只要提到電飯煲（又名電飯鍋）就沒(méi)有一個(gè)人不知曉的，電飯煲作為我們家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)使用的廚房電器，它可以快速煮出一鍋香香糯糯的米飯，把肚子喂著飽飽的、圓滾滾的，但需要注意的是，近些年電飯煲這個(gè)行業(yè)存在不少偷工減料的問(wèn)題，導(dǎo)致很多人不知道怎么挑選電飯煲，更不清楚電飯煲哪個(gè)牌子的好？為了讓大家購(gòu)買(mǎi)到安全又可靠的產(chǎn)品，作為一名專(zhuān)業(yè)的小家電測(cè)評(píng)師，今天就給大家整理了一部分有關(guān)電飯煲的品牌資料，想要購(gòu)買(mǎi)安全又可靠的產(chǎn)品就來(lái)了解一番吧！

下圖就是我測(cè)評(píng)使用過(guò)的部分電飯煲：

一、電飯煲的好處科普

電飯煲是日常生活中使用最頻繁的小家電，現(xiàn)在的電飯煲多數(shù)都比較智能化，燉、煮、烤都能幫大家實(shí)現(xiàn)，需要早起上班的小伙伴可以解放自己的雙手，提前預(yù)約、設(shè)定好時(shí)間，第二天起來(lái)就能吃到美味的菜肴。它的工作原理很簡(jiǎn)單，依靠微電腦芯片來(lái)檢測(cè)主溫控器溫度、上蓋傳感器溫度，當(dāng)溫度達(dá)到電飯煲工作的溫度時(shí)，就會(huì)接通電飯煲里的發(fā)熱盤(pán)，這時(shí)電飯煲就會(huì)慢慢發(fā)熱。電熱盤(pán)與內(nèi)鍋充分的進(jìn)行接觸，熱量就會(huì)快速傳輸?shù)絻?nèi)鍋里，當(dāng)內(nèi)鍋把熱量傳遞到水和米里時(shí)，米和水就會(huì)進(jìn)行加熱。

隨著人們的生活水平不斷提高，越來(lái)越多的電飯煲功能被研發(fā)出來(lái)，接下來(lái)就給大家分享一下多功能電飯煲都有哪些好處，請(qǐng)大家往下看：

1、智能烹飪方式

智能電飯煲是依靠?jī)?nèi)置電腦芯片程序和傳感器來(lái)進(jìn)行精準(zhǔn)控溫，可以任意調(diào)節(jié)火力大小與時(shí)間大小，每個(gè)不同的食材都能進(jìn)行烹飪，在烹飪的過(guò)程中能更加智能、使用起來(lái)更加方便安全。

2、烹飪效果好

智能電飯煲采用了優(yōu)秀的對(duì)流技術(shù)，能夠讓熱量分布的更均勻一些，對(duì)米飯加熱能夠更全面，可以提高大家烹飪的效果，烹飪會(huì)更加便利。

3、使用更加安全

智能電飯煲選用了先進(jìn)的溫控系統(tǒng)、傳感器，它可以檢測(cè)到鍋體內(nèi)的溫度與壓力，能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)火力的大小、時(shí)間，可以避免因操作不當(dāng)而引起的火災(zāi)爆炸。

4、功能更加豐富

智能電飯煲不只有煮飯功能，它還具備多種豐富功能，例如蒸、燉、烤等，可以滿(mǎn)足大家多樣化的烹飪需求，無(wú)論是蒸菜、還是煲湯、烤面包都不是問(wèn)題，一鍋輕松搞定。

5、更加智能環(huán)保

智能電飯煲在節(jié)能與加熱上都采用了先進(jìn)的技術(shù)，能夠有效地降低能源消耗與碳的排放，同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)廢水回收再利用，起到了很大的環(huán)保作用。

二、電飯煲選購(gòu)技巧分享

隨著人們的生活水平不斷提高，越來(lái)越多的電飯煲品牌出現(xiàn)在大眾的視野，建議大家在挑選電飯煲時(shí)優(yōu)先選擇安全無(wú)毒、品牌可靠的產(chǎn)品，電飯煲哪個(gè)牌子的好？這應(yīng)該是所有人想表達(dá)的想法，下面我將給大家分享一些選購(gòu)技巧，希望可以幫助到大家。

1、優(yōu)選專(zhuān)業(yè)實(shí)力強(qiáng)悍的品牌

優(yōu)質(zhì)品牌的電飯煲會(huì)針對(duì)電飯煲的加熱方式、結(jié)構(gòu)、對(duì)流設(shè)計(jì)、燜壓技術(shù)、智能溫控、腔體、加熱均勻度等，以及產(chǎn)品材質(zhì)的食品安全性進(jìn)行技術(shù)調(diào)校，長(zhǎng)期食用不會(huì)釋放有毒有害物質(zhì)、安全無(wú)毒無(wú)刺激，煮出的米飯熟成均勻度更好、粒粒飽滿(mǎn)香甜軟糯。

2、優(yōu)選螺旋式燜壓加熱方式

電飯煲加熱方式分別是IH加熱和底盤(pán)加熱、螺旋式燜壓加熱等三種，其中IH加熱方式電飯煲的價(jià)格比較昂貴，加熱相對(duì)均勻但是長(zhǎng)期利用電磁加熱原理熱能衰減度高，更多是智商稅；而傳統(tǒng)底盤(pán)加熱方式加熱并不均勻，熱傳導(dǎo)效率低，而且升溫速度緩慢，溫控精準(zhǔn)度低，米飯表現(xiàn)遠(yuǎn)比不上其他加熱方式；而螺旋式燜壓加熱可以通過(guò)增壓的形式，以及形成螺旋式高密度環(huán)繞加熱的熱量，加熱更均勻而且性能衰減度低。

3、頂蓋材質(zhì)要注意

電飯煲頂蓋一般有鋁合金和304不銹鋼兩種，其中304不銹鋼是一種高檔金屬材料，頂蓋造價(jià)很高，耐腐蝕性和耐磨耐用性更高，長(zhǎng)時(shí)間實(shí)用下來(lái)，不用擔(dān)心生銹氧化腐蝕，并且由于是熱的良導(dǎo)體，會(huì)使電飯煲的隔熱性更好，煮出的米飯口感更加，還很好清洗。而鋁合金材質(zhì)的頂蓋雖然重量較輕，但是隔熱性較差，米飯的表現(xiàn)沒(méi)有那么好，而且表面容易留下水漬和污垢，不好清洗，長(zhǎng)時(shí)間使用的耐磨損和耐久度也沒(méi)有不銹鋼的高。

4、選擇全釜內(nèi)膽形狀

內(nèi)膽形狀分別是平底、半釜、全釜三種，平底內(nèi)膽底部平坦，米飯的受熱面積小，不但烹飪時(shí)間會(huì)較長(zhǎng)，米飯受熱不均勻口感也會(huì)不好；半釜內(nèi)膽跟平底有點(diǎn)類(lèi)似，但是底部是有弧度的，增加了米飯的受熱面積，受熱均勻度也會(huì)比平底好一點(diǎn)，但是只有底部呈圓形的全釜內(nèi)膽加熱均勻度是最好的，全釜內(nèi)膽也因此可以適用于多種烹飪方式，可以更好地激發(fā)食材原本的香氣，更好地保留食材的原汁原味，味道也更好。另外電飯煲內(nèi)膽推薦越厚的越好，厚的內(nèi)膽更考驗(yàn)電飯煲的加熱技術(shù)實(shí)力，也更有質(zhì)感，長(zhǎng)期使用耐用度高。

5、溫控要精準(zhǔn)

電飯煲的溫控精準(zhǔn)度由溫度傳感器與溫度控制器共同控制的，品牌對(duì)于溫控精準(zhǔn)度有無(wú)技術(shù)調(diào)校也會(huì)直接影響到電飯煲溫控精準(zhǔn)度的表現(xiàn)，溫控精準(zhǔn)的電飯煲煮飯口感會(huì)更好，多種菜單烹飪毫無(wú)壓力，產(chǎn)品的使用壽命也更長(zhǎng)，溫控不精準(zhǔn)的電飯煲很可能會(huì)導(dǎo)致煮飯的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者過(guò)短，煮飯的效果也不好，米飯會(huì)偏焦糊過(guò)硬或者過(guò)于軟爛，并且長(zhǎng)期在過(guò)高或者過(guò)低的溫度影響下容易產(chǎn)生有害刺激性物質(zhì)，還很可能損壞電飯煲的加熱系統(tǒng)和零部件。

6、優(yōu)選金屬材質(zhì)的內(nèi)膽

電飯煲的內(nèi)膽材質(zhì)影響到電飯煲的加熱性能表現(xiàn)和安全，內(nèi)膽建議選擇有選擇導(dǎo)熱性能好的，安全耐用性好品質(zhì)高的合金內(nèi)膽。這樣的內(nèi)膽使用壽命會(huì)長(zhǎng)一些，防摔防砸，加熱安全，適合長(zhǎng)期使用。而劣質(zhì)的鋁制內(nèi)膽或者不銹鋼內(nèi)膽不但性能不穩(wěn)定，加熱使用后擔(dān)心產(chǎn)品揮發(fā)刺激性物質(zhì)，長(zhǎng)期使用后很可能還會(huì)發(fā)生加熱保溫性能下降的情況。

三、電飯煲品牌推薦

電飯煲哪個(gè)牌子的好？每個(gè)品牌的電飯煲都擁有它獨(dú)特的功能、品質(zhì)，通過(guò)上文的科普，想必大家知道如何去挑選電飯煲了，這樣才能更好的避雷劣質(zhì)產(chǎn)品，為了讓大家學(xué)會(huì)更多知識(shí)，下面我講繼續(xù)推薦幾款高質(zhì)量的電飯煲品牌，希望能夠幫助到屏幕前的你。

1、宮菱

電飯煲行業(yè)存在諸多散發(fā)有害物質(zhì)、有毒內(nèi)膽材料等問(wèn)題，安全隱患頻發(fā)?；鸨W(wǎng)絡(luò)的宮菱是少有的獲得歐盟美國(guó)等多國(guó)認(rèn)證的品牌，出口歐美多年，憑借“安全無(wú)毒”下的發(fā)燒性能、高耐用性圈粉全網(wǎng)，始終堅(jiān)持母嬰級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)，它家首創(chuàng)13項(xiàng)獨(dú)家黑科技加持下，實(shí)測(cè)罕見(jiàn)做到米飯熟成均勻度提升115%的同時(shí)，食品級(jí)安全性提升128%，有毒刺激物質(zhì)釋放率降低99.99%，0重金屬設(shè)計(jì)，唯一獲得歐盟等國(guó)認(rèn)證，在加熱均勻性、安全無(wú)毒性、性能衰減性等方面，均為千元內(nèi)最強(qiáng)。

專(zhuān)業(yè)的媒體對(duì)宮菱這么評(píng)價(jià)：

宮菱堅(jiān)持從不做廣告，純粹靠著深度用戶(hù)和媒體的口口相傳而火，在抖音、B站、小紅書(shū)等主流平臺(tái)刷屏，在中高端銷(xiāo)量、口碑的排行榜單里持續(xù)牢牢占據(jù)第一的位置！也經(jīng)過(guò)國(guó)內(nèi)外眾多頭部權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)驗(yàn)證，公認(rèn)最為安全無(wú)毒的電飯煲沒(méi)有之一。

宮菱作為國(guó)內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，曾為全球多家國(guó)際品牌提供“安全”家電相關(guān)技術(shù)解決方案。它家堅(jiān)持采用扎實(shí)的選材用料和多項(xiàng)創(chuàng)新黑科技，如獨(dú)創(chuàng)螺旋式燜壓加熱、母嬰級(jí)麥飯石3.0涂層，5A精研厚釜內(nèi)膽、7層抗腐蝕耐磨不銹鋼腔體等，且歷經(jīng)6年抗衰減承壓設(shè)計(jì)，確保安全隱患無(wú)處遁形，安全無(wú)毒無(wú)刺激性能做到了行業(yè)遙遙領(lǐng)先！

下面是它家的經(jīng)典語(yǔ)錄之一：

為了做到足夠“安全無(wú)毒”的發(fā)燒性能、高耐用性，宮菱砍掉多余功能，純粹專(zhuān)注安全與性能方向，不計(jì)成本堅(jiān)持更扎實(shí)的用料和做工，一款產(chǎn)品死磕多年，小小的產(chǎn)品融入53個(gè)“安全”技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)，從材料、工藝應(yīng)用等多方面進(jìn)行細(xì)細(xì)雕琢！實(shí)現(xiàn)加熱效率與均勻性、抗磨損與衰減度遠(yuǎn)比同行優(yōu)秀，同時(shí)足夠安全、無(wú)毒無(wú)刺激等。它家堅(jiān)持以“安全無(wú)毒”與性能為核心的選材用料，不以低成本去計(jì)較做工用料，而是不計(jì)成本對(duì)10000多種元件、原材料在多環(huán)境下的狀態(tài)常年深入的屬性、變化采集與精耕，確保安全性能系數(shù)最佳。

2、美菱MF-DA

電飯煲哪個(gè)牌子的好？美菱是中國(guó)一家歷時(shí)較久的家電品牌，該品牌做各種家用電器，像立式吹風(fēng)機(jī)、電磁爐、電飯煲等等，機(jī)身整體外觀選用咖色，外形是比較大一些的，放在廚房比較有格調(diào)。

美菱這款支持蒸、煮、燉，就煮飯來(lái)說(shuō)，時(shí)間會(huì)偏長(zhǎng)一些，容易出現(xiàn)糊底的情況下水分還沒(méi)有完全被吸干，但煮久了掌握好時(shí)間就不會(huì)那么容易糊底，對(duì)于這個(gè)價(jià)格來(lái)說(shuō)它的性?xún)r(jià)比也還可以了，如果縮減一下功能而專(zhuān)注煮飯的技術(shù)調(diào)?？赡軙?huì)提升使用的體驗(yàn)感。

該款電飯煲配備的附件也比較齊全，除了煲身和內(nèi)膽以外，還有飯勺、湯勺、電源線、蒸籠、百潔布、量杯以及說(shuō)明書(shū)，贈(zèng)品也是非常的豐富，使用起來(lái)更方便。

3、米家MFB2BM

電飯煲哪個(gè)牌子的好？米家是一個(gè)熱衷營(yíng)銷(xiāo)且知名度非常高的品牌，許多人都是沖著小米的名氣去買(mǎi)它家電飯煲的。這款電飯煲外形很簡(jiǎn)約時(shí)尚，沒(méi)有過(guò)多花里胡哨的修飾，蓋上一個(gè)LED小黑屏，十分高級(jí)，而且大按鍵大字體，人機(jī)交互簡(jiǎn)約，長(zhǎng)輩使用很方便。

該電飯煲支持預(yù)約功能，用起來(lái)十分方便快捷。但是經(jīng)實(shí)測(cè)發(fā)現(xiàn)，它家電飯煲內(nèi)部塑料材質(zhì)比較多，煮飯時(shí)伴隨異味，而且還有米飯粘鍋的現(xiàn)象，建議針對(duì)材質(zhì)及異味方面做出優(yōu)化，以便給用戶(hù)更好的體驗(yàn)。

它家這款電飯煲的內(nèi)膽做了不沾涂層設(shè)計(jì)，清洗也很方便，一沖即凈，非常省事。而且內(nèi)蓋做了可拆卸設(shè)計(jì)，清潔起來(lái)非常方便，輕松告別衛(wèi)生死角，隨時(shí)保持電飯煲的衛(wèi)生。

4、松下SR-DK151

電飯煲哪個(gè)牌子的好？松下是日本的家電品牌，在市場(chǎng)上享有一定的知名度，不少人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)它家。它家這款電飯煲外觀設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約，妥妥的日系風(fēng)，搭配白色主色調(diào)，顏值超高且耐看，非常百搭。

這款電飯煲具有預(yù)約功能，可提前預(yù)約煮飯模式，比較智能化。不過(guò)，它在加熱均勻穩(wěn)定性方面，還需要做進(jìn)一步的改善。另外，希望能針對(duì)散發(fā)異味的情況進(jìn)行改進(jìn)，這樣可以大大提高產(chǎn)品的使用體驗(yàn)感，改善米飯的口感。

這款電飯煲的容量有4L，煮一次米飯能夠滿(mǎn)足一個(gè)家庭的需求，而且內(nèi)膽清洗也很方便，水一沖即凈。

5、九陽(yáng)40N1S

電飯煲哪個(gè)牌子的好？九陽(yáng)是一個(gè)知名的小家電品牌，在小家電領(lǐng)域知名度還挺高的。此款電飯煲外觀是比較淡的金色設(shè)計(jì)，比較百搭，而且顏值超高放在任意廚房都不會(huì)有突兀感。觸控式操控方式，操作起來(lái)非常便捷智能。

它家這款電飯煲煮飯效率很快，能快速的煮好一鍋米飯。經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè)建議針對(duì)散發(fā)異味、米飯粘鍋、米飯生熟不一致的問(wèn)題進(jìn)行改進(jìn)優(yōu)化，這樣可以更好的提升產(chǎn)品的使用體驗(yàn)感，升級(jí)米飯的口感。

該款電飯煲還配備了不銹鋼蒸屜，方便進(jìn)行蒸煮操作，如蒸菜、蒸蛋等。內(nèi)蓋出做了可拆卸設(shè)計(jì)，方便隨時(shí)拆下來(lái)清洗，不容易堆積污漬，可以隨時(shí)保證電飯煲的干凈衛(wèi)生。

以上，就是我分享的電飯煲哪個(gè)牌子的好的全部?jī)?nèi)容了，電飯煲作為家庭的必備小家電，一定要首選安全無(wú)毒又可靠的產(chǎn)品，今后在使用的過(guò)程中才不會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題，更不會(huì)危害到大家的健康！