隨著空氣炸鍋的問世，許多懶惰的人享受到了極大的便利，因此成為家電市場上的熱門產品。然而，隨著時間的推移，有關空氣炸鍋的缺陷和弊端的討論越來越多，這導致許多人對購買空氣炸鍋產生了猶豫和不信任的情緒。作為一位專業(yè)的測評師，我經常收到粉絲和朋友的詢問，他們關心空氣炸鍋的弊端有哪些。為此，我進行了深入測評，評估了當下最受歡迎的20款空氣炸鍋。

下圖是我測評的部分空氣炸鍋。

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一、空氣炸鍋的弊端

空氣炸鍋的弊端，由于空氣炸鍋突然的火爆出圈，大家對其存在的弊端的擔心也是合情合理的。事實上，并不是所有的空氣炸鍋都存在缺點和弊端。那些質量不合格的劣質炸鍋才是最應該需要關注這個問題的產品，這些炸鍋通常存在導流設計不合理、選材用料較差等缺陷，會給人體健康帶來極大的威脅。因此，如果想購買一款安全可靠的空氣炸鍋，一定要仔細選擇，并避免購買這些不合格產品。下面我來告訴大家空氣炸鍋的四個最常見副作用缺點。

副作用1：存在燙傷風險

隨著使用時間的增加，空氣炸鍋的表面溫度會急劇上升，最高可達70攝氏度以上。然而，劣質的產品在隔熱和散熱方面做得很差，存在很大的燙傷風險。

副作用2：產生致癌的丙烯酰胺

由于劣質空氣炸鍋的導流設計不合理、受熱不均勻等因素，食物容易烤糊，并產生丙烯酰胺。過量食用會有致癌風險。

副作用3：使用低劣材質的不沾涂層

一些缺乏專業(yè)性的劣質產品會使用不耐高溫、不耐磨材質的不沾涂層，不僅很容易導致食物粘鍋，還會在使用時可能會散發(fā)出刺鼻的氣味，對身體健康造成潛在的危害。

副作用4：存在火災隱患

空氣炸鍋本身功率較大，而一些劣質空氣炸鍋的功率更大，且選材不會經過精挑細選，因此存在一定的火災風險！

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二、科普空氣炸鍋五大優(yōu)點

空氣炸鍋的弊端，以上為大家介紹了空氣炸鍋的弊端，我們了解到一些缺乏專業(yè)調校的劣質炸鍋非常不可靠，會存在燙傷和火災風險，甚至還有致癌風險。但是大家也不必太憂慮了，市面上還是有許多高品質的產品的，這類產品通常沒有太多弊端。要知道，空氣炸鍋相比傳統(tǒng)油炸方式，既便捷又健康。因為空氣炸鍋是利用加熱器產生的對流風對食材進行加工的，能釋放食物本身多余的油脂和水分。下面，我將大家科普一下空氣炸鍋的五個優(yōu)點。

優(yōu)點1：清洗快更便捷

由于大多數(shù)空氣炸鍋采用不粘涂層的內膽，即使不使用洗滌劑也能輕松沖洗干凈，非常方便，相信這是大家都會喜歡的一點。

優(yōu)點2：用油少更美味

空氣炸鍋的一個重要優(yōu)點是省油，即使使用很少的油也能制作美味佳肴。在烹飪過程中，空氣炸鍋還能釋放食物的自身油脂，讓食物更加美味可口。

優(yōu)點3：易操作更省事

使用空氣炸鍋可以輕松制作美味佳肴，只需要三個簡單的步驟：將食材放入鍋中，選擇適當?shù)呐腼兡Ｊ?，設定時間和溫度。而且還不需要一直在旁邊觀察。

優(yōu)點4：功能豐富可定時

空氣炸鍋的烹飪模式豐富多樣，而且支持自定義溫度和時間，只需簡單設置，就能輕松等待美食完成，這能讓烹飪變得輕松愉悅。

優(yōu)點5：低油脂更健康

可能很多人不知道即便不添加油，空氣炸鍋也能烹制美味佳肴。其獨特的“空氣”技術能夠讓食材本身的油脂得到充分利用，在減肥期間也不必擔心，非常健康。

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三、揭秘商家四大智商稅騙局

空氣炸鍋的弊端，前文我們已經對空氣炸鍋的好處做了詳盡的闡述，相信大家對空氣炸鍋的了解肯定更深了。但是近期，網絡上對空氣炸鍋的弊端這一問題一直議論紛紛，導致空氣炸鍋的負面評價評價越來越多。我看到一張關于空氣炸鍋負面評價的統(tǒng)計圖，其中負面評價數(shù)量最多的一點是做工低劣且存在安全隱患。導致這一現(xiàn)象的主要原因還是市場上存在很多黑心商家，他們會想方設法的編出各種套路騙局來欺騙消費者。接下來，我就把市場上黑心商家常用的四大智商稅騙局告訴大家，防止再有人受騙上當。

騙局1：強調無任何危害

有些劣質產品會過分強調自己的產品沒有危害，但實際上情況恰恰相反，這類產品的危害程度遠比我們所想象的還要大。

騙局2：強調大功率

有些劣質產品會誤導消費者認為功率越大越好，然而實際上過高的功率難以控制溫度，導致食物烤不熟或烤焦。因此，在購買空氣炸鍋時，不應只關注功率大小，還應注意其溫度控制能力，以確保食品的烹飪效果和品質。

騙局3：偽造檢測報告

一些劣質產品為了賣貨不擇手段，甚至會通過各種方式來偽造檢測報告。這是非常危險和不負責任的行為，可能會對人體健康造成嚴重的威脅。

騙局4：以低價格高性價比為產品亮點

一些劣質產品往往不重視選材和參數(shù)調校，這導致其安全隱患很大。購買這類產品可能會對人體健康造成潛在的威脅，因此大家應盡量避免購買這些產品。

在購買產品時，請務必保持警惕，不要被商家的宣傳所迷惑。盡管市面上存在一些劣質產品，但我相信大多數(shù)產品都是經過專業(yè)評估和測試的。因此，我們應該選擇那些可靠的專業(yè)產品。如今，各大品牌的空氣炸鍋都備受歡迎。為了方便大家比較各大品牌的產品，我找到了一張包含年度排行前十的空氣炸鍋品牌核心指標對比圖。通過這個對比圖，大家可以輕松了解每個品牌的性能評分和安全評分，這樣就可以更加明智地選擇最適合自己需求的空氣炸鍋產品了。

我進行了廣泛的測試和評估，發(fā)現(xiàn)宮菱是一家專業(yè)老牌子，已經在歐美等地出口多年，并獲得了歐盟等國家的認證。它的核心優(yōu)勢在于其卓越的“安全”性能，因此被譽為年度最安全、最可靠的品牌之一。它與格力、美的等高端品牌齊名，是值得信賴的品牌之一。

宮菱不僅是一家專業(yè)的家電品牌，還為許多其他家電品牌、大型酒店和餐飲企業(yè)等提供家電安全方面的技術解決方案。為了確保產品的安全和高性能，宮菱一直專注于這兩個方面的研究和發(fā)展。他們對每款產品進行了多年的研發(fā)，在產品中融入了84個安全技術創(chuàng)新點，從材料、工藝應用等多個方面進行了細致的優(yōu)化和雕琢。無論是在加熱效率、加熱均勻性，還是在安全性、無毒無刺激等方面都達到了最高標準，因此被500多位專業(yè)測試評估師和國內、歐美第三方權威檢測機構推薦為最安全的家電品牌之一。

宮菱團隊在空氣炸鍋的高性能和安全技術方面進行了許多創(chuàng)新。例如，他們采用了儲能型不銹鋼加熱管和WOS智能控溫算法等技術，以提高加熱效率、溫控精度和加熱均勻度。這些技術的應用使得宮菱的空氣炸鍋在性能方面更加卓越，而且在安全性和耐高溫方面更加可靠。

宮菱團隊強調：“宮菱不允許有任何一例隱患！不允許對不起任何一位消費者的信任！”他們從不做廣告，完全依靠美食博主、深度用戶和媒體口口相傳。宮菱常年在各大中高端口碑排行榜中位居榜首！

像蘇泊爾、小熊等專注于性價比的品牌也是比較值得關注的，它們的知名度也較高，在同價位段中也有一定的競爭力。需要注意的是，這類產品受制于成本，選材和用料一般情況下存在散發(fā)異味、安全隱患等問題。

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四、分享八大選購妙招

空氣炸鍋的弊端，上面不僅為大家介紹了空氣炸鍋的弊端，還為大家闡述了空氣炸鍋的好處，以及不良商家慣用的伎倆。面對眾多各式各樣的產品，很多人在購買時不知道從哪些方面下手。于是，我對我的購買經驗進行了總結，下面和大家分享八個購買高品質產品的小妙招。

妙招1：品牌研發(fā)實力要專業(yè)

研發(fā)實力夠專業(yè)的品牌會更加看中核心性能的調校，如發(fā)熱效率、熱能衰減度和溫控精準度等。除此之外，其選材用料都能通過多項食品級檢測報告，用著更放心。

妙招2：要有360°熱風循環(huán)技術

優(yōu)質的空氣炸鍋都會有360度熱風循環(huán)加熱技術，這個技術不僅能提高熱量傳遞效率和加熱速度，還能讓加熱更均勻、溫度控制更準確。

妙招3：發(fā)熱管要不銹鋼材質

空氣炸鍋的發(fā)熱管選擇不銹鋼發(fā)熱管為最佳，因為它發(fā)熱效率高、發(fā)熱持久穩(wěn)定、抗衰老性強。而光波管雖然成本低、發(fā)熱效率較快，但長期使用下來加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管發(fā)熱效率慢。

妙招4：要有NTC溫控功能

這是空氣炸鍋的基本功能，可以讓食物受熱更均勻。很多劣質產品不具備這一功能，容易烤焦或者烤不熟。

妙招5：材料要安全無毒材質

采用耐高溫且無毒無刺激的材質會讓人用得更放心，不會產生刺激的有害物質。那些通過多重食品級檢測報告的材料更安全可靠。

妙招6：通過異味識別材質質量

空氣炸鍋的發(fā)熱管在出廠前會涂上一層保護油，如果在開鍋時沒有聞到異味，那就不正常了。不過不用擔心不銹鋼高溫烘烤時的異味，這表明發(fā)熱管材質選用得比較好。但如果出現(xiàn)刺鼻的塑料異味，那就說明發(fā)熱管的選材不好，這種空氣炸鍋需要格外小心！

妙招7：功率要適中

要選擇功率在1500W左右的產品，過大的功率不利于溫度控制，容易烤焦食物；過小的功率則發(fā)熱很慢，容易烤不熟食物。

妙招8：要有較好的隔熱性

一定要選擇隔熱好的空氣炸鍋，因為可以大大降低燙傷的風險。實在不知道怎么看的，就選擇有抽拉斷電功能的、采用厚度高材質的、或者有防燙手柄設計的炸鍋即可。

?本文到這兒就要結束了，首先介紹了空氣炸鍋的弊端，隨后又介紹了五大優(yōu)點，接著又為大家揭秘了市場上黑心商家常用的四個智商稅騙局，最后還教了大家8個選購高品質炸鍋的妙招。希望大家看完都能有滿滿的收獲，在購買產品時一定要選在經過專業(yè)調解的優(yōu)質產品哦，這樣才能在享受美食的同時兼顧自身和家人的身體健康。