只要1根蔥，5分鐘搞定，吃1盆都不夠的蔥油拌面！

最懂你心的UP課代表來嘍

ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ)

ヾ(?°?°?)??

一：步驟

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?1，小蔥一分為二，蔥綠蔥白分別烹調(diào)，翻卷，開始炸蔥油

2手蘸清水，把鍋里的油溫降低，

3蔥綠蔥白心快速散發(fā)水分呈現(xiàn)出了紅褐和深綠相結(jié)合的狀態(tài)的時(shí)候，倒出2/3蔥油，生抽，醬油

4加冰糖，老抽加水再次的煲煮，微微的油醬分離的時(shí)候，鹵汁調(diào)好了

5做水煮面，加入濃香蔥油。建議用堿水面，口感會更加的勁道，不要去攪動它，ヾ(?°?°?)??八成熟的時(shí)候出鍋嘍，放到面盆里邊，迷人的蔥香醬汁拌入就OK了︿(￣︶￣)︿

二：成品

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