麻辣雞絲,追劇的最佳拍檔!麻辣鮮香,吃一口就上癮!

麻辣雞絲????

一、食材??
雞胸肉,蔥,姜,料酒,生抽,蠔油,十三香,干辣椒,花椒,孜然粉,白糖,鹽,白芝麻
二、制作方法???
?
00:04
?1.將洗干凈的雞胸肉冷水下鍋,加入蔥,姜,料酒焯水后撈出

2.然后將雞胸肉撕成細(xì)絲,在碗中加入兩勺生抽,一勺耗油,一勺十三香并抓拌均勻


3.鍋中下入雞絲,一直翻炒至收干水分,炒至焦黃色

4.然后加入干辣椒,花椒,孜然粉,白糖,少許鹽,白芝麻翻炒均勻即可

完成?

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