尿酸高？一般我們把高尿酸患者稱為高尿酸血癥患者，也就是指尿酸值超過正常水平的患者。這在我們的生活中并不少見。隨著生活的整體提升，不管是生活壓力方面，還是生活質(zhì)量方面都得到了提高，如各類美食即使足不出戶也能吃到，科技的進(jìn)步同時(shí)也帶來了一系列的健康問題，這與人們的生活習(xí)慣也是密切相關(guān)的。高尿酸血癥就是這樣一種疾病，當(dāng)你有了高尿酸，那么你在生活中就需要多注意飲食方面的管理和控制。

而在飲食上，人們也有許多問題，就比如有人問：高尿酸能否吃羊肉？羊肉屬于溫補(bǔ)類食物，而高尿酸患者中有的患者屬于濕熱性體質(zhì)，而有的確實(shí)屬于寒濕性體質(zhì)，這兩種不同體質(zhì)的高尿酸患者在飲食的選擇上也就有所不同，就比如濕熱性的高尿酸患者就不怎么適合吃羊肉，吃了溫補(bǔ)的羊肉，反而雪上加霜，容易引起尿酸的升高，而寒濕性的高尿酸患者則可以少量的食用，引起尿酸升高的概率就會(huì)比濕熱型患者要低上許多。

因此能否吃羊肉，還需患者根據(jù)自身情況來看，但需要注意的是能吃也要少量適用。在食用上盡量選擇用水煮的方式，讓嘌呤融于水中，不喝湯只吃肉。這樣能較大程度的減少嘌呤的攝入。另外飲食上需要注意避免以下幾類食物：

1.濃肉湯：湯的制作通常需要長時(shí)間的煮燉，其中會(huì)釋放出大量的嘌呤物質(zhì)，進(jìn)而導(dǎo)致尿酸水平升高。尿酸高的患者應(yīng)盡量減少濃肉湯的食用。

2.酒：酒精會(huì)干擾尿酸的排泄，導(dǎo)致尿酸水平升高。尿酸高患者應(yīng)避免或限制酒的攝入，特別是啤酒和烈性酒。紅酒中含有一定量的嘌呤，所以對(duì)于尿酸高患者來說，適量飲用紅酒也應(yīng)注意。

3.熏制或干制的加工食物：這類食物通常含有較高的鹽分和添加劑，而高鹽攝入會(huì)導(dǎo)致尿酸濃度升高。此外，熏制或干制的加工食物中常含有亞硝酸鹽等物質(zhì)，也會(huì)對(duì)尿酸產(chǎn)生影響。因此，尿酸高患者應(yīng)盡量少食用熏制肉類、臘腸、臘肉等加工食品。