本文首發(fā)于bigfun（big飯）~

各位好，我是大米，《好好吃飯》久違的更新啦。

今天要講一些關(guān)于不好好吃飯的故事，有的時(shí)候，我們會(huì)抑制不住自己內(nèi)心的沖動(dòng)，渴望用高熱量，低營(yíng)養(yǎng)的食品犒勞自己。薯片炸雞快樂水……都是不好好吃飯時(shí)候的放縱選擇。

今日的話題：在不想好好吃飯的時(shí)候，你會(huì)選擇哪種垃圾食品來滿足味蕾呢？或者你平時(shí)會(huì)在什么時(shí)候選擇“肥宅快樂”系列的食品呢？

健康最重要，偶爾的放縱會(huì)讓心情變好，但不要貪多哦~

晚上十一點(diǎn)，我拿到行李，離開機(jī)場(chǎng)。

其實(shí)本來九點(diǎn)多就可以下飛機(jī)了，結(jié)果飛機(jī)上好像因?yàn)橛腥藳]有健康通行碼，就導(dǎo)致所有乘客在飛機(jī)上滯留了將近兩個(gè)小時(shí)。

北方御寒的黑色風(fēng)衣，來到了南方竟成了累贅。我把外套脫下后，馬上把它裝進(jìn)了包里，原本就已經(jīng)沉甸甸的背包頓時(shí)就變得鼓鼓囊囊。一個(gè)小時(shí)后，我到了空無一人的單位宿舍。

在新冠肺炎肆虐的整個(gè)二月里，我以為整個(gè)房間都會(huì)變成小強(qiáng)的餐桌。實(shí)際到了后才看見，房間里居然比想象中的整潔，并沒有滿地小強(qiáng)的壯觀景象。

可能是這一個(gè)半月實(shí)在沒什么吃的，所以連蟑螂都被餓到從房間里溜走了。

公司宿舍不比家里，這個(gè)月過去后，首先房租會(huì)漲價(jià)，其次這里不能自己做飯，加上我很想過一段時(shí)間租房的日子。反復(fù)權(quán)衡之后，我決定出去租一段時(shí)間的房子，權(quán)當(dāng)是給自己最后的一點(diǎn)調(diào)整時(shí)間。

這一段時(shí)間因?yàn)椴荒茏约鹤鲲?，所以饞的時(shí)候，就特別想吃點(diǎn)油炸的肉，打打牙祭。

作為接風(fēng)洗塵，偶爾也可以對(duì)自己罪惡一點(diǎn)。

返深第二天——肯德基

國(guó)際知名炸雞老品牌肯德基，專做中國(guó)炸雞33年。在口味上，肯德基擅長(zhǎng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥澄镂幕?，尊重?dāng)?shù)厝孙嬍沉?xí)慣，因地制宜，碰撞出極具特色的美食火花。

只是肯德基近兩年的種種嘗試都比較殘念。

作為一名舟游玩家，去年的時(shí)候我有幸品嘗了與《明日方舟》聯(lián)動(dòng)的泡菜肥牛堡。就個(gè)人口味來看，這個(gè)堡的味道其實(shí)并不像網(wǎng)上傳聞的那樣恐怖。但和經(jīng)久不衰的老牌子相比，這個(gè)泡菜肥牛堡的口味還是遜色了許多。

拆開漢堡，最上面一層賣相一言難盡的泡菜，宛如敗絮一般躺在面包與牛肉的夾層上。一層薄薄的牛肉下面，放著一塊油膩的大炸雞。肥牛與炸雞的混合口感，即便是吃完之后，還是會(huì)難以回想。而且這個(gè)泡菜，其實(shí)根本就沒有一點(diǎn)泡菜味兒，不辣也不甜。就好像只是在不辣的辣椒水里面泡了三天三夜，等拿出來的時(shí)候就成為了沒有味道的白菜形抹布。

拋去這些缺點(diǎn)，其實(shí)泡菜肥牛堡的滋味也不是那么難接受，至少味道上還是能吃，但說它好吃，那大可不必。

不過一個(gè)企業(yè)能生存到現(xiàn)在，自然也是有其核心競(jìng)爭(zhēng)力。在我看來，肯德基的核心競(jìng)爭(zhēng)力就是：店多，而且經(jīng)常換菜單。所以我在回到深圳的第二天中午，在反復(fù)對(duì)比小龍蝦堡和牛肉香腸堡之后，我終于在肯德基與麥當(dāng)勞里，選擇再相信肯德基一次。

當(dāng)然，這次選擇肯德基最主要的原因是：肯德基就在公司宿舍樓下。雖然麥當(dāng)勞附近也有，但還要再過一個(gè)馬路，超級(jí)麻煩，不想去。

更何況，誰能拒絕美味的小龍蝦呢，肯德基應(yīng)該不會(huì)打我的臉吧。

疫情期間，堂食不開放。我從KFC門口的桌上取到我的套餐，又去社區(qū)里買了一個(gè)鴨脖和一個(gè)鹵土豆，高高興興地帶到了宿舍里，準(zhǔn)備享受一頓美餐。

朋友們，你們要相信，臉這種東西，就是拿來打的。

那個(gè)小龍蝦堡，吃倒是吃完了，味道似乎是比之前的泡菜肥牛堡要好，但吃完這個(gè)堡之后，完全記不住這個(gè)堡的味道！

好像醬料很豐富，有點(diǎn)辣，但其他突出的味道，完全沒有！

如果說泡菜肥牛堡中的泡菜還有一股泡了辣椒的抹布味兒，那么這個(gè)小龍蝦堡就是過分地平平無奇。

20多的小龍蝦堡，一兩口就吃完了。吃完了之后，完全不記得這個(gè)漢堡里面居然還有小龍蝦這件事，整個(gè)漢堡的味道瞬間就被舌尖刪除了，仿佛它從未出現(xiàn)過一般。

不好好吃飯的第一餐，就這么被糊弄過去了。

所謂的“不好好吃飯”，指的是在不能達(dá)到特定條件，或者是想放縱的時(shí)候，而選擇的一種進(jìn)食方式。如果好好吃飯強(qiáng)調(diào)的是每餐飯都精挑細(xì)選，并且讓營(yíng)養(yǎng)搭配均衡的話；那么不好好吃飯就是徹底反過來，即完全忽視掉身體狀況，看見什么吃什么。

這種吃法，室友三木以前提到過，叫做“不要壓抑自己的天性”。后果也很簡(jiǎn)單，就是體重也不會(huì)壓抑自己的天性。還好偶爾的放縱不會(huì)帶來負(fù)罪感。有時(shí)不好好吃飯，開開葷，也可以當(dāng)作是慰藉。

更何況，這兩天自己一直在找房，看房，收拾東西，所以熱量低的東西完全不能滿足自己的訴求，高熱量的食物，才能在搬家的時(shí)候提供足夠的能量支持。

收拾東西的過程很快，我把帶過來的所有東西裝了起來，剛好裝滿了一個(gè)箱子和一個(gè)背包，對(duì)于搬家來說，這已經(jīng)是很簡(jiǎn)單的行李配置了。

最麻煩的是找房子。那幾天我上了閑魚，下了58，中間還時(shí)不時(shí)刷刷微信上的租房信息。跑到了寶安公園，又跑到了固戍，在洪水一般的信息中，篩選出最適合自己的房間，簡(jiǎn)直是海底撈針。

我第二次感覺到，原來深圳是如此之大，大到可以容納浩如煙海的租房信息。

跑了很多地方，再經(jīng)過了反復(fù)對(duì)比斟酌，留下來心儀的幾家，需要實(shí)地考察觀看。

找房第一天——烤肉拌飯

回到深圳的第三天，也是出去實(shí)地考察的第一天。和中介約好下午見面，所以上午九點(diǎn)多起床，為了保持充沛的體力，加上早飯也沒有吃，我點(diǎn)了一份熱量爆表的食物。

下單之后，過了40分鐘，熱騰騰的烤肉飯就送到了小區(qū)門口。當(dāng)我?guī)е赓u回到宿舍，打開盒子，烤肉的香氣跑得滿屋子都是。被切碎的炸雞平鋪在米飯上，裝飾上了南方常見的蘿卜干與小豌豆，與平時(shí)吃的烤肉拌飯外觀上別無二致，看來烤肉飯的擺盤也是有共通之處的。

烤肉飯，其實(shí)以前在學(xué)校的時(shí)候也經(jīng)常吃。第一次看到烤肉飯這個(gè)名字，我以為所謂的烤肉飯是一大塊烤肉，放在米飯上面。實(shí)際上，是所謂的烤肉拌飯，如果不做標(biāo)注，更多時(shí)候還是炸雞拌飯。雞肉炸好之后，切碎平鋪在米飯上，做成炸雞蓋飯，然后在上面擠上沙拉醬或者番茄醬來豐富肉的滋味，原本蔬菜不多的烤肉飯，味道層次在醬料的配合下，也能變得豐富起來。

不過烤肉拌飯這種食物，只能在“不好好吃飯”的時(shí)候享用。因?yàn)榭救庖玫胶芏嘤?，吃一兩次確實(shí)是好滋味，吃多了就滿嘴油?？救獍栾堉械氖卟?，完全沒什么解油膩的作用，恐怕天天都吃烤肉拌飯，最后一聞到味道就會(huì)反胃不說，體重不知不覺也漲了好幾斤。

偶爾吃一兩次油炸食品的感覺是真的很棒啊。烤肉拌飯，顧名思義，拌著吃滋味應(yīng)該是最佳，不過米飯和肉充分混合之后，由于肉被切得比較碎，如果拌好后再吃……

其實(shí)就感覺自己好像沒吃著什么肉一樣。

所以我習(xí)慣是，不拌勻，直接用勺子挖著吃。這樣一口米飯配著烤肉，偶爾還有蘿卜干的參與，攪拌的工作直接丟給口腔，這樣好歹吃得到肉味。

當(dāng)然吃烤肉拌飯，最好搭配的飲品就是碳酸飲料，雙倍肥胖套餐，一口烤肉拌飯一口冰爽的碳酸飲料交替，冰火兩重交替的快樂是下午連軸轉(zhuǎn)的重要燃料，吃得飽，才有足夠的卡路里去燒。

吃飽之后，我在床上躺了一會(huì)兒，和中介約好了見面地點(diǎn)后，就便裝出行了。

即便在深圳這樣的大城市，輕便的電動(dòng)車也是很多都市人的必備交通工具。不過這個(gè)城市并沒有給非機(jī)動(dòng)車留下生存的空間，因?yàn)樯钲诘姆菣C(jī)動(dòng)車道與人行道并沒有做區(qū)分。走在街上，經(jīng)常見到自行車與電動(dòng)車在兩個(gè)人的縫隙中穿行而過，所以走在人行道上盡量不要玩手機(jī)，否則一不小心就會(huì)撞到電動(dòng)車、自行車。

其實(shí)電動(dòng)車憑借其便攜性，加上可以帶人，得到了深圳房屋中介們的青睞。在一些地鐵站出站口，房屋中介和摩的司機(jī)會(huì)把出站口圍到只剩下一條路。不過區(qū)分摩的司機(jī)和中介并不難。摩的司機(jī)看到你出來，就會(huì)主動(dòng)向你打招呼，問你去什么地方。相比之下，中介更矜持。房屋中介一般會(huì)直接把房源信息掛出來，然后就站定在那里。他們抽煙，玩會(huì)兒手機(jī)，接電話……都有可能。看似漫不經(jīng)心，實(shí)際上他們才是真正的獵人，等待著毫無經(jīng)驗(yàn)的租客投入精心布置的羅網(wǎng)。當(dāng)你盯上了他們掛在摩托車前面的誘餌牌時(shí)，他們會(huì)提高一個(gè)聲調(diào)，客客氣氣地湊到你面前，問你要不要去看牌子上掛出來的房子。

牌子上的房屋照片看起來很精致，亮度很高，裝修風(fēng)格偏北歐性冷淡，美其名曰是這兩年大火的網(wǎng)紅風(fēng)格。如果事前不了解租房市場(chǎng)的話，很容易被這樣的風(fēng)格哄騙，迷迷糊糊地來到房源。

我去看的第二個(gè)單間就是直接問地鐵出口的中介，對(duì)方開出的房租為1600，押二付一，掛出的照片看起來很不錯(cuò)。但當(dāng)?shù)搅藢?shí)地，我才發(fā)現(xiàn)并不是那么回事兒。這個(gè)單間只剩下面積大這一個(gè)特點(diǎn)，里面其實(shí)空蕩蕩的。沒有沙發(fā)，掛著幾個(gè)破布，墻壁的油漆也是隨手一刷。營(yíng)造出來的廉價(jià)網(wǎng)紅風(fēng)格，和采光不好的房間簡(jiǎn)直是絕配。一扇小破門用自己孱弱的身軀擋著從陽臺(tái)灌進(jìn)來的風(fēng)。而推開房門，才看見外面的陽臺(tái)簡(jiǎn)陋到連個(gè)窗子都沒有，只有用來掛衣服的防盜網(wǎng)。

這樣的單間要1600，我當(dāng)場(chǎng)表示自己還要考慮一下，然后從這個(gè)由廠房宿舍改成的房子里，逃也似的離開了。

雖然之前有過心理建設(shè)，而來到實(shí)地之后，自己的心理建設(shè)瞬間就崩塌了。所以當(dāng)時(shí)就在糾結(jié)，要不要選好一點(diǎn)的房源。但自己住好一點(diǎn)的房源其實(shí)很虧。最大的難題就是價(jià)格，比如洪學(xué)長(zhǎng)一室的房子，位置方便且家具齊全，要2500一個(gè)月。如果只是他自己住的話，其壓力可想而知。

所以在經(jīng)過多方比對(duì)之后，我終于找到了一間自己覺得滿意的房子。

那間房子在一樓，不過因?yàn)樯钲跇情g距極小，房間也只有一個(gè)窗子，所以整個(gè)房間其實(shí)是很昏暗的，晾衣服也很不容易干。

不過吸引我在這里租房的原因有兩點(diǎn)：1.房間昏暗，入睡容易；2.這個(gè)房間是復(fù)式。

我對(duì)復(fù)式的愛，等同于我對(duì)眼鏡的愛。復(fù)式的房間，雖然上下床比較麻煩，但復(fù)式可以空出來相當(dāng)大的下層空間，從而達(dá)到對(duì)上層空間的最大化利用。

不喜歡復(fù)式的人也有自己的態(tài)度，比如空間比較小，看起來比較壓抑。不過對(duì)我我這種體型小的來說，稍微擠一點(diǎn)的空間會(huì)有一種被房屋保護(hù)起來的安全感。

決定租這個(gè)房子之后，我簽了租房合同，回宿舍收拾東西。

當(dāng)然，回去收拾東西的路上，肚子餓了，順路吃了個(gè)燒鴨飯。

搬家前一天——燒鴨飯

在深圳，新冠疫情的負(fù)面影響逐漸變?nèi)?，近幾天，很多的餐館都恢復(fù)到線下營(yíng)業(yè)的狀態(tài)。

重點(diǎn)是，需要隔桌而坐。

這家燒鴨店位于地鐵站內(nèi)，店面空間比較大，相當(dāng)于兩個(gè)小店。主營(yíng)的菜品為粵菜名點(diǎn)燒鴨飯，兼賣燒雞飯，燒鵝飯，云吞面等其他菜色。

為慶祝喬遷之喜，今天的晚餐，我也不愿意花腦子去想，就直接定為燒鴨飯。

進(jìn)店之后，很快點(diǎn)完了菜，而菜出來得也很快，從點(diǎn)菜到上菜，全程不到10分鐘。

粵菜的擺盤有其自己的講究，比如這道燒鴨飯，米飯是一個(gè)小山丘；旁邊碼著烤得油光锃亮的，片好的鴨肉；加上清脆的白灼青菜和半個(gè)鹵蛋，組成了一份完美的燒鴨飯。

進(jìn)一步想想，燒鴨飯的營(yíng)養(yǎng)配比很均衡。油光閃閃的烤鴨，入口的瞬間，鴨皮口感香脆，與肉的部分搭配很合適，這一塊鴨肉吃下去后，同時(shí)補(bǔ)充了脂肪與部分蛋白質(zhì)。而其他蛋白質(zhì)就要依靠那半顆鹵蛋來補(bǔ)足了。

燒鴨已經(jīng)處理得很酥脆，不過只是吃燒鴨，多少還是會(huì)覺得有些油膩?；洸丝谖肚宓?，注重滋味的調(diào)和，那么重油的菜搭配著的，就需要是爽口的青菜。

而米飯也不可或缺，一碗普普通通的白飯，是包容世界上所有味道的基底，也是填飽肚子的重要碳水。這些食材按照合適的比例組合，就能兼顧每一種營(yíng)養(yǎng)。

吃飽之后，搬家的力氣瞬間充滿?？梢娛澄锬軒淼牧α渴菍?shí)打?qū)嵉摹?/p>

搬家前的打牙祭，就這樣結(jié)束了?；氐剿奚岷蟠蟾乓呀?jīng)晚上七點(diǎn)多，我拍了拍滿滿的行李箱，而后躺在了床上。

順著飄窗，可以看到外面下了雨。在街道對(duì)面，有一家西餐廳，以前那家店會(huì)請(qǐng)一位外國(guó)的駐唱樂隊(duì)表演節(jié)目，他們一般會(huì)唱英語民謠，雖然語言陌生，不過那種休閑的狀態(tài)，可以從歌聲中聽出來。

音樂平臺(tái)的聽歌識(shí)曲功能搜不到他們的作品，未來的很長(zhǎng)一段時(shí)間，我將再無機(jī)會(huì)聽到他們的民謠了。

我搬家那天絕對(duì)不會(huì)想到，這個(gè)將會(huì)成為留在深圳最后一個(gè)后悔的決定。

不過，隨他去吧。