今天的食譜，是點(diǎn)點(diǎn)最近點(diǎn)名要吃的，我覺得是個(gè)不分年齡的輔食，也是點(diǎn)點(diǎn)從小吃到大的，不僅沒膩，現(xiàn)在還經(jīng)常點(diǎn)名要吃。

今天的食材份量是我和點(diǎn)點(diǎn)兩個(gè)人的，然后搭配點(diǎn)粥或湯，可以作為偷懶的一餐。

給寶寶做的話，注意減量。

01

寶寶輔食胡蘿卜餅做法

準(zhǔn)備食材

胡蘿卜 40g

山藥 30g

上海青 10g

娃娃菜 20g

杭白菜 15g

香菇 25g

豬里脊 80g

雞蛋 1個(gè)

面粉 30g

適合8個(gè)月以上，對食材不過敏的寶寶，可以根據(jù)寶寶情況適當(dāng)調(diào)整。

點(diǎn)媽的輔食做法

準(zhǔn)備所有食材

點(diǎn)點(diǎn)平常不愛吃綠葉菜，所以，我就不客氣了，3種不愛吃的全放進(jìn)去了，雖然今天點(diǎn)名要吃的是胡蘿卜餅，哈哈！

葉菜類洗凈，焯水備用；

根莖類洗凈去皮，和肉類一起切成小塊備用。

用刀切碎，用拉拉神器或者其他工具也可以，處理成碎末狀就可以。

加雞蛋攪拌均勻

面粉可以邊攪拌邊加，看看會(huì)不會(huì)太稠或者太稀。

因?yàn)辄c(diǎn)點(diǎn)平常是個(gè)吃雞蛋的困難戶，所以，我平常都是能用雞蛋的，就絕不用水。

如果發(fā)現(xiàn)面粉放多了，又不想加水稀釋，加兩個(gè)雞蛋吧，又會(huì)太稀，那么，我教你個(gè)方法，用鵪鶉蛋，小小的一顆，很方便調(diào)節(jié)面糊的稀稠度。

這樣的我覺得挺好的，有蔬菜粒的不能太稀，口感不太好。

不過沒多少影響，稀了稠了都能做成，口感有點(diǎn)差別而已，所以我特別喜歡做餅。

鍋里刷油，小火煎到兩面金黃就行。

味道真的不錯(cuò)，最關(guān)鍵的是好做，十分鐘搞定沒問題，作早餐晚餐都很方便。

02

寶寶輔食餅的萬能做法

來，復(fù)習(xí)一下輔食餅的萬能做法

做餅3步走

第一步，打開冰箱，看看有什么，然后隨意挑選出1種肉類，2-3種蔬菜，更多也可以。

第二步，蔬菜焯水，和肉類一起，全部用刀切碎，加雞蛋，面粉，攪拌均勻。

第三步，鍋里刷點(diǎn)油，小火煎兩面金黃，開吃！

可以不用太在意食材的比例，稠了就是厚一點(diǎn)，稀了就是薄一點(diǎn)，煎的時(shí)間長了就硬一點(diǎn)，時(shí)間短了就軟一點(diǎn)，平常給寶寶吃，都可以，不要煎糊了就好。

特殊需求寶寶輔食餅做法

雞蛋過敏的寶寶，不加雞蛋，可以加點(diǎn)水，其他步驟一樣。

面粉過敏的寶寶，可以用大米粉、玉米粉、小米粉等來代替，很容易買到，也可以自己磨。

奶量少的寶寶，可以把雞蛋或者水換成沖調(diào)好的配方奶，1歲以上可以換成純牛奶。

偏食的寶寶，做餅也是一個(gè)好辦法，選1-2種寶寶愛吃的，或者能接受的食物，再選1種寶寶不愛吃的，然后做成餅，可以把不愛吃的食物巧妙的藏起來，一起吃下去。

03

小花絮

插個(gè)小花絮，給你們娛樂一下

點(diǎn)點(diǎn)最近特別喜歡拿我的手機(jī)拍照，還喜歡“修圖”，就是手機(jī)自帶的功能，加背景什么的。

然后，我一個(gè)不留神，就把我的圖P成了這樣，好想在旁邊放個(gè)小人，讓他爬過這座肉餅山。

注：本文由”點(diǎn)媽輔食“原創(chuàng)，寶寶營養(yǎng)搭配，每日餐單，輔食食譜，可以到公眾號(hào)看看，點(diǎn)媽輔食。