根據(jù)胚乳蛋白在不同溶荊中的溶解能力，可將小麥胚乳蛋白分為四個組份，其中可溶于70%酒精的貯藏蛋白，稱為小麥醇溶蛋白（gliadin),醇溶蛋白存在于禾本科植物種子中，它們構成了大部分具有重要經(jīng)濟價值的谷物籽粒的主要貯藏蛋白。在小麥中，它的含量約占籽?？偟鞍椎囊话搿４既艿鞍孜挥谂呷榈牡鞍左w內(nèi)，主要存在于亞糊粉層，其含疏水性 氨基酸，如亮氨酸, 氨酸、脯氨酸和谷酞胺等，缺乏親 水性氨基酸，如賴氨酸、色氨酸和蛋氨酸等。

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蛋白熒光標記技術在熒光顯微鏡下，借助熒光檢測，在各種生物過程中對目的蛋白進行可視化，從而通過抗原抗體高度特異性免疫定量表達或在細胞研究中定位。蛋白熒光標記已成為研究蛋白質(zhì)互作、酶活性、活體示蹤以及細胞分選重要工具。

熒光標記核酸組蛋白/核仁蛋白Nucleohistone

熒光標記乳鐵蛋白Lactoferrin

熒光標記偶氮酪蛋白Azo-Casein

熒光標記層粘蛋白Laminin

熒光標記天青角蛋白Keratin azure

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星戈瑞熒光2022.8