爾冷柜引領(lǐng)了立式、無(wú)霜、細(xì)胞級(jí)冷凍多次行業(yè)變革。一次次的科技創(chuàng)新，創(chuàng)造了源源不斷的用戶(hù)：數(shù)據(jù)顯示，海爾冷柜份額已漲至50.5%，是用戶(hù)首選品牌。

始終與用戶(hù)同頻,海爾冷柜仍在繼續(xù)創(chuàng)造用戶(hù)。8月初，海爾風(fēng)冷家用柜·珍味系列無(wú)霜臥式柜、立式柜新品上市，帶來(lái)顛覆性新科技：一方面，繼立式柜做到0結(jié)霜后，率先攻克臥式柜結(jié)霜難題，推出新一代風(fēng)冷無(wú)霜科技，全面普及無(wú)霜臥式柜；另一方面，原創(chuàng)鮮凍保濕科技，顛覆性實(shí)現(xiàn)“風(fēng)冷不風(fēng)干”，填補(bǔ)行業(yè)冷凍保濕空白。

打破臥式形態(tài)，讓冷柜“立”起來(lái)

時(shí)代的變化、物質(zhì)的充裕，讓人們的食材變得越來(lái)越豐富。與此同時(shí)，問(wèn)題也隨之浮出水面：人們需要更精細(xì)的儲(chǔ)存環(huán)境和更合理化的設(shè)計(jì)。

洞察用戶(hù)需求變化，2018年，海爾冷柜打破以往冷柜單一的臥式形態(tài)，設(shè)計(jì)出能夠分區(qū)精儲(chǔ)的立式柜，冷柜自此“立”了起來(lái)。

在海爾立式柜內(nèi)，一類(lèi)食材儲(chǔ)存在一個(gè)抽屜中，牛肉、鮮蝦、冰淇淋、茶葉，每種食材都有自己的專(zhuān)屬領(lǐng)地，獨(dú)立的抽屜式格局不會(huì)讓茶葉有大蝦的味道，更不會(huì)讓冰淇淋變成怪味，而精細(xì)化的分區(qū)設(shè)計(jì)可以根據(jù)需要快速拿取食材。

立式柜一經(jīng)推出，品牌紛紛模仿跟進(jìn)，而作為創(chuàng)新者的海爾冷柜得到了用戶(hù)和市場(chǎng)的雙重肯定：數(shù)據(jù)顯示，截至2022年，近8成用戶(hù)均選擇海爾立式柜，顯示出了超高的品牌集中度。

攻克結(jié)霜難題，實(shí)現(xiàn)全系0結(jié)霜

多年來(lái)，家中有冷柜的用戶(hù)，總免不了被結(jié)霜困擾。看似潔白的霜層暗藏隱患，容易引發(fā)細(xì)菌滋生、營(yíng)養(yǎng)流失、制冷效果降低等問(wèn)題。通過(guò)創(chuàng)新風(fēng)冷無(wú)霜科技，海爾冷柜率先攻克結(jié)霜難題，實(shí)現(xiàn)立式柜0結(jié)霜。

盡管行業(yè)一只腳邁入了無(wú)霜時(shí)代的大門(mén)，但臥式柜的結(jié)霜問(wèn)題仍懸而未決。相較于立式柜，臥式柜食材的堆積式存放，讓空氣和水分流通不暢、很難排出，最終結(jié)成厚實(shí)的冰霜。早在2017年，海爾冷柜就創(chuàng)新出減霜率高達(dá)70%的藍(lán)鯨氣流技術(shù)，隨后又迭代出氣懸浮減霜技術(shù)，搭載該技術(shù)的冰藍(lán)系列冷柜減霜率提升至80%，使臥式柜結(jié)霜問(wèn)題得到明顯改善。

此次海爾冷柜推出的珍味系列無(wú)霜臥式柜又帶來(lái)突破性進(jìn)展：徹底根除冰霜，實(shí)現(xiàn)臥式柜0結(jié)霜。依托于88項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利，新品顛覆傳統(tǒng)送風(fēng)方式，創(chuàng)新出新一代風(fēng)冷無(wú)霜科技——雙翼馭風(fēng)鮮凍科技，進(jìn)行上、下雙層送風(fēng)，冷風(fēng)可以到達(dá)柜內(nèi)各個(gè)角落，并帶走多余的水分，讓結(jié)霜次數(shù)歸零，營(yíng)造出了潔凈健康的無(wú)霜冷凍環(huán)境。

新一代風(fēng)冷無(wú)霜科技的創(chuàng)新標(biāo)志著海爾冷柜真正實(shí)現(xiàn)立式、臥式全系0結(jié)霜。隨著未來(lái)持續(xù)普及，珍味系列無(wú)霜臥式柜也將成為更多家庭的健康新選擇。

原創(chuàng)細(xì)胞級(jí)冷凍，鎖住食材營(yíng)養(yǎng)

從吃得飽到吃得好，營(yíng)養(yǎng)健康躍升為近幾年的飲食關(guān)鍵詞。根據(jù)海關(guān)總署公布數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)成為牛肉、雞肉、豬肉等農(nóng)牧產(chǎn)品第一進(jìn)口國(guó)。然而，這類(lèi)食材化凍后會(huì)流出大量血水，營(yíng)養(yǎng)流失嚴(yán)重。

聚焦飲食變化，海爾冷柜原創(chuàng)-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍。和普通冷柜相比，-40℃細(xì)胞級(jí)冷凍使冷凍速度、深度顯著提升，可以快速穿越冰晶帶，減少冰晶對(duì)食材細(xì)胞的破壞，最大限度地保留食材的色澤、肌理、營(yíng)養(yǎng)，為用戶(hù)帶來(lái)新鮮健康的極致凍鮮體驗(yàn)。

深入探索食材細(xì)胞，實(shí)現(xiàn)細(xì)胞級(jí)冷凍，海爾冷柜為行業(yè)提升凍鮮品質(zhì)做出了示范。為了讓好體驗(yàn)“標(biāo)準(zhǔn)化”，海爾冷柜主導(dǎo)發(fā)布《食材細(xì)胞級(jí)冷凍保鮮標(biāo)準(zhǔn)》，從冷凍深度、溫度波動(dòng)以及細(xì)胞冷凍冰晶面積等方面規(guī)范了冷柜的保鮮能力，隨后更迭代出第二代、第三代標(biāo)準(zhǔn)，以更高標(biāo)準(zhǔn)不斷刷新用戶(hù)凍鮮體驗(yàn)。

填補(bǔ)冷凍保濕空白，實(shí)現(xiàn)風(fēng)冷不風(fēng)干

　　時(shí)至今日，人們追求更加極致原鮮的口感，然而冷凍食材干柴的現(xiàn)象卻屢見(jiàn)不鮮。這是因?yàn)?，大多?shù)品牌將目光局限在了溫度層面，卻忽視了濕度對(duì)食材口感的影響。

直擊冷凍保濕盲區(qū)，海爾冷柜推出珍味系列立式柜。其原創(chuàng)鮮凍保濕科技，實(shí)現(xiàn)風(fēng)冷不風(fēng)干，從兩大維度攻克了冷凍保濕難題：一方面，改變風(fēng)循環(huán)方式，讓冷風(fēng)不直吹食材，降低氧氣與食材的反應(yīng)速度;另一方面，采用生態(tài)植物膜全時(shí)靈敏感濕，將全時(shí)感知抽屜濕度自動(dòng)平衡在80%-90%，使面食干耗減少50%，肉類(lèi)氧化降低40%，讓冷凍后的面食沒(méi)有裂紋，凍肉也能像剛買(mǎi)時(shí)一樣鮮嫩水潤(rùn)。

鮮凍保濕科技的發(fā)明,為用戶(hù)留住食材的原鮮口感，也為行業(yè)今后升級(jí)指明了方向。今年4月，海爾冷柜主導(dǎo)起草的《無(wú)霜電冰柜鮮凍保濕功能技術(shù)要求和測(cè)試方法》獲得了中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)的認(rèn)證證書(shū)，該標(biāo)準(zhǔn)定義了食材冷凍高保濕方案、技術(shù)要求，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

站在科技創(chuàng)新最前沿，海爾冷柜時(shí)刻因用戶(hù)而變，以科技創(chuàng)新成果一次次改變著人們的飲食生活，引領(lǐng)著全球制冷業(yè)的發(fā)展方向，這也正是海爾冷柜能夠成為全球用戶(hù)首選的關(guān)鍵所在。

世界權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)顯示，2022年海爾冷柜品牌零售量全球第一，這也是其第12次蟬聯(lián)全球第一。而這份用12年之久交出的成績(jī)，也折射出海爾冷柜的未來(lái)：始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新，還將源源不斷地創(chuàng)造更多用戶(hù)。