破壁機無疑是現(xiàn)當代許多人的家用新寵，不僅得到了美食博主們的贊譽，更成為廚房小白們的最愛。但是市場上很多商家為了追求利益，生產(chǎn)了許多劣質(zhì)產(chǎn)品，它們的性能往往無法達到標準，還潛藏著嚴重的安全隱患。這類產(chǎn)品噪音大、不易清潔、甚至可能會釋放出有毒物質(zhì)，對人體造成傷害。作為一位從事家電測評8年的專家，我用了4個月的時間，為大家精心整理了十大品牌破壁機排名，讓我們一起來了解一下！

下圖是我最近測評的部分產(chǎn)品：

相較于傳統(tǒng)的豆?jié){機，越來越多的美食博主和專業(yè)測評師都更傾向于選擇破壁機，這是因為破壁機擁有以下幾個獨特的優(yōu)勢：

破壁機是一種現(xiàn)代廚房電器，具有許多優(yōu)點。首先，相比于傳統(tǒng)的攪拌機或榨汁機，破壁機能夠完全打碎食材，使得果蔬的細胞壁破裂釋放出更多的營養(yǎng)物質(zhì)，有益于身體健康。其次，優(yōu)質(zhì)破壁機可以完全打碎豆子，像紅豆，大棗，小米等用破壁機打出來也不用過濾，不存在渣子，口感非常細膩。并且，破壁機采用智能面板，操作起來非常簡單，使用很方便。此外，破壁機可以快速將大塊食物粉碎成細小的顆粒，省去繁瑣的制作過程，更省時省力。最后，破壁機可以根據(jù)食材的不同特點和個人口味進行菜單的調(diào)節(jié)，使食物達到最佳口感。

破壁機也給我們帶來了很多的便利，不過很多不專業(yè)的制造商可能會采用低劣材料，從而制造出具有安全隱患的產(chǎn)品。為了避免購買到不合適的產(chǎn)品，導致產(chǎn)生安全性問題，下面我將分享6個選購攻略和技巧，幫助大家輕松選購理想中優(yōu)質(zhì)的破壁機！

1.品牌技術(shù)實力：擁有專業(yè)技術(shù)的品牌，會在破壁機的傳動結(jié)構(gòu)設(shè)計和攪拌技術(shù)等方面投入大量人力財力，產(chǎn)品不僅做工品質(zhì)好，性能強悍、使用也更安全！

2.杯壁擾流設(shè)計：擾流柱粗細控制在13mm左右跟杯體合理分配即可，食材混合效果越好！

3.電機品質(zhì)：電機常見的有純銅電機和鋁制電機，純銅電機結(jié)構(gòu)精密更高，實測比鋁制電機的傳動動力強勁同時兼顧穩(wěn)定均勻。相比之下鋁制電機雖然性價比較高，但是其他方面遠不如銅制電機，長時間使用容易有安全隱患。

4.杯體厚度和材質(zhì)選擇：優(yōu)選厚度高于5毫米的高硼硅玻璃，如果杯壁較薄或材質(zhì)較差，長期使用容易釋放有毒刺激物質(zhì)或者出現(xiàn)杯體炸裂等嚴重安全隱患。

5.發(fā)熱盤材質(zhì)選擇：優(yōu)質(zhì)的破壁機往往采用高成本的陶瓷釉加熱底盤，而劣質(zhì)產(chǎn)品采用的普通特氟龍發(fā)熱底盤不僅耐磨損度差，表面涂層還非常容易脫落，用久了會導致糊底，長期食用糊底的米糊豆?jié){等食物會嚴重損壞身體健康。

6.溫控是否精準：如果NTC溫控精準的話，會有過熱保護機制，檢測到電機溫度過高會自動暫停。但是很多低價產(chǎn)品在這方面做的不太好，會容易產(chǎn)生安全隱患。

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經(jīng)過多次測評各類破壁機，以上是我總結(jié)的六大選購技巧，相信大家已經(jīng)掌握了辨別優(yōu)秀產(chǎn)品的方法。為了更方便大家做出選擇，我為大家挑選了十款各具特色的產(chǎn)品，一起來看看吧。

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第一款：宮菱FXGONNE破壁機

產(chǎn)品特色：有國際認證，主打“安全無毒”發(fā)燒性能與高耐用性！

破壁機的火爆也伴隨著安全質(zhì)量不達標、使用效果超差甚至可能造成安全隱患的諸多案例，所以我強烈推薦網(wǎng)紅宮菱破壁機，它被媒體譽為“安全無毒”性能之王，耐用性非常好！它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟、美國等國際認證，在家電行業(yè)這幾年竄火！宮菱團隊專攻馬達轉(zhuǎn)速調(diào)教多年，不搞多余花哨功能，只為死磕“安全無毒”性能技術(shù)以及耐用的品質(zhì)而爆火，實測攪拌均勻度、細膩度和全方位材質(zhì)安全性和降噪指數(shù)等核心技術(shù)，都是千元內(nèi)最出色的，攪拌均勻細膩度提升120%，噪音降低130%！而且他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠著美食博主、深度用戶和媒體的口口相傳。在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一！公認與美的等高端系列齊名，被500多位權(quán)威專業(yè)測評師等評價為最“安全”的家電品牌！

下圖是各大媒體的報道：

宮菱過去一直都是國內(nèi)外比較出名的“安全”智慧生活解決方案商，為了死磕更高級別安全無毒與高性能，宮菱堅持嬰兒級食用標準，一款產(chǎn)品專注數(shù)年研發(fā)，迭代升級20多次，優(yōu)化100多個性能細節(jié)，做了大量技術(shù)創(chuàng)新，在38000轉(zhuǎn)蜂巢式純銅電機，3D動力平衡技術(shù)，四通道核定震頻技術(shù)等十大黑科技加持下，大大提升了攪拌與加熱效率、以及打磨的均勻性等，而且它整機采用的每種新材料、工藝、技術(shù)，均通過5年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計，確保安全與性能抗衰減性大大提高，而且在耐磨、高溫下的安全更可靠！

它以“安全無毒與性能”為核心，對原材料的選擇傾向于性能的安全、穩(wěn)定、衰減度低，而不是偏向于低成本、輕便、多功能、好看等方面。全球范圍內(nèi)最優(yōu)最新的材料應(yīng)用，平均每月147種元件更新，探究“安全無毒”極限，方便及時了解市面上不同元件的差異與性能，以及探究各種元件的“安全”極限。

為了極致的“安全”，宮菱還創(chuàng)新30多項極端測試標準！打造的SGGE安全健康實驗室，能夠針對特殊安全事故搭建模擬器，重塑特殊安全事故環(huán)境，幫助更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環(huán)境構(gòu)成，方便指導安全技術(shù)研發(fā)方向。

下圖是關(guān)于宮菱安全的語錄之一，類似的語錄還有很多：

第二款：奧克斯APB-08A2C01破壁機

產(chǎn)品特色：高溫一鍵清洗，菜單豐富

說起十大品牌破壁機排名，就不得不說起奧克斯。我們第一個想到的，是它的空調(diào)，但是其實破壁機它也有涉足。該品牌預設(shè)菜單豐富，一共有11種選擇，包括常見的豆?jié){、果汁、米糊等。

這款破壁機的觸屏操作很靈敏，簡單便攜。不過需要注意的是打出的豆?jié){和魚湯泡沫很多，細膩度較差。建議改進，使口感更細膩，減少顆粒感，提升使用體驗。

此外，該款破壁機杯體使用的是玻璃，有高溫一鍵清洗功能，水漬輕松清除，不用費力手動清洗杯內(nèi)杯外，省時省力，另外杯體的手柄是防燙把手，把手的握感舒適，提拿省力。

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第三款：美的MJ-PB40E254D破壁機

產(chǎn)品特色：功率大，可定制食譜

美的起源于廣東順德，是我們比較熟悉的家電品牌，也是十大品牌破壁機排名之一。它的這款MJ-PB40E254D破壁機是它家的爆款推薦，這款產(chǎn)品有定制食譜功能，日常美食都可隨心做。

這款破壁機底部有設(shè)置吸盤，穩(wěn)固性是不錯的，機身運行時也不易傾倒，不過需要注意的是使用多次后仍會有輕微異味，建議可以更換使用的密封圈和涂層材料，緩解異味，提升安全性能。

此外，該款破壁機的功率是1200W，材質(zhì)使用的是鋼鐵材質(zhì)，電機是每分鐘32000轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)速，可以駕馭許多食物。

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第四款：九陽L18-Y928S破壁機

產(chǎn)品特色：時尚簡約的設(shè)計風格，產(chǎn)品的高端大氣

這款破壁機攪打簡單食材基礎(chǔ)細膩度還可以，且清潔效果也不錯。不過需要注意的是使用多次后仍有輕微異味，攪打細膩均勻性也不是很好，打出來的食物有明顯的顆粒感，希望可以針對改進一下，提升用戶體驗感。

此外，九陽L18-Y928S這款破壁機擁有11大功能，除了制作豆?jié){和果汁之外，還可以制作輔食、煮湯等多種食物。對于喜歡嘗試不同食譜的家庭來說，這款破壁機可以滿足他們的日常需求。

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第五款：米家MPBJ002PL破壁機

產(chǎn)品特色：可連接APP，支持多重智能操控

小米作為知名家電品牌，它家在網(wǎng)上的名氣比較大，品牌知名度比較高。它家這款破壁機延續(xù)了小米一貫簡約大氣的設(shè)計風格，配色方面以純白為主，主打一個輕奢時尚感，顏值也比較扛打。

它家這款破壁機的杯蓋做了排氣防溢設(shè)計，可以防止杯體內(nèi)的東西溢出，且杯壁厚度比較厚，在高速攪拌下，耐磨不易開裂，不過實際體驗下來發(fā)現(xiàn)，打豆?jié){口感有點粗，有較大顆粒。攪打細膩均勻方面還有待提升。

此外，這款破壁機與米家互聯(lián)，支持多重智能操控。連接米家APP，可設(shè)定烹飪時間、模式，24小時智能預約，還支持小愛同學語音控制，隨時暫停烹飪，查詢剩余時間。

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第六款：摩飛MR8201破壁機

產(chǎn)品特色：整體簡約復古低調(diào)，色彩搭配不錯

摩飛是一家英國的家電品牌，它的這款破壁機顏值品質(zhì)都不錯，外觀設(shè)計有兩種配色，輕奢藍和奶椰白，英倫復古，質(zhì)感不錯，整體簡約復古低調(diào)，色彩搭配不錯。

MR8201這款破壁機支持冷熱雙打，可制作的菜單豐富，14大輕養(yǎng)菜單，日常會做的許多食物都能涵蓋到，就是使用的時候食材要切比較小，不然打出來的食物不夠細膩，實測中打出來的魚就不夠細膩，喝起來顆粒感明顯，希望可以針對刀片、轉(zhuǎn)速等進行優(yōu)化，提升攪打食物的細膩度。

此外，這款破壁機有12h智能預約和4小時保溫功能，早餐在晚上就可以提前預約準備好，加上是柔聲破壁，美顏覺可以多睡一會，不用匆忙起來準備早餐。

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第七款：松下破壁機

產(chǎn)品特色：超大屏觸控模式，靈敏度不錯

松下這個家電品牌相信大家都不陌生，它來自日本，這款破壁機整體是簡約的米白設(shè)計風格，有加厚隔音罩，低噪音工作不打擾家人睡眠。

這款破壁機有超大屏觸控模式，觸屏的靈敏度不錯，很便捷，就是機子工作時不太穩(wěn)定，略微有一點震動，還有使用多次后還有輕微異味，希望品牌方可以針對改進使用的密封圈和涂層材料，提升產(chǎn)品的安全性能。

此外，這款破壁機的容量是1.2L，冷飲上限是1.2L，熱飲上限是1L，機身凈重4.7kg，適用3-5人的家庭，容量上是可以的，普通家庭使用是夠的。

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第八款：蘇泊爾SP613S破壁機

產(chǎn)品特色：主打分貝破壁，減少噪音

蘇泊爾來自浙江，旗下有很多家電品類，破壁機是其中之一，它的這款SP613S破壁機是在原有老款的破壁機上改良的，這款主打分貝破壁，加配隔音罩，減少噪音外傳。

這款破壁機使用的是全息彩色觸控大屏，操作簡單方便，且這款破壁機有一鍵蒸汽清洗功能，這樣食物之間不容易串味，不過使用的時候存在異味，而且使用多次后仍有輕微異味，希望可以注意改善一下。

此外，該款破壁機考慮到機體在運作過程中會大幅度抖動，會出現(xiàn)機體不穩(wěn)傾倒的情況，所以在底部安置有吸盤底座，增強防滑性，防止機體抖動傾倒。

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第九款：西屋WPB09J7破壁機

產(chǎn)品特色：觸控式操控方式，簡便易上手

西屋是美國品牌，但剛進入國內(nèi)市場不久。它的這款西屋WPB09J7破壁機機身的下半部設(shè)計了一個10大彩屏菜單，采用了觸控式的操控方式，只需輕輕觸摸屏幕即可完成各種操作。

這款破壁機的攪拌和溫度多檔可調(diào)節(jié)，且這款破壁機的杯蓋做了防溢設(shè)計，不過密封性一般，做熱飲在熱飲容量內(nèi)容易溢出，建議改善一下。

此外，西屋這款WPB09J7破壁機具有低音降噪功能，內(nèi)置了降噪技術(shù)，運行時的聲音低至53分貝，運行可以保證制作過程中的安靜環(huán)境。

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第十款：小熊PBJ-D12V6破壁機

產(chǎn)品特色：外觀精致，符合年輕人審美

小熊品牌大家都比較熟悉，是廣東小熊電器有限公司旗下的產(chǎn)品，這款破壁機的外觀是奶呼呼的米白色，放置于廚房顯得時尚又溫馨。符合年輕人的口味。

這款破壁機是轉(zhuǎn)速比較快的，打果汁大概2分鐘左右，口感順滑細膩。不過使用過程中機身有輕微晃動的情況出現(xiàn)，安全性能方面還需要注意提升一下，以免被液體傾倒燙到，造成安全隱患。

此外，這款破壁機除了可以制作豆?jié){之外，還可以打滋補粥、雜糧粥、蔬果汁等，免過濾直接可以喝，方便快捷，基本可以滿足日常的飲品需求。

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綜上所述，我給大家分享了十大品牌破壁機排名，對于如何挑選合適的破壁機相信大家心里應(yīng)該已經(jīng)有答案了。每個品牌的破壁機都有其獨特之處，但也不乏存在品質(zhì)問題的情況。在購買過程中，建議大家優(yōu)先考慮那些擁有專業(yè)實力、安全性能有保障，并且經(jīng)過權(quán)威認證的產(chǎn)品，選購到一款適合自己需求的破壁機。